山里的野味不少,说不定还能逮到兔子呢!溪水西流,湍湍急下,银白皎洁似龙,山缝石隙中激荡,飞溅开来,水花扑面,清爽非常。
陆潞沿着溪边往下走,溪水在这里汇聚成潭,潭水清澈见底,不知深浅,水中鱼儿轻快的游来游去,不禁让人食指大动。
陆潞又用积分让系统弄了捞网和竹背篓,那些鱼跑来跑去太灵活了,陆潞又不怎么敢下潭里去,圆形的网兜一捞就是两三条,鱼虽然跑得快,胜在鱼多,也就很快弄了七八条。
陆潞觉得够了,弄太多了也不好带回去,路上发现一些蘑菇,想来是雨水充足,蘑菇都挺大的,有的伞柄张开,也有色彩鲜艳的毒蘑菇,陆潞就挑认识的能吃的摘。
没见着兔子,也没有野鸡。好在还找到了野辣椒和紫苏。加上之前在溪边发现的薄荷和野菜,也够两个人吃的了,陆潞就往回走了。
君临沂醒了之后没看见陆潞,就自己在别墅里探索起来了,像小孩子寻宝一样,他发现这里很新奇,在书房里他学到了很多。
星际的文字与汉字一脉相承,况且星际时代的人本来就是杂居的,许多不同的语言促使人们需要借助翻译工具来进行对话,以至于星际上人手一个的光脑上必备的就是翻译功能,里面收录了上万种语言文字,即使没有信号也能用。
陆潞回到家,看见没人:“奇怪了,那个男人去哪了?”
不过这么大一个人了,陆潞也没有多想,周围就这里有人烟,别墅那么醒目,就是一个迷路导航,也不怕他走丢。
陆潞径直去了厨房,好在厨房的器具和辅料一应俱全,想好了要做的菜,就开始着手准备了。
早餐是吃不上了,早上九点半之前吃的才叫早餐,这还都算是放低要求了,现代人许多都是日夜颠倒,一到放假,能十点绝对不会九点五十九分起。
每天起床第一件事就是拿起手机刷社交软件的动态,QQ,QQ空间,微信,再看看QQ浏览器里都有些什么新闻。玩着玩着时间就过去了,有时候饿着肚子,有时候憋着不去上厕所,就是躺着玩手机。
所以现在才会有了早午餐的说法,早餐午餐一起吃呗!
食材并不算多,胜在鲜美。比起蘑菇汤,蘑菇在油脂下煎出的焦香更令陆潞着迷。
陆潞先是把竹篓里的鱼倒在洗菜池的小水槽里养着,清澈的潭水培育出来的鱼,肉质鲜嫩,银白的鳞片,倒是省了吐沙的等待,几近透明的肉质,最适合做生鱼片了。
选了两条鱼收拾干净鱼鳞,去掉鱼鳃,把鱼泡留了下来,其他的内脏懒得弄了,就扔了。
两条鱼,那些个调味料也齐全,一鱼两吃,两鱼三吃。
陆潞先拿了一条鱼做生鱼片,把两边的鱼肉整块割下,拿镊子小心的把能看见的大刺挑出来,再细细的用指腹按摩鱼肉,把小刺也尽可能的处理了。
为了避免小刺卡喉,把两块鱼肉洗净,到食醋没过鱼肉腌制半个小时,让鱼骨软化,再用水冲洗,再用冰块冰镇十分钟,待冰块融化,经过浸泡后的鱼肉更加爽口嫩滑,也去掉了不少酸味。
放鱼腌制的时候,陆潞也没有闲着,把差不到就剩下薄薄一层肉的鱼骨头放到锅里去,再扔几块姜片,倒了半杯酒,两勺盐,三棵整(不用切)葱叶,滴了几滴醋,再倒适量的水,去熬制鱼骨浓汤。
鱼块腌制好之后,就拿出来切片了,刚开始,陆潞还没把握好厚薄的程度,稍稍有点厚了,不过慢慢的就上手了。