手中的刀，美美总是觉得有千斤重一般，一刀一刀，最怕的是砍到自己的右手。是的，右手，每次妈妈看到美美这样拿刀都是好一阵心惊胆战。美美的这个习惯听妈妈讲，似乎是小时刻开始学拿东西的时刻遗留下来的，这个方面美美倒是遗传了爸爸，一样拿刀的时刻用左手，不用讲，美美的这种姿势不对的罪魁祸首就是爸爸。
每次，妈妈也会感叹，还好纠正得快，不然以后啥时刻都要用左手去了，是以现在的美美，最多也就是拿刀的时刻才会用左手。在学院也由于这点与同学们的不同，而被狠狠的嘲笑过，不过美美觉得，只要用得习惯就好。只是有时刻美美也会学着用右手，有次削铅笔的时刻，还把自己的手指也削掉了一层皮，从此美美才会在想用右手的时刻小心谨慎。
“美美水开了。”
“水开了，就放玉米沫。”
不了解从啥时刻开始，弟弟阿魏就再也没有叫过美美姐姐，有时刻美美还是有印象的，比如弟弟阿魏叫自己的声音美美的，甜甜的，像是美美曾经吃过的那种一毛钱五颗软糖一般，甜到了心坎里去。弟弟不叫自己姐姐的原因，美美有着朦朦胧胧的印象，似乎是爸爸逗出来的。
美美和正常人家的小孩一样，和自己的弟弟也会五天一大打三天一小大，不过一般的时刻都是打过也就忘记了，又和好了。但是自从有一次美美打过弟弟被爸爸修理过后，就再也不敢对弟弟动手了，每次吵架生气，都是只能忍受弟弟落在自己身上的拳头，不管多疼，都不还手。
其实这个还是有原因的，由于小时刻弟弟缠着妈妈，哭个不停，妈妈认为孩子是不能惯着的，是以就不理他，哪个了解哭着哭着就休克了。从此留下的后遗症就是不能愤怒生气，是以在两人打架的时刻，美美总是吃亏的那一方，不敢还手。不管有时刻老爸突然抽筋了逗得两姐弟打架，让美美还手美美还是坚定的摇头不敢。
不管是不是平常两姐弟喜欢打架，但是面对外人的时刻，是一致对外的，是以讲美美在被欺负这方面逐渐减少也是有原因的。
“好了没有？”阿魏放下手中搅拌的笨重木勺，转过身寻问美美。
“好了，过来帮忙。”美美放下菜刀，把被剁碎的猪菜并拢，拉起下面垫着的尼龙袋的两个小角。阿魏立在一边，弯下腰如美美一般，姐妹俩合伙的把袋子抬起，走向灶火边。
“放在上面，在慢慢的把朝里面的角放开。”
开着的水，推下剁碎的猪菜，抖开尼龙袋让阿魏拿开，美美拿起一边的木勺搅拌均匀。
“在加一把火应该就可以了。”放下木勺，盖上盖子，美美拍了拍手中的屑沫，走到木盆边蹲下洗手。
刷锅，洗米，放米，放水，盖锅。美美的动作一气呵成，末了就是点火加柴，等待水煮沸，然后用铲子拌，若是水多，就用瓜瓢取走多余的水再盖上就可以了，这个时刻，不用多烧柴禾，倾听锅子里面是否有那兹兹的声音，若是有就讲明饭已经做好了。
酸菜汤很好做，看着妈妈平时怎样做，美美就怎样学这做，而且这道菜，美美是经常做的，不过看着手中的一把面条，美美可是犯难了，由于这道菜美美从来没有做过，该是咋做呢？美美冥思苦想，还是不得要领，要了解家里很少能吃上面的，而且美美也没有见过妈妈是怎样去做。
“阿魏，你会做不？”美美看着边上和自己一样犯难的弟弟问。
“不会，不过我那会看到妈妈都是烧水先。”阿魏挠了挠头，也同美美一般开始冥思苦想，然而记忆中的很多步骤都没有，吃的记忆倒是很多。
“好，那就先这么办，架锅烧水。”美美觉得似乎可行，顿时觉得豪情万丈，话讲没有做过的东西，做起来才算是有挑战力。
水放，柴禾也点燃了，美美想，这个面条和米粉应该没有差别吧？思着，美美是拿来筷子，把面条放下去，用筷子拌了一下，拿起桌上的锅盖盖住。
“现在等水开就可以了吧？”美美坐在火边，双手撑着下巴聚精会神的看着锅子里可是有啥动静。
“美美，面条是这么下的吗？”阿魏还没有反应过来的时刻，美美已经快速的做好了一切，然后乖乖的等着。话讲为何他的记忆中，这是出错的一幕呢？阿魏不解。
“绝对是的，你看啊，米粉都是在放水的时刻就放下去了，那么面条和米粉没有啥区别，也是可以这样放的，我们只要等水开就可以了。”美美坚信着自己的理论，就差指天起誓来证明自己。
“恩。”阿魏点头。
姐弟两人还真的一起坚信的等着水开。
没有一会儿的时刻，水开了，揭开锅盖，看着水里成块成块的面条，美美不信邪的用筷子戳了戳。
