我跟着汪姐和杨姐乘坐餐梯下到地下一层的备餐区。一出电梯，就看到有两大一小三辆餐车已经停放在靠墙的一面，
说明已经有人卖完餐回来了。
汪姐非常熟练地将大餐车从电梯里推出来，然后三拐两拐就停靠在墙边的固定位置。杨姐也将小餐车并排放到了大餐车的旁边。两个人将不锈钢食盒从餐车的凹槽里取出来搬了出去，短短几秒钟就回来了。汪姐还是那样面无表情地对杨姐说：“你把刷卡机送到办公室吧。”然后又转过身对我说：“你愿意休息一会儿也行。如果不累的话就帮他们去卖餐。”我连忙说道：“不累。您说干什么我跟您去。”汪姐说了声：“好吧。”转身就走出了备餐间，我赶紧紧跟其后。
卖餐的地方就在备餐间的右手斜对面。五六位身穿蓝色短袖上衣，黑色裤子，头戴蓝色贝雷帽的女人和两位身穿厨师服、头戴厨师帽的男人站在一条仅一米宽的过道中间，每个人都戴着一次性口罩，他们中有的手里拿着长柄勺在卖菜；有的戴着一次性手套在给顾客那馒头、花卷儿、烙饼……柜台是不锈钢的，象餐车一样，不锈钢食盒里盛满了菜肴，放进凹槽里面。柜台前是一尘不染的玻璃窗。过道的另一侧，也就是卖餐人的身后是长长的一排不锈钢储物柜，柜子上整齐地摆放着碗、长盘儿、方盘儿、圆盘儿、筷子、塑料袋，和卖完餐的空食盒。
汪姐见有个地方没有站人，就站在了那里，抄起食盒里的勺子继续卖起了鱼香茄子和宫保鸡丁。我什么都不懂，只好乖乖地站在汪姐的身后看着周围的一切。这时我才发现，一直没见到人的小汤就站在汪姐的左手边，身前也是两个盛满菜肴的食盒，再看看其他人的前面，同样都是一个人负责卖两个菜。
这时我仔细看着人头攒动的餐厅。蜿蜒曲折的买餐队伍从窗口延伸到餐厅的尽头，然后一拐弯出了餐厅大门，望不到头儿。每个窗口都站满了手拿托盘的医生、护士、120急救员、工程维修人员。看年纪也就22、23岁的年轻女孩子占了百分之九十。她们有的长发飘飘，有的短发精干；有的淡妆轻描，有的素颜婷立；有的丰满动人，有的身材婀娜；有的走起路来如春风拂柳，有的稳重矜持；有的粉扑扑的脸上绽放着青春自信的笑容，也有的略显疲惫憔悴；有的叽叽喳喳，有的窃窃私语。每道菜前她们都放慢脚步，搜寻着自己中意的吃食，有的女孩子会夸张地发出兴奋的声音：“哇！今天有麻辣香锅！”“我要一个麻辣烫！我最爱吃这个了！”卖饭的那两位穿厨师服的男士脸上始终绽放着幸福的笑容，时不时地还和买饭的女孩子们逗上几句：“吃什么今天？又瘦了！”“今天打扮的够漂亮的。一看心情就不错！”……穿便装的女孩子们也都是打扮的时尚得体，光彩照人。
此时我不禁在想，看着这么多形色各异的女人们，感觉真的很好。突然间我想到了历朝历代的皇帝，那种后宫佳丽三千的感觉。能在这里上班，每天能看到这么多的美女，可能每天干活的心情都应该是相当灿烂的吧。
身穿绿色手术服和白大褂的男性医生、护士们年龄太大的也不多见，他们个个都很有气质，可能是他们每天都要面对不同的病人和家属；每天都要处理病人不同情况的突发病症磨砺出来的原因，使得他们每个人，无论是英俊潇洒还是相貌平平，都显得比一般男人更加成熟、非常精干十足，阅历深厚。更多了许多男人味儿！
饭厅里充满了年轻人的朝气蓬勃，充斥着青春的荷尔蒙。
这些能够低下头、俯下身，默默无闻地干着救死扶伤的崇高事业的年轻人，可以说，就是我们生活中必不可少的无名英雄！
他们！令我心生敬畏！
