登陆注册
9152300000045

第45章 家庭料理技能

RB的居酒屋起源于RB江户时代,以售卖各类酒品为主,后来发展到提供下酒小菜及场地供客人饮酒谈天。时至今日,居酒屋已经成了职场人士下班后必去的场所,一起喝两杯骂骂上司什么的,甚至一晚之间要转战三四家,将职场压力完全发泄出来才算完。

等北原秀次换好了衣服出来,春菜一声不吭的又领着他回到了大堂内,静静地说道:“先从厨房工作开始吧!”

拿人家薪水替人家干活,北原秀次这点职业道德还是有的,任凭安排。他乖乖跟着春菜去了厨房。厨房其实也算是大厅的一部份,厨师直接面对酒客食客,而且里面地方也比较宽敞干净,没有半点油烟。三四个炉灶,五六口锅,电烤箱油炸机皆有,而且看起来都很新,似乎这家店也没开多久。

夏纱和夏织这对双胞胎正蹲在地上摘菜,见到北原秀次进来了,齐齐抬头好奇的打量了一番他穿上细蓝吴服的样子,还冲他挤了挤眼睛,又头顶头一起偷笑,明显没当刚才打架是什么大事。北原秀次也冲她们笑了笑,然后便专心听着春菜介绍厨房里的用具。

春菜细声细气把常用的东西在哪里都说了一遍,然后轻声道:“咱们这儿以卖酒品为主,食物除了新鲜蔬菜外基本都是半成品,只要过一下油、烤一烤或者翻炒一下就可以了。当然,这里也提供一些定食,像是蛋包饭、浇汁盖饭之类,不过都很简单。主厨由我父亲担当,帮厨是我,以后还要加上你。”

“没问题!”北原秀次应了一声,他虽然没有在居酒屋里工作过,不过他上辈子在炸鸡店干过不短的时间,觉得好像也差不了太多。

他们说着话的时间,楼道口帘子一撩,福泽直隆出来了,冲北原秀次笑了笑便开始热锅切菜。

北原秀次看了看大堂内,学校放学早,上班的职员可没那么幸福早早就下了班,这会儿居酒屋里一个客人也没有,不由奇怪道:“现在就开火了?”

春菜已经拖出了一个巨型电饭煲,平静道:“咱们也要吃饭,现在不吃过会儿客人来了就没时间吃了。来,我先教你煮饭。”

北原秀次可不是五指不沾阳春水的类型,他的独立生活经验非常丰富,笑道:“这些基本的我还是会的,我来吧!”

春菜不置可否,退了一步让开了地方,“那我看着,你来。”

北原秀次取了米放到盆里开始淘,淘完沥去了水后便要倒进电饭煲内,春菜一把拦住他平静问道:“你这样就算是淘完了?”

北原秀次莫名其妙,“买回来就是预淘过的米了吧,还要怎么淘?”

春菜挽了挽衣袖接过了淘米盆,细声道:“淘米并不是洗洗那么简单,而是要打磨米粒表面,要让米粒之间互相磨合。”她一边说着一边加了一点水,然后像揉面一样揉搓起来,“你那样在家里自己吃是没问题,但这里是拿来出售的,而人的舌头最灵敏,也许吃完说不出什么,但心里能感觉出好坏。”

她细细揉了一会儿,然后看着淘米盆又说道:“反复淘完后还要让米在水里浸泡一小会儿,这样煮出来的饭才不会夹生,很松软,口感一流,而且也可以不用电饭煲的自动泡米功能,能省一点电。”说完她斜了一眼北原秀次,发现他目光呆滞,愣愣出神中,不由问道:“你有在听吗?”

北原秀次回过神来,连忙说道:“不好意思,请继续。”

春菜奇怪的看了他一眼,把浸好的米放到了电饭煲内胆中定了时,又说道:“接下来是煮蛋,请稍等。”

北原秀次客气道:“麻烦你了。”

春菜转身去拿鸡蛋了,而北原秀次看着视野中半透明的对话框还是有些愣神——福泽春菜向您传授【家庭料理】技能,是否学习?

