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第18章 乔迁待客

沈建存在院子里四角点香拜了三拜,院中央正对着祭坛的桌面摆上了三牲供品,全鸡,全鱼,烧猪头。四果(橙子,苹果,甜瓜,葡萄)白酒,白饭,糖果,红枣等物品。

他在祭品上,插一支短香,点燃五种颜色的镇土符点烧完,三叩六拜后,等短香点完贡品就可以撤下来吃了。

来贺乔迁之喜的客人们,爸妈两边的亲戚,七大姑八大姨,再加上沈建存的一些狐朋狗友,整整坐了九席。

人声鼎沸,沈蓓蓓和姐姐,姑姑,堂哥,几人忙前忙后的端茶倒水,给小孩子们添饮料。

厨房里更是专门请了一个接红白喜事的厨子,提前一夜就开始着手准备着宴席上的菜肴。

八个凉菜,八个热菜,一个汤。汤是凤凰粟米羹,八个凉菜有四荤四素,四荤是牛肉,耳片,带鱼,排骨。四素有呛莲菜,拌黄瓜,花生米,西芹腐竹。

八个热菜都有:香酥全鸡,带把肘子,红烧鲤鱼,香辣虾,八宝甜盘子,蒜苔炒肉,家常豆腐,蒜蓉娃娃菜。

沈建平和沈建存负责端着大托盘上菜,一应穿梭在各个席面。

待饭菜全部端上桌后,一股子香味扑面而来,让沈蓓蓓早就饥肠辘辘的胃又感觉空了几分。

但是作为主家她还得招呼客人,还不能入席开吃。

这日来赴宴的亲戚免不了又带了几个孩子,闹哄哄的挤做一堆,一会儿说要看鸡笼里的鸡,那个吵着要抱着家里的摆设玩,嚷嚷得不可开交,几个人管得了这个管不了那个,一时忙成一团。

光是听见那动静,杜娟就觉得头疼了,新宅里喧嚣未歇,动静源源不断地飘到隔壁来。

有人扯着大嗓门说吉祥话,有人吆五喝六地敬酒猜拳,当然,也少不了小孩子的笑闹声,和大人们不耐烦的斥骂。

宴席结束,亲戚们帮着收拾完一应物事,桌椅板凳碗筷全部发还给各家,把剩下的剩菜分成几份给前来帮忙的人打包带走。

好不容易送走这一大帮子人,新宅里总算是静下来了,尚未到晚饭时间,父女仨不约而同瘫在了新买的沙发上躺尸,连饭都懒得吃了。

沈蓓蓓想着前世里流传的一句话,要想一天不得安生,请客!要想一年不得安生,盖房子!还是挺有道理的,亏得也就搬这么一次家,不然,她可有点吃不消了。

杜鹃也从隔壁回了自家,在厨房里帮着几人热好饭菜,一家子就着剩菜囫囵填饱肚子。

饭后,杜鹃坐在沙发上正手底下麻利的织毛衣,感觉自己胃不消化撑的难受便说道:“这几日过年,桌子上都是大鱼大肉的,吃得有些腻味,晚上咱家吃点清淡的吧!”

沈蓓蓓点点头,可不是么,这段时间过年,去谁家拜年都是鸡鸭鱼的招呼着,她早都觉得有些腻了。

傍晚,杜娟就弄了个青菜豆腐菇类的素菜做的三鲜小火锅,就着中午宴席上剩下的素菜,吃剩的荤菜都被打包送了人,一家子围在炉子前,砂锅里的汤汁“咕噜咕噜”冒着水泡,热气腾腾,香味缭绕,豆腐炖的松软,菌类的鲜香,劲道的红薯粉,就在三鲜汤汁里一并煮熟。

一家四口吃得满身冒汗,沈建存也直呼舒服,“嗳!还是素食好,好消化!最近老吃肉,吃得我胃里不消化,每天醒来嘴里总有一股子食气,都不敢站人身边说话,就怕熏到别人,嘿嘿!”几人也连连附和,他们也受不了哩!

“爸爸,今天妈妈说她爷爷是御厨嗳,可惜家里有祖训传男不传女!不然我妈就该是大厨了。要是你跟我妈把爷爷换一下就好啦,嘿嘿!”沈蓓蓓调皮的扮着鬼脸说道。

提起她爸做菜这事,这让她想起前世沈建存在外收果子,被人传和一个给果子装箱的阿姨关系暧昧。这话传到杜娟耳里后,俩人大吵一架,她离家出走了一个月时间。

沈建存笨手笨脚的给姐弟三人做过几天饭,记忆犹新!!!

主食是买的馒头,炒的比板凳腿还粗的土豆丝半生不熟不说,还咸的发苦,炖菜里面都是大块的海带和白菜粉条一股子海腥味。

难吃就不说了,酱油还倒的特别多。黑乎乎一碗炖菜,酱油和海腥味直往鼻子里钻,土豆丝还炒焦了,又苦又咸,姐仨皱着眉头跟吃药似的一人尝了一口便死活不再动筷子。

不是不给自家老爸面子,实在是咽不下去啊!最后还是沈盈盈去厨房端了油泼辣子和一碟糖蒜,几人掰开馒头抹了一层油泼辣子,撒了点盐,就着一根大葱和糖蒜就这么对付过去了。

后来杜娟回来后,四个人都是热泪盈眶的一副解脱了的样子。

弟弟还给杜娟告状说你再不回来,他们就要被爸爸做的饭毒死了。哈哈哈哈哈......

“哈哈,你爸做菜,你也真敢想!还没生你姐俩之前,我有一回病了,你爷奶刚好不在家,去市里看你姨奶了。你爸给我做了顿饭,做的拉条子,比我大拇指还粗的面条,一碗面放了半瓶酱油呢!我差点没吃吐了,最后还是用水把调料冲干净了我自己去厨房调的味道!”杜娟笑的差点呛到自己。

而沈建存则微微脸红,恼羞成怒的说道:“我长这么大第一次下厨就是给你做的饭,你知足吧你!我要跟你似的做十几年饭,肯定比你做的好吃,哼!”

沈蓓蓓一看沈建存恼羞成怒了,顿时赶紧换了话题,唉!开不起玩笑的男人惹不得啊!今天是自家乔迁的大好日子,一家子开开心心的,可别惹了老爸不高兴破坏气氛了。

“虽然我爸做菜不好吃,但是他会盖房子啊!妈你能盖房嘛?这叫各有所长,嘻嘻!不能拿人短处和自己长处比,这还是你们交给我的道理呢!”沈蓓蓓赶紧提众人圆话道。

“就是!蓓蓓说的对,媳妇你会盖房吗?还是我家闺女最好,多贴心懂事的。过来让老爸爸抱抱,亲一口奖励一下!

“老爸,你还是接着生气去吧!我不想要亲亲奖励,不然你给我换成零食也行!”让她撒娇卖萌还行,但是快三十的人了,还让自家老爸亲亲,好像有点别扭啊!原谅她接受不了。

顿时除了沈建存,其余两人一阵哄笑,笑得弯着腰都直不起来,沈建存脸色黑成了锅底,这臭丫头!

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