第39章 栗子饼

在此期间粥也熬地差不多了，栗粥的清香飘满了整个灶房，将灶房的火停了之后便盖上盖子保温。

二人闻着粥香都颇有些陶醉，方才吃的糖炒栗子的味道仿佛还停留在唇齿之间。

粥也熬好了，现在就等着烤箱里的栗子饼了。

沈母许是极为好奇这个形状怪异的炉子能做出什么样的饼来，于是直接回屋拿了帕子以及针线，坐在灶房门口和林茗一起等。

林茗却没有了事情做，只好百无聊赖地玩着自己的手指头。

玩着玩着，林茗却突然发现了一件非常诡异的事。

她右手食指上的伤口呢？

奇怪了明明在指腹上的，怎么没有了呢？

她光是冲血都冲了好久呢，怎么可能说愈合久愈合了？而且手指上还没有一丝受过伤的痕迹？

林茗不信地使劲搓了搓手指，却见手指除了便红了些，一点伤口或者受过伤的迹象都没有。

难道大白天的她做梦了？

这边林茗正在疑惑自己手指上的伤口去哪了，鼻尖却忽然间闻到一阵香味。

是栗饼！

林茗再顾不得手指，立马站了起来查看烤箱里面栗饼好了没有。

沈母听见动静问道：

“做好了吗？”

林茗张着眼睛在里面望望，喜道：

“快好了，马上就能出炉子了。”

她怕沈母听不懂沈母烤箱是什么，于是就说这是一种专门烤饼子的炉子。

最终在二人翘首以盼之下，林茗终于将烤箱上下两层柴火推去，等饼稍微放凉了些，她才用筷子一个一个夹出来。

“好香！”

这栗饼的香味比起糖炒栗子来更甚，醇厚香甜的栗子香气被一层又薄又酥的饼皮包裹在里，白色的酥皮下面，掩盖不住嫩黄色的栗子馅料。

“娘你看，这就是栗子饼，可好吃了！”

沈母看着做的这么成功，也很欢喜道。

见林茗忍不住就要下口，沈母道：

“放凉些再用当心烫嘴。”

林茗这才忍住，用嘴止不住地吹起，希望能将栗饼吹凉些。

终于，栗饼外面不再散发着热腾腾的蒸气时，林茗啊呜一口，直接将饼子咬了一半下去，幸福地咀嚼着嘴里的美味，面上还一副颇为陶醉的模样。

“很好吃！娘你也尝尝。”

沈母禁不住撺掇，也夹起一个栗饼吹了会，咬了一口，一阵栗子香味直窜入鼻腔，顿时口齿生津，食指大动。

栗饼做的不大，皮薄馅细腻，没几下林茗就吃了三个，就连沈母也吃了两个，这时两人才想起来家里还有另外一人，也就是沈清。

有了上次糖炒栗子的经验二人不多做磨蹭，直接又端了一碗给沈清送了去。

沈清有些无奈，只好又尝了口，然后下意识吃完了。

沈母见沈清直接没有停顿地吃完了一个栗饼，心情更是不错。

沈清确实是觉得这栗子饼挺合胃口，和糖炒栗子比较甜不一样的是，栗子饼的甜味稍微淡了些，但却不乏清香及醇厚。

沈母正想和林茗出去，眼睛却突然看到了沈清桌上的一只空碗，以及空碗旁边堆着的栗子壳，也忘记走了，顿时喜不自禁地问道：

“清儿，方才的栗子可是吃完了？”

沈清笑着点了点头，又问道：

“这个果子名为栗子？”

沈母立即点头将林茗出卖：

“是啊，据林氏说在一本书上看过。”

见沈清点了点头，沈母就端着全是栗子壳的碗，和林茗一道出去了。

她就说林氏是个有福的，清儿今天可是多吃好些东西了。连那些栗子都尽数吃完，这真是太难得了。

因此沈母看着林茗的目光更加温和了起来。

林茗虽然不知道为何沈母为什么用这么怪的眼神看着她，但她现在也没空在意这些，她的目标是吃栗饼吃到撑！

真的是太香了，她没想到在古代也能将栗饼还原成这种程度，不仅没烤焦不说，她甚至还觉得自己做的比前世在超市买的还要香甜美味一分。

吃着吃着，林茗的心思就活络起来。

虽然她不知道自己是不是这个时空第一个发现栗子可以吃的人，但这栗子沈母不认识，那就代表一般人也没多少人知道。

没有多少人知道，是不是就意味着她能够靠这个栗子狠狠捞上一笔了？

若是栗子太显眼，那她要不然直接卖栗子饼？

显然想到这点的不止是林茗，就连沈母也想，这种她以前从未听说过的吃食，既美味又精巧，制作起来嗨如此容易，要是能够拿出去卖，那家里岂不是又有一项进账了？

前些年因为她身子的病，总也攒不下来银子，就是现在，家中积蓄连十两也没有，清儿明年春闱，一路上的花销肯定不少，若是能赞多些钱财，到时候清儿也不用觉得拮据了。

只是这件事还要看看林氏的想法，毕竟这吃食是她看到的，就算是她的东西。

之前林氏卖草药时说过，赚得的银钱归林氏自己零花，现在她有了卖饼子的想法，也得问过林氏才做打算。

沈母又吃了口栗子饼，真心觉得这吃食一旦卖出去，肯定很多人都会喜欢。

只是沈母没想到的是，她还没开口，林茗就抢先建议道：

“娘，这栗子饼这么好吃，咱们要不然拿到镇子上去卖吧，肯定能卖好些银子呢。”

沈母这边正想着怎么开口呢，却突然听见林茗这样提议，一时间有些了愣住，不过反应过来，高兴道：

“娘也有这个想法，这不明年清儿要春闱了，想多攒些银子，不过你放心，娘不是那偏心的人，若是你答应的话，那买得的银子，家里拿一成就够了，其余的都归你。”

林茗没想到沈母想的这么远，连几个月后的春闱都考虑到了，不过按沈母的说法，她当然同意了，多一个人帮忙，卖的也快些，一成利她也给的起。

可是现在又有问题了，那就是现有栗子的数量好像不多了，除了她空间里面大约五百多斤的栗子，那上山可是没什么栗子了。

一斤栗子能够做大约十个栗子饼，那么五百斤一共就是大约五千个栗子饼。

一个栗子饼按照五文钱算，那么算下来就是最多二十五两样子，这还不算面粉以及猪油的成本。