原来这样也行?他选了同意,脑子一晕,一大堆驳杂信息瞬间就挤了进去,而视野左下角冒出了淡绿色的提示:【家庭料理】技能已习得,当前经验为1/100。

原本手游中就有厨师这项生活副职的,制作出来的食物可以为角色上BUFF,时间还比较久,而且学某些技能时NPC还会要求某种特殊食物当报酬,所以这项生活副职还是颇受欢迎的,就是升级比较费劲,需要大量食材,不是猛氪猛肝型的玩家接受不了——他以前也没学,有需要多半从别的玩家那儿购买。

而现在先不说这技能好坏,但能加些属性点也不错——印象里这种技能是增加体力和智力的,力量+4后肉体力量上升了近20%(基础值太低才会这么明显),那智力高了,想来学习也会容易吧?能提高记忆能力,或是理解能力都不错。

这有了属性点激励就不止是赚点生活费那么简单了,北原秀次工作的热情顿时高涨了不少,略一想便明白了煮蛋的手法,连忙接过了鸡蛋,笑道:“福泽小姐,请让我来吧!”

刷经验的机会可不能错过。

春菜看了他一眼,心中奇怪但面色不动,由着他自己动手,只是站在一边准备随时纠正他的错误——别看不起居酒屋的工作,这世界上任何事想做到能称上一声好都不容易!

北原秀次先将鸡蛋略微清洗了一下以免脏物入锅,然后置入锅中倒入凉水,使水略漫过鸡蛋,随即开大了火猛煮。他也没盖上盖子,而是拿了汤勺沿着顺时针方向轻轻搅动着,让锅里的鸡蛋不停旋转。

三分钟过后,春菜刚张嘴要提醒他关小了火,以免鸡蛋爆裂顺便省点煤气,却见北原秀次看也不看已经顺手把火调小了,转而盖上了盖子小闷,又用盆接了冷水备着,再稍待片刻后将鸡蛋捞起置入冷水中降温。

春菜站在他身边看着,发现和她脑中的步聚一模一样,没有半点毛病可挑。她从冷水中捡出了个鸡蛋,横着轻轻一磕一滚蛋壳便分成了两半,再轻轻掐着嫩嫩的蛋白一掰,发现蛋白蛋黄层次分明,蛋黄好好留在蛋白中间,而且微微溏心,看起来十分完美。

春菜一时无语,不太明白这家伙不会煮饭却会煮蛋是什么鬼——莫非特别爱吃鸡蛋?

她对这蛋没什么可挑剔的,转而又问道:“会桂剥吗?能切暗刀和花刀吗?”

桂剥指的削萝卜,一圈一圈转如同卷纸,技法高深的甚至能把一个萝卜剥完了都不会断,像造了一卷卫生纸一样。这算是厨师刀功的基本功之一,要求透过萝卜纸能隐约看到人为佳,可见其薄——用处还是挺多的,像是鱼生刺身、寿司之类垫在下面的那层纸或网,就是这么剥出来的。

暗刀则是用在汤菜炖菜上,像是萝卜块即想煮到内外皆绵软又想要保持外形,就得提前切上几刀,同时还得为了美观要做到不能见刀痕;花刀则是把食材切出漂亮的造形,像是萝卜花、章鱼香肠之类的都可以算在这个范畴。

这些都算是入门级刀功,不过对春菜来说就算是她掌握的最高级技术了,而北原秀次低头沉吟了片刻——技能等级过低,脑中的印记还不鲜明,需要想一会儿——他笑道:“以前没试过,要不我先试一个?”

