顾时年是个厨艺天才。
上次他小秀厨艺,她就已经领略过。
厨房是开放式,二人有条不紊的忙碌。
只是相对于顾时年的从容,阮桑暗觉自己完全废柴一个。
她想要帮忙却无从下手,于是只能围着他打转,递个东西打打副手,更多的时候是在一旁瞧他。
他做菜很是轻松自如,几个硬菜很快出炉上盘。
阮桑觉得自己不能真的当甩手掌柜,好歹做个炒青菜,便悄摸摸地从网上查了耗油油麦菜的做法。
步骤简单,她一一记下。
虽然有些纸上谈兵,可被顾时年刚刚的熏陶,多少也掌握了些心得。
于是在顾大厨最后一道菜结束,阮桑便急急忙霸占了主厨位子,“时年,这个我来吧。”
顾时年挑眉,却是笑应,“好啊。”
到底有些难为情,她推着他把他赶出厨房。
顾时年笑笑,却也不坚持,慢悠悠地把几道菜摆盘上桌。
他倒了杯水,又慢条斯理地走去厨房看情况。
尚未走进去,阮桑就跑出来,拦着他不让进,她用脚尖在他脚下虚虚地划了一道线,严令禁止,“时年,你活动的范围不能越线。”
顾时年喝下一口水,单手轻揽过她的腰身,一手握着杯子放到她唇边,“念念,喝口水。”
阮桑听话地喝下两口,又推他,“你去客厅看会电视。”
顾时年笑,在她唇角亲了下,当真闲在在地去了客厅的沙发上,双腿交叠闲坐着。
他一偏头就能看到她。
阮桑进了厨房。
不放心,又垫脚探身去瞧他,“时年,不许过来。”
“遵命,我的公主大人。”顾时年笑着随意行了个美式军礼。
阮桑顿时就笑了,这才回身去炒菜。
青菜已经切好,辅料也已经备好。
她又去翻看手机,默默地记了一遍流程。
热锅、下油、小火炒花椒、蒜蓉炒香、油麦菜翻炒、微软时倒入耗油和盐巴、继续倒入蒜蓉、翻炒出锅。
嗯……很简单的嘛。
阮大厨胸有成竹。
于是热锅下油,打开抽油烟机,算着时间油温达标,便丢进去几颗花椒,顿时噼里啪啦一顿响,阮桑向后躲着,胡乱翻炒了两下,她穿了短袖,热油点子还是喷溅到了胳膊上。
她向后躲边揉着胳膊,又手忙脚乱地将碟子里的蒜蓉倒进去。
蒜蓉有水,又噼里啪啦喷溅出好多油点子。
她又躲。
完全死循环。
正欲往前探身翻炒几下,腰身忽然被搂住,阮桑一时没有防备,尖叫了一声。
回头,忿忿看着始作俑者,“时年,你吓死我了!”
顾时年笑,“我看看,做到哪里了?”
阮大厨师闻言有些赧然,又赶他,“马上好啦,你先出去。”
“乖,我教你,”顾时年在她耳边低声,从背后环抱着她,右手握着她的手腕和菜铲,手把手地开始言传身教,“炒蒜蓉的时候,火候不用太大,炒出蒜香味道就可以,然后……”他微微探身把青菜下锅,“大火翻炒油麦菜……五成熟的时候……倒入耗油,少量盐巴……把剩余的蒜蓉倒进去,翻炒一会儿……最后,成功。”
他关了火,笑着侧眸去看那张微红的脸,“宝贝,是不是很简单?”
简单个鬼!她只顾着心跳加剧了,一句都没有听进去!