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第4章 调酒师

除了调酒台和那些必备的调酒器以外,酒室里基本没有其他的装饰。

天蓝色的壁纸,简约大方是她最喜欢的风格。

她喜欢在这里工作,这家夜总会规模大,更重要的是这里的调酒室里不少名贵的酒,那种让她心旷神怡的味道让她舍不得离开这里。

经理也对她非常的友善和照顾,虽然夜总会鱼龙混杂,外面那些人倒也没什么机会到她这里来。

作为一名高级调酒师,不仅需要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性以及制作工艺,还要能准确鉴定出酒的质量和年份,能根据客人的饮食做出合理的酒水推荐。

杜良辰从小就对各种各样的酒有着特别的兴趣,在欧洲留学的三年,更是对调酒这个时尚的行业情有独钟。

杜家别墅的底楼是爸爸特意为她建的藏酒室,里面收集了世界各地各色各样的酒,还有一些她平时自己调制的酒以及发酵的酒。

“良辰姐,两杯pinklady,一杯路易十三。”阿美的脑袋探过吧台前的小窗口,浅笑着喊道。

“路易十三?阿美,没听错吧。”

一瓶路易十三在夜魅的价格都要过万了,谁这么奢侈?

她还以为这调酒室里的名贵的酒都要成为她的试验品了呢。

“路易十三?阿美,没听错吧。”一瓶路易十三在夜魅的价格都要过万了,谁这么奢侈?

还以为这调酒室里的名贵的酒都要成为她的试验品了呢。

“没有听错啦!就是路易十三,楼上VIP顾客点的呢。”

阿美的眼睛笑得弯弯的,这一瓶路易十三让她拿到的提成将近半个月的薪水呢。

杜良辰皱了皱眉,转身调制pinklady。

也对,云城今年来日新月异的发展,各个行业的新贵更是层出不穷,在云城喝得起路易十三的人的确大有人在,不必惊讶。

勾了勾唇角,转身把放着酒水的托盘从窗口递给阿美。

“那个、良辰姐,你晚上有没有时间?”阿美小心的接过托盘,有些期待又讷讷的开口问道。

“有啊。怎么了?”良辰反而一愣。

“我、可不可以委屈良辰姐下班的时候帮我清扫一下VIP客房?我、我晚上有约。”

清秀的脸映着朦胧的灯光,带出了阿美极少的羞怯。

原来这小丫头是要约会去了。难怪。

“哦?没问题啊。那我就祝你玩得开心了。”杜良辰看着阿美的脸调笑着。

“太好啦!谢谢良辰姐,我先上楼了哦。”阿美俏皮的眨了眨眼睛,端着托盘美滋滋的上楼了。

杜良辰清洁了刚用过的调制器,拉开吧台下的抽屉,取出了平时的看的《稀世珍酿》随性的翻阅了起来。

时间随着满室的酒香渐渐的推移着,杜良辰再次合上书的时候,看看时间已经指向夜晚的十一点了。

起身,整理了一下自己的衣服,推开门向楼上的VIP客房走去。

这个时间客人应该大都离开了吧。杜良辰拿着工具从最西边的客房挨个整理,没有用过的VIP相对之下都比较干净,只需要做一下吸尘处理就可以了。

推开中间客房门的时候,房间里光线比较暗淡,只有靠近茶几边上的地灯闪着或明或暗的光线。

杜良辰刚准备伸手打开门边的吊灯,眼睛却瞄见桌上的酒杯。

咦?路易十三?

杜良辰放下清洁工具,坐到一边的沙发上,端起桌上的酒打量着。

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