“美美，我觉得妈妈平时做的和这个不一样。”阿魏看着锅子里的成块，提出自己的困惑。
“可能是还没有来得及分开吧？”美美这样讲着，伸手往后拿起桌上的铲子，往锅子里搅拌了一下，随着水的变混，美美觉得似乎还是不够，又搅拌了一下。
“唔，我咋觉得不是这样的？”弟弟阿魏在一边苦恼的看着美美的动作，话讲锅子里的水面越来越混了呢？
“我看斩断这些块块似乎就可以了。”讲着美美不信邪的用铲子死命的往锅子里头戳，然后又搅拌了一下，就像是平常炒菜一样。不过为啥锅子里头还没有成条，这让美美很是不懂，记得那会美美也有下过粉条的时刻就是这样放去的，末了都一直是条形，难道这面条不是粉条的一种吗？
“阿魏，面条和粉条有区别吗？”美美转过头去。
“似乎没有区别吧？都是一条一条的。”阿魏侧头想了想，末了回答道。
“那为啥我煮的面条和妈妈住的面条不一样呢？”这让美美很是丧气的拉耸脑袋。
“这个我就不了解了，你在拌拌看。”阿魏建议，然后也伸长脑袋准备见证奇迹一般的看着。
“好。”
不过不管如何，这个面条还是没有给美美好脸色看，末了美美无奈的认为，大概面条放在水里了过后都是这个样子的，是以姐弟两人拿来小盆子，把糊糊的面条盛出来。
“我试试看熟了没有。”讲着美美用那会的筷子夹出来一点点放到嘴中尝试。
“熟了没有？”弟弟阿魏眨巴着眼好奇的看着尝试的美美。
“恩恩，熟了，我们可以去叫爸爸妈妈回来吃饭了。”美美放下筷子点了点头。
讲着两人把猪食拌着糟糠放凉，洗了手过后双双出门去叫爸爸妈妈回来吃饭。
“美美这是啥？”回来的妈妈看着美美桌上的一大盆糊糊的东西问道。
“这是你今天叫我煮的面条啊！”美美眨巴着眼问，话讲难道不是吗？
“你今天是咋煮的？”妈妈用筷子往里面捞了一下，糊成一片，根本夹不起，还且还有成块成块的没熟透。
“放水放面，然后等水开就用铲子翻搅。”美美认真的讲着自己煮面的步骤，末了还问：“妈妈，为啥我煮的面条和你那会煮给我和弟弟吃的面条咋不一样啊？”
“咋了？”这时刻从外面走进来的爸爸问道。
“美美煮的好面条。”妈妈忍不住笑的回答。
“我瞧瞧。”爸爸走上来，看着盆里的糊糊的一大堆，眉头微微的皱了一下，道：“不会煮？”
“会啊，不就是这样？我觉得还不错。”美美点了点自己的小脑袋。
“呵呵呵。”妈妈不客气的笑声，让美美觉得特别的不舒服。
“美美，你这是给猪吃的还差不多。”妈妈的话，让美美特别难受。
“去摘点黄瓜回来。”美美看着爸爸对妈妈这么讲，伸长着脖子看盆里的面条，总不是不懂自己错在哪里？这个咋又不能吃了？
末了这面条还真是给猪吃了，妈妈又重新弄了一盘黄瓜菜，其实也就是用黄瓜切成片过后，放盐放剁辣椒拌着吃，这是夏天每家每户都会吃上的菜，这菜，凉爽解胃，而且黄瓜很新鲜脆脆的，很好吃。
饭后妈妈也算是为美美解惑了，这面条和粉条还真是有区别的，粉条可以如那会美美煮的那样不会烂掉，但是面条就不可以了，面条需要把水煮开后，再放上去，等水沸腾过后，才算熟，而且不会糊成一团。但是同时，也留下了后遗症，就是过后美美的家人每次看到面条都会好好的笑话美美一顿，可以讲美美的第一次煮面条，死得很惨。
不过过后也有知道气的事，就是和自己一样的还有自己的表妹，不过人家比美美好多了，只是面条太过熟透了而且，但是美美觉得，总有人和自己一样了，被笑话了还有人一起和自己倒霉。
这顿饭，美美吃得不是滋味。
笑完过后，该干嘛去还是干嘛去了，弟弟阿魏和其他小孩一起赶着自家的牛儿上山去了，美美便是收拾着家里的一切。
“美美，今天不是你放牛吗？”云纱的声音从门外传来。
“恩，不去了，我今天要洗一天的衣服，中午还要给爸妈送饭，晚上还要做饭，下次吧！”
“好，那我就和其他人一起去了哦。”
脚步声渐行渐远，美美再次拿起比自己高的扫把，吃力的扫了起来，屋里里里外外，收拾干干净净。不过看着那会盛面条的盆，美美总觉得它在嘲笑，似乎耳边还可以听见妈妈放肆的笑声，爸爸隐隐的闷笑。美美想，不就不会煮面而已，有啥可笑了，啥都是从不会到会的，再有下次就不会出现这种愚蠢的错误了。思着，美美又是叹了一口气，还是做好今天的事吧，不想了。
