“再来一首!”
“对呀,唱的很好听~再来一首!”有客人高声叫道。
何宗嘴巴靠近麦克风笑道:“喜欢听,我很开心,但我得去厨房教粉丝炒菜,有空再来唱吧!”说完,何宗身躯微微向前一躬后转身走下了驻唱台,向着厨房走出去········
“哎怎么走啦?服务员这不是你们的驻唱歌手吗?叫他回来唱歌!”客人看着何宗离去的背阴看向服务员问道。
服务员有些尴尬的回复道:“额~那不是驻唱歌手,是我们老板!”
“老板!啊是我看出了,我还以为是驻唱歌手呢”那客人有些尴尬了,后赞道:“不过话说回来你们老板唱歌真好听,感觉比那些小鲜肉唱的好听多了!”。
“谢谢您的夸奖!我们老板听到会很高兴的!”服务员也微笑的点头道。
·····
厨房
何宗换上了围裙和帽子,看着手机镜头问道:“三个高端、方便、在家的菜!是吧?”。
“对!”
“对!对!”弹幕有人确认道。
“我想一想~”得到确认何宗想后说道:“那就教你们做老虎皮、黄金水蛋、香煎培根金针菇卷!”
“这三个菜听名字感觉有点复杂啊~”牙膏爱用立白的抖友评论道。
“这三个菜一点都不难,很简单的,我一个一个教你们!”何宗一脸轻松的说道。
“那先做那个菜?”谦友的朋友问道。
“黄金水蛋!”何宗说道说着,带着手机来到了上杂。
把手机放到一个拍摄的位置后,何宗便开始教学了。
“首先准备鸡蛋三个然后倒入适量的温水,然后依次的加入盐味精然后拿起筷子把鸡蛋、温水、盐味精打匀!”一边说着何宗拿出三个鸡蛋打在了一个碗里,后加入了适量的温水,加入了盐味精,拿起筷子打匀········
哒哒哒~筷子碰撞碗发出哒哒~的清脆声音!
不一会被打成了淡黄色!
“鸡蛋打好,我只需要用保鲜膜包住碗,然后拿起牙签在上面扎一个小洞就可以放进去蒸了,蒸好撒上些许葱花,酱油淋上热的油便好了!现在只需要静等蒸好就可以了!”说完何宗把刚刚说的操作了一遍。
“那要蒸多久才好?”名为音乐小白的抖友问道。
“蒸十分钟就好了!”何宗回复道。
“那接下来就干等?”有人问道。
“哈~”看到这话何宗笑了一声后说道:“当然不是,我要利用这十分钟来教你们另外的那两个菜!”。
“接下来我们做老虎皮!”说着何宗拿起手机离开了上杂,来到砧板。
何宗拿出三个青辣椒一个红辣椒放到砧板上后说道:“准备青辣椒三个和红辣椒一个!”
“为什么要三个青辣椒和一个红辣椒呢?”抖音网名吃了吗的抖友问道。
“正所谓男女搭配,阴阳,正反两种不同的颜色一多一少的搭配会看的顺眼!”何宗缓缓解释。
“有道理,请继续!”抖音网名吃了吗的抖友发表弹幕说道。
何宗拿起刀继续教学,缓缓的将青红辣椒的辣椒心切除和把辣椒切成手指般长的段写的途中何宗一边说道:“将辣椒的头部切除然后将里面的辣椒心去除,然后切断就像这样~”何宗给一条辣椒去辣椒心和切段完后又继续演示!
不一会三条青辣椒一条红辣椒变成了一段段的的了!切好辣椒段何宗手抓了一些拍蒜拿着辣椒段走出了砧板,来到炒锅前!
只见何宗开煤气,点火,开风机!一套动作行如流水!
“哇,第一次觉得开炉这么帅!”厨房小白评论道。
······
开好炉,何宗把锅加水拿起锅刷将锅洗净,后拿起装着拍蒜的碗,后一边对着手机屏幕说道“往有拍蒜的碗里加入盐、味精、生抽、白糖、老抽、美极酱油、鱼露适量”一边操作着,加完何宗说道:“然后用勺子搅拌均匀便可,里面的美极酱油和鱼露有条件的可以放没条件了可以省略!”
“哥哥你吓到我了,我可没钱买美极酱油和鱼露!”
“可不是吗,美极酱油一瓶一百九九元,鱼露更是一千元一瓶!”
“能省略就好,吓到我了~”
看到美极酱油和鱼露痘友们纷纷评论叫苦买不起!
“不放美极酱油和鱼露味道会差但会是很美味的!”何宗笑道。
说完何宗便继续教学了,拿起油倒入洗净的锅里,然后开大火进行热油······
咕噜~咕噜~缓缓的锅里的油缓缓冒泡散发出热气!
“油热好后把切段的辣椒倒入!”说完何宗立马把辣椒倒入了油锅里,时辣椒进入油锅里的瞬间变不断冒着泡顿咕噜咕噜~爆发出惊人的热量,频率极高!
何宗则拿着锅勺缓缓的反动着锅里的辣椒并对着手机屏幕提醒说道:“辣椒有条件的可以炸,没条件的煎就可以了!不过炸的要注意哦,小心油哦,这个很危险的!”
滋滋滋~锅里的辣椒缓缓发出滋滋滋~的声音,缓缓的锅里的辣椒慢慢出现了皱纹,辣椒表皮外的皱纹缓缓的覆盖了全部辣椒,顿时何宗眼疾手快的拿起筛子把锅里的辣椒捞出了,后说道:“煎炸辣椒表皮出现皱纹时就可以把辣椒捞出了!”
说完何宗立马感觉到一股巨热的热量从身前的锅里出来,何宗心说了声“不好”后把火关小,把锅的热情腾腾的油倒回油桶里!
呼~何宗松了一口气后对着手机屏幕说道:“用油炸的注意哦,遇到这情况不要慌立马把火关了,然后把锅里的油瞬速倒回油桶里!”
“学到了!吓到我了!“表情留虚汗”一位抖友表示被吓到了。
“习惯了就已习以为常了!”何宗议清淡的话语概括了在厨房工作的辛苦!
“佩服!”抖友评论道。
·····
说完,何宗再次把锅洗净后说道:“接下来就简单了,往锅,里倒入一些油后放入调好的酱油搅拌一下后把炸好的辣椒段倒入打芡就可以出锅了!”说完何宗拿起勺子往锅里打了一些油后手往身后一伸拿起那碗调好的酱汁倒入,手中的勺子放入锅里用力搅拌了一下后把辣椒段倒了进去,胶乳一些生粉打芡一拉一推何宗抓着过翻炒了起来,锅里了辣椒段表面缓缓的被译成褐色的酱汁包裹!
瞬间何宗脚一蹬火关了!
出锅!何宗拿着勺子把锅里做好的老虎皮盛到了一个打包盒里!
做好,何宗再次拉开锅炉,来到砧板!
“香煎培根金针菇卷!需要的材料是:培根、金针菇、黑胡椒碎、熟白芝麻!”何宗一边介绍所需的食材一边将需要的食材拿出!
何宗拿出培根缓缓的把培根切片并说道:“培根切薄片,然后取适量金针菇用培根卷住,用牙签把卷好的培根卷插入固定!”
一边卷何宗一边说道:“卷个七八个就好了!”。
········
未完待续~