“没试过是什么意思?”春菜有些不太明白了,刀功没经过手那就是不会吧,没听说有只凭看书能学会的,便耐心说道:“我先给你演示一下吧,请注意看好了。”

北原秀次也没意见,“那就麻烦你了。”

春菜取了刀和萝卜来,给他飞快演示了一遍,动作十分灵巧,剥出来的萝卜纸薄如蝉翼,看样子这也算是她的日常工作,十分熟练。北原秀次在一边仔细看着,同时和脑子里的印记互相对比。

春菜将萝卜纸又切成了方型放在盘中备用,然后把刀在指间耍了个刀花,将刀柄递到北原秀次手中,平静道:“该你了,失败了也没关系,这种事需要大量练习。”

北原秀次想刷经验早就蠢蠢欲动了,一手持刀一手持萝卜,发现【剑类精通】这被动竟然生效了,想来是RB刀剑不分家的原因。有LV10的被动加成,刀在手中更是如臂使指。他顿时信心大增,耐心削了起来,而春菜在一旁看着,发现他动作很标准,完全和自己一模一样,同时削皮刀用得十分灵巧,轻松便把萝卜皮切了下来,不但没有伤到内里,还顺势剥了好长一截萝卜纸——厚度把握的极好,只在指尖便透着薄光。

春菜看了片刻后轻声道:“可以了!”速度虽然略输给自己,但确实挑不出毛病——但自己可是剥了三年了,不由好奇问道:“你以前学过料理吗?”

很少见到男孩子有愿意进厨房的,这让她微微有了些好感。

北原秀次不想停,还等着削完了加经验呢,便微微侧了头,笑道:“没有,这不是刚跟你学的吗?多谢了,这么耐心教我。”

他一直防备着春菜再暗算他,但这小姑娘行事说话一板一眼,老爹下了令后就像是把刚才的不愉快全丢在脑后,言行脸色看不出半点不对。

这气度让他很是欣赏,态度也放柔了几分。

春菜有些不信,但看他嘴角含着笑,似乎觉得剥萝卜纸很有趣,再听道谢也诚恳,不由微微愣了——这表情不像是剥久了的样子,这是日常工作,只是刚开始干才会觉得新鲜,时间久了不烦躁就算不错了。

好像真是刚学的,好聪明的家伙……这人不可小觑!必须仔细观察才能找出弱点!

同类推荐
  • 高手神医

    高手神医

    一个继承药王医术的少年,一身莫测高深的武功,踏进了大学校园。揍揍富二代,踩踩高富帅!(新书《都市超级神主》已上传!求推荐,求收藏,求点击!)
  • 魂归都市修仙

    魂归都市修仙

    前世的他,被万族尊为修罗仙尊,但在中土之时,他曾遗留下太多的悔恨,来到仙界后,又因挚爱为保护自己而消香玉陨,使得他在修仙一道拼命狂奔,最终还是以为心中有悔,道基不稳,心性兹魔,而坠落于渡劫仙雷。有幸天道有眼,使他重生,且看唐毅如何在现代都市重新问鼎回归。
  • 深山中的修道者

    深山中的修道者

    【起点认证狗封,最骚狗作者】灵气复苏,大世将出。诸子百家、西方众神,消失在历史尘埃中的神话文明,正在回归!看主角江小白,山野问道,海外证道,一步步走上弑神之路!本书扣扣书友群已建:307292324
  • 天权之下

    天权之下

    这世间有流传千古的神话,有没落俗世的遗尘,有高耸入穹天的巍峨,有泛海绝天宇的浩瀚。我叫洛封,我不知道,这世界到底隐藏着什么,但在一个偶然的时刻,我瞩目了这无尽岁月的冰山一角,并且为之奋斗,直到世界尽头。
  • 调戏文娱

    调戏文娱

    风属于天的,我借来吹吹,却吹起人间烟火。……新书《这号有毒》已发布,欢迎品尝。
热门推荐
  • 禁地

    禁地

    黑松林里的万人坑、无名岛的空难遗址、无人区的人药山谷。在这些人烟罕至的区域,居然都建有青砖灰瓦的森然古建筑。而那些行行色色的“大善人”他们捐资修缮暗中又有怎样不可告人的目的?作为一名匠人,我可以负责任的说,绝非你想的那么简单……
  • 盛唐无妖

