“爷爷,奶奶,我回来了。”南枝兴奋叫着。
南爷爷南奶奶回头,看到飞奔而来的南枝。
“哎,枝丫头,回来了啊,你先进家,等我和你爷把猪牛喂好,一会儿削个土豆,煮个白菜就吃饭了。”
看到南枝,南爷爷南奶奶明显也很高兴,南奶奶和南枝说话同时,手上动作加快不少。
灶房,南奶奶蒸了饭,还没做菜,南枝拿出从街上买的肉,木耳和粉条。
在乡下,晚饭一般都是晚上八九点,晚一点的在晚上十点。六点多的样子,家家户户才开始煮饭,准备晚上的晚餐。
不过,如果火上没有东西在煮,人们都会在火上烧一锅水,留着炒菜或者他用。
南奶奶蒸好饭后,在火上烧了一锅水。南枝用火上的开水泡粉条放在一边,把木耳和猪肉洗了切好,还削了个土豆,切成丝,用清水泡着。
粉丝用来煮汤,得到菜园里去摘点白菜。
南枝家菜园在自家房子后面,房子旁边是牛圈。
见南枝出来,南奶奶放下手里舀水的瓢:“丫头,怎么出来了?”
南枝边走边回答南奶奶:“奶,我到菜园里摘点大白菜,煮粉条吃,今天回来时候在街上买了把粉条呢!”
南枝说完,走进菜园子,在里面逛一圈,出来时候手里拿了把白菜芯,两个西红柿,三根黄瓜,还有几个青辣椒。
从菜园里带回来的黄瓜拍了凉拌,西红柿洗干净切成小片,青椒切丝炒木耳和土豆丝。
南枝动作熟练,麻溜的在灶房准备晚餐,四十时分钟,已经够南枝把菜全部做好。
南枝把菜端上桌,把灶房收拾干净,从后门出去,在后门门口问:“爷,奶,你们喂好猪牛没有?吃饭了。”
南奶奶和南爷爷已经喂好了猪牛,正在收拾。南奶奶把装猪食的桶用水洗干净,放到火房。
在乡下,养了猪牛的人家,都会专门搭出一个地方来煮猪食喂猪牛,或者用来堆白天到坡上割的草,晚上喂牛吃。
“喂好了,我和你爷这就来。”
看着眼前青椒土豆丝,青椒肉丝炒木耳,西红柿白菜肉片粉丝汤,凉拌黄瓜,南爷爷南奶奶眼眶有点湿润。
“爷,奶,吃饭。”
南枝给南爷爷南奶奶盛饭,自己也坐下来,开始吃饭。
“咦,看嘛,枝丫头回来,爷爷就有口福咯,你奶奶做的饭啊,不怎么好吃。”
南爷爷吃了几口菜,向南枝告状,说是南奶奶做的菜不好吃。
显然今晚南枝做的菜极和他胃口。
听到南爷爷这话,南枝咯咯笑开了。
不过,南奶奶可不依,瞪南爷爷一眼:“她爷,我做的饭不好吃,有本事你别吃啊,年轻时候你怎么不说,老了老了,你还嫌我做的饭不好吃了啊!”
南爷爷不甘示弱:“不吃饭,那我不得饿死啊,你做的饭,好歹能吃。”
说起南爷爷做饭,这就不得不提,南爷爷这人,干农活是把好手,可惜这厨艺,不咋地。
以前南枝还小,不会做饭,南枝大姑家有事,南奶奶去南枝大姑家,留下南爷爷爷孙两人在家。
走的时候南奶奶千叮咛万嘱咐,要南爷爷照顾好南枝。南爷爷应得毫不犹豫,信誓旦旦,就差拍胸脯保证了。
结果到吃饭时候,南枝吃的饭没熟,菜不是咸了就是没盐,可把南枝给折磨惨了。
最后,南爷爷是在没办法,天天水煮土豆给南枝吃,南奶奶在南枝大姑家住了几天,南爷爷和南枝就吃了几天的清水煮土豆。
后来南枝学会做饭,南奶奶出门不在家,都是南枝煮饭,虽然味道不怎样,可至少是熟的,咸淡适中。