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第458章 血站大盘鸡 美食名地标

回程,我们决定不再傻晒太阳了,对面,停着一排大巴去天山大峡谷的那一侧路边、烈士陵园栏杆围墙外是一片古榆新杨间种的小树林带,还有红色的曲折蜿蜒步道,专门供行人在林间穿行的,环境幽雅,地面的草地上,蒲公英花已经开出小黄花,偶然撑起了几团小白伞,散步其间,相当惬意。我就带头引导大家过马路,这段路上几乎没有什么车,过马路毫无压力,真有私家路“闲庭信步”的从容感。

下到红色的坡道上,我在最后,眼前又看到了美景:绿草地、红路、白树干、嫩绿的新叶、老大又穿得蓝蓝的、二老在里面缓行,正是一幅“踏春轻游”图,赶紧抓拍!还不停提醒他们来一个“回头”,能做到“回眸一笑百媚生”姿态的还得属大姐,二老总是认认真真的全部转过来,站得好好的,等我拍照。

园林车载着一树密密的松树苗,又进园了,这里的绿化维护,总是年年不断在加强,风景也越来越美,英魂在此长眠,真是值得!

路遇一棵被人“截肢”了的“倔强”榆树,它原本有一只向下的“胳膊”被齐肩截断了,但它挺不服气的,又从被截的地方,伸出一枝青青的嫩枝来,似乎诠释着一种精神:“我还在!”

欣赏完一路的小树林美景,很轻松地把回程到公交车站的这段路扫完了,没有被太阳苦晒。

“回程咱们可以坐7路车,就可以直接到家,还不用上下天桥,少走很多路,好吗?”

正好上到坡路上,车场对面,这里就是7路车的起点站了,二老欣然同意。

面对一车的空座位,叔叔不管三七十十一,先看到的司机背后第一个最前面的座位,他就先第一时间坐下来;而姑父则选择了靠近门前的最近一个“爱心专座”,我和大姐就直接跑到后半截升起的高排座的靠路芯第一排双座落坐———这样就可以一直放心大胆地坐到最后,而不用中途起来给人让座啦!并且离门也近。

正因为是这样的座位选择,到了后面人渐渐越上越多,我们也视野所及,看不到二老了,但事先有交待,我们下车前会去叫他们的。

即使是这样,毕竟路太长,几乎是又一小时的路程,叔叔在前面,一直不放心地看来看去,经常回过头来看我们的动静,我们会招招手表示还没到站;而姑父早安安稳稳抓紧时间闭目养神,对于会不会坐过站一点也不担心,他百分百地放心,有我们在,他根本不用操这个心。

“你看,叔叔太紧张了,也不睡一会儿。我们肯定会叫他的呀!”我和大姐聊起叔叔的神态。

“他啊,只是在一路辨认,还能不能找到一点点他记忆中的乌鲁木齐老城来。”

“你看,他俩都累了,就不安排去坐地铁了吧,毕竟到地铁站,还要一段距离,而这个时间,在内地,他们早都过了吃饭的点儿了,再这样折腾下去,也体力不行了,今天就这样,一会儿到血站提前一站下,请他们吃个‘大盘鸡’,不管咋样,也算是新疆的一个名吃吧!”

“好呢!他们确实也走不动了。中午饭后,下午给好好睡一觉,晚上他们说还有人要请他们吃饭,不能没精神啊!”

“我在公交IC卡只剩下7元了,恐怕后面再给大家一起刷就不行了,要不我一会儿在头宫先下,你带他们在血站下,在饭店等我?”

“我哪行啊!你还是一起下吧!”

“要不这样,先一起去血站,点菜,然后我就说去上厕所,跑一趟头宫,把IC卡充上?”

“其实也不用,饭后就直接走回去了,今天不安排别的了。”

“好吧!”

我俩商量了一路,如何安排接下来的“午餐”,让二老享受一下乌鲁木齐的美食。

提前一站,走到叔叔跟前,提醒他下一站就要下了,高个儿的叔叔在公交车上很占优势,手把上面的扶手一攀,两下就到了门口;闭目养神了一路的姑父也被我们叫醒了,“咱们这站就下。带你们去吃有名的‘血站大盘鸡’。”

“看,这里是‘新疆美食地标’的所在,也就是说,来到乌鲁木齐,如果你打的,给司机说去‘血站大盘鸡’,他们就一定会拉到这里来。”

本来服务员热情地想往一层里引,我就问“哪边是吸烟区?”

“那得上三楼。”

有意思的是,还是三楼,还是那个最里面的靠窗位置,背景整面墙画画着沙漠、胡杨、骆驼的新疆风景,就是去年夏天宝鸡三伯的小女儿夫妇俩过来时,我和大姐也在这里,请过的同样位置里,这次换坐了另两位内地来的亲人。

“我来点喽!毕竟我比较熟,哈哈!中份大盘鸡,要野地鸡;菠菜凉皮面筋、胡辣羊蹄、西湖牛肉羹、老酸奶、爆炒羊肚、蒜蓉油麦菜、2个面、8串烤肉。”

“要红柳烤肉吗?”服务员加问一句。

“不用,就平常的就行。”

“够了,不要点太多了,吃不掉!”叔叔很客气。

“没事儿,吃不了打包!”

最重要的是两位老人家一落座,可以放开抽烟了,先把烟点上,这才算是开启了他们的真正休闲状态。刚才又憋了一小时没抽烟,现在又现出“满足无比”的表情。

老酸奶先到,彩色的高腰杯,让人很有食欲。

烤肉也紧接着上桌了,那是一种无法抗拒的“新鲜感”:“赶紧,这个要趁热吃才好吃!每人先来两串,垫垫肚子。”

大姐还认真的抽出一张纸巾,先把铁签头的焦黑处擦了一下,才开始咬住最外面的一块半肥半瘦的,顺着签身,把肉撸下来,美不滋滋地开始大嚼特嚼,油香满口。

“这个是北疆的羊肉,所以上面的调料还多,什么孜然、辣子面、咸盐一样都不敢少放;要是到了南疆,就只放盐,其他啥也不放;并且人家一串肉上的四块肉很有讲究:一块放纯肥油、一块是肝、一块瘦肉、一块带一点肥的瘦肉,让你吃得到各种营养、口感丰富,有前后呼应的感觉,并且全都是碱性的羊肉,对人体特别有好处。有机会,你们去喀什吃吃,就知道还有更好的烤肉呢!”

一边吃,我就一边介绍起烤羊肉来。

二老已经对这种羊肉满意得不得了了,对于还有更好,真是有一种新生的期待产生了呢!

“重点来了!看这大盘鸡,幸亏我们点的是中份的,要是大份的,是这样的两盘。”

仅一个大盘鸡就把桌面占去了近一半的摆菜位,使其他的菜,都很谦逊地陪衬着。

“早知道这么大份,还点其他干啥呀!?”叔叔还在替我们省钱。

“也得搭配一下,那样口感更好啊!没事,吃不掉打包。”

“这个酸奶没事,没有什么人工添加糖,可以喝的。我们自己想添糖,自己加,你不加就行。”因为怕姑父糖尿病不敢吃,我赶紧补充推荐一下。

“来,咱们这个以奶当酒,欢迎二老来新疆旅游!今天这个不成敬意,好好吃哈!”我就提了一个“奶”,让正式的午餐开始进入高潮。

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