    盛唐无妖

    穿过盛世大唐茶都还没喝一口被迫上了花轿遇上了口味比较重的山村女鬼...老师傅:姑娘,世上竟有你这般如此骨骼精奇、命格贵重、百邪不侵...顾曳:说人话老师傅:你命硬,可驱邪,上吧!PS:新书《我只想种田》,17.12.01日上线,现代种田顺便快穿文,说什么都是虚的,自己过去看看呗~~(官方群:满一千粉丝值进后援群(五九零六五三四八三),满一万进VIP群)
  • 冷宫清妃

    冷宫清妃

    〈冷宫清妃〉明上她是世人眼中最年轻的女总裁,身价上亿,清冷,淡漠,手段非常,高傲冷艳暗里她是黑白两道都畏惧的风轻云淡之一,国家安全局的一员一朝穿越成为一个冷宫的妃子,还是一个刚生完孩子的弃妃,冷宫是吗?弃妃是吗.无所谓....他是一朝王爷,为帮兄长而娶了一个心有所属的女人,洞房花烛后他将她丢在冷院不闻不问“这个女人真是是当初自己娶的那个女人吗?”而且还给了他一个大大的惊喜!!...《异世王妃》明上她是政界高官千金,娴静优雅,是上流人人趋之若鹜的名媛淑女...暗处她是国际最大的军火集团头目,敢爱敢恨,手段狠辣....他是异国,野心勃勃的王爷,一次偶然的相遇,却在日后救他于水生火热,万劫不复之地...相似的容貌究竟是前世的相续,还是前世今生的了结...*******************************************************推荐自己的另一部作品;冰霜女王爷她在十岁那年她失去了最最亲的,也因为那些所谓亲人的不管不顾与世人的冷漠,从此她就冷漠的看待这世上所有的人,从而成为了令人闻风丧胆的人物.来到这里睁开眼睛,“这个男人是谁,为什么抱着她哭成这样”“什么我是一个傻子.貌似这个傻子还是王爷,女王爷.””丫头你不傻,为什么要装.“这人这么跟她说又以女人为尊的世界,她会淡漠一切,还是登上权利的顶峰.身边的美男之多,她又会怎么选择.QQ群;136264520(紫凝的小窝),敲门砖书中主角名加潇湘VIP会员号...推荐新文《寒王冷妻》*********************************************************推荐好友的文;风幻漓;《恶女夫郎个个强》图图’;《邪帝冷妻》罗紫凌;《拒嫁无情总裁》倾城殇;《黑道之魁首争爱》
  • 从长城开始的次元远征

    从长城开始的次元远征

    穿越到宋朝成为了一名八十多岁的老怪物,身为无影禁军的殿帅看赵公明如何用山海异兽、武功心法、绝世神兵武装自己的军团,多年之后赵公明微笑着看着跟随自己征战万界的无影禁军…………看我们的主角赵公明如何用坑爹的召唤系统打造出一只属于自己的无影禁军。萌新勿喷…………
  • 霏雨传

    霏雨传

    重复轮回,只为了改变未来。无奈未来不可变,但情感永留存。朋友的牺牲,换来霏雨的平安。而霏雨的选择,却要改变他们的未来,永远坚持走下去。
  • 青溪寇轨

    青溪寇轨

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 我读.5

    我读.5

    《我读5》用最简洁直白的方式,从作者、写作背景、内容等方面,向读者多角度地呈示一本书的内核。所选的题材范围颇广,比如《自由》《巨流河》《寻找家园》《寻路中国》《容忍与自由》《消逝的燕京》《隐居·在旅馆》《隐私不保的年代》……每本书的背后都有一个小故事,读来妙趣横生。
  • 空轩诗话

    空轩诗话

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 感悟小语(少男少女文摘修订)

    感悟小语(少男少女文摘修订)

    《少男少女文摘丛书》汇集的是近年来写得最优美真切、生动感人的少男少女作品。这里有少男少女们初涉爱河的惊喜、迷惘、痛苦和走出“误区”挽手无怨的历程,有对五彩纷呈的世界特殊的感受和选择,有在升学压力之下压弯了腰的哀怨和对父辈们关于人生关于命运关于社会的认从与反叛。
  • 观自在菩萨如意轮瑜伽

    观自在菩萨如意轮瑜伽

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。