“马蹄铁是镶嵌在马蹄子上的角质里面的，对马蹄本身不会造成什么危害，反而会保护马蹄。”方原夹起一块羊肉在锅里面涮了一下，然后沾着料碟津津有味的吃了起来。
朱睿也学着方原夹起一块羊肉在滚烫的锅里面涮了一下，但是他面前并没有料碟，犹豫了一下也塞进自己的嘴里。
“呸。”没有蘸料稀释一下热度，确实烫嘴。
“你后面有麻汁，蒜泥，辣椒，花椒一类的，随便兑一下就是料碟，口味不一样，每种料的多少也不一样，自己弄去吧。”方原看着有点窘迫的朱睿说道。
朱睿也不知道怎么弄，随便兑了一点又回到桌子旁边。
“角质是什么？本公子的家族是大唐最好的相马师，怎么没有听说过马蹄子上长角？倒是听说过马头上长角。”朱睿涮着羊肉说道。
角质，角质，方原不知道怎么解释这个名词，因为他也不知道这角质到底是什么意思。
“唔，怎么解释呢，你就把它当成马的指甲吧。”方原竖起中指说道。
“你平时剪指甲不会疼吧？钉马蹄铁也是如此，就是在马的指甲上订上一块半椭圆形的铁。”
“马在地上跑，蹄子先着地，地上难免不会有什么污水，石头啥的，时间久了就容易硌伤马蹄子，但是给马穿上一双鞋子，就不会了。”
“马蹄铁就是马的鞋子，对，就是马的鞋子。”方原点了点头，算是找到了一个好的解释。
“对了，黄兄，我家的小红怎么会跟你一起出去？”方原这才想到不对的地方。
“因为本公子家是相马师啊，大唐最好的相马师。”朱睿说到。
“厉害，厉害！”方原不禁竖起了个大拇指。
“方原，有一件事情本公子很是不明白。”吃完最后一块羊肉，朱睿很是斯文的把筷子放下，拿起手帕擦了擦嘴。
“哦？黄兄，请讲。”方原此时也没有必要隐瞒身份了，都找到家里来了，门口那个牌匾虽然小了点，但是这哥们可不是睁眼瞎。
“你是怎么知道这些东西何以混在一起调出异样的味道，还有，你怎么知道这次东西的新奇吃法？”朱睿好奇的问道。
“你吃的多了就知道了，我知道的东西多着去了，咱们大唐地大物博，不同地方就是不同一个地方的口味，各种餐饮文化差异你可是不知道的。”方原笑着说到。
“哦？比如说。”朱睿是个安乐王爷，因为好吃，所以游历了大半个大唐，尝遍了半个大唐的味道。
这个时候大唐的味道很是贫乏，并没有那么多新奇的烹饪技巧，所以几乎都是大差不多，唯一不同的就是煮还是炖，盐多还是盐少。
“比如，算了，给你说了也没用。走吧走吧，在下要练字了。”方原站起身还是收拾桌子上的东西，他这举动让朱睿很是不解。
“二狗，今天轮到你刷碗了还是到我刷了？”方原对着门外正在削皮的王二狗说到。
“爵爷，昨天我刷的，今天到你了。”王二狗歪着头对着屋内喊道。
“好嘞，来，黄兄，帮我把桌子上的东西归拢一下，我去烧水刷碗去，油需要用热水烫，要不洗不干净。”方原打了个饱嗝说到。
朱睿犹豫了一下，作为皇子的他重来没有干过这些活，在府中都是下人做，在酒店都是小二做。
烧好水的方原能看到在屋内不知所措的朱睿，然后示范着朱睿怎么收拾。
朱睿站在方原的旁边，看着方原熟练的刷着锅和碗，好奇的问道：“你贵为大唐的一个男爵，是可以雇佣家仆的，为何你这府中这么清贫？”
“黄兄，你可听过一句话？一室不扫，何匡天下？自己都照顾不好自己，怎么才能对得起天下人呢？学得文武艺，卖与帝王家，作为官人，更得要学会照顾好自己，这样才不会辜负陛下对百官的信任。”方原把盘子甩干水，抱着走向厨房。
“一室不扫，何匡天下？啧啧啧，这方原的口气真大。”朱睿撇了撇嘴说道。
但是他心中还是比较认可方原这个理论的，虽然他并没有牵扯到老大和老二的斗争中，但是他在京城中见到了很多很多尸位素餐的人。
尤其是这几年被六扇门抄家的那些贪官，吃饭都让小妾用嘴去喂，完全的丧失了一些本能，这种人如何当好一个官，照顾好黎民百姓呢。
把盘子放到厨房，方原把桌子擦干净，然后摆上笔墨，开始临摹吴夫人拿来的那本张之鹤的字帖。
临摹，只要掌握好力度，就可以让墨水不会浸透宣纸，污染到摹本。
方原每次都是临摹几张，然后再根据着记忆练习，以前他并不为然，但是现在他却是下定决心要练好字。
不是为了别人，而是为了自己，也是为了吴夫人。
朱睿看着正在全神贯注练字的方原，不由打量起屋内一些装扮，很是简朴，在金陵城他也打听过方原，知道方原虽然不是大户人家，但是家中的银两也是不少。
原本他以为金陵城大红人方原的宅院应该很是奢华，但是今天来到方原的家才知道不过如此，难怪大哥和二哥都对这个人感兴趣，都想拉拢这个小角色。
看到客房是空着的，朱睿不由乐了起来，既然方原还没有察觉到自己的身份，那么自己就先赖着方原一段时间。
谁让方原做的饭菜这么好吃呢？他是受不了自己的嘴受到一点委屈，又加上方原的家里还有这么多稀奇古怪的东西，为了大哥，也为了二哥，朱睿要好好的考察一下方原。
方原此时已经沉入的一种无我的境界，当一个人全神贯注的做一件事情的时候，往往会事半功倍。
傍晚的时候，桌面上堆积了一大摊的宣纸，方原这才停了下来，看着自己的写的字，不由的乐了起来：我特么什么时候把字写的这么好了？
朱睿也在外面领着一个人来到了方原的家中。
“对，客房，给本公子把铺盖放好，以后本公子就在这里定居了，你们每隔一天送来两身新的衣服，每三天送来一床新的被褥，钱不够了给本公子说，本公子不会亏待你们。”朱睿从怀里掏出厚厚的一扎银票。
方原看到了，每张上面都是一千两的面额。
玛德，这老兄不会是造假银票的吧？
