张大山在这边愁的头发都快白了,那边张枫家在开完大会后,回到家后就开起了家庭的小会。
开会的主题是,吃鸡和怎么藏粮食。
“从今天晚上开始咱们家杀鸡了,吃白面了,总之是家里有什么就吃什么,在也不抠抠搜搜的省着了。”
刘晓坐在主位看了一眼老伴,得到张旭点头,就首先开始说话。
“涛子你去杀两只鸡,洁儿咱们俩去烧水,咱们今天就吃大盘鸡在煲个汤。”
刘晓在开完会后就拍板决定了,让他们赶紧去杀鸡。
“哎,好,涛子走我给你打下手。”
“哎,好的娘,爹我们走。”
张旭和张涛就起身去了鸡窝那边抓鸡去了。
刘晓和周洁则进了厨房去烧水了。
林芊芊回头看了张枫一眼,张枫对着林芊芊摊开手耸了耸肩。
表示他也很无奈,别看他奶奶平时一幅大家闺秀的样子,其实她的性格很干脆,干起活来特别利落。
从不拖泥带水,这件事干完了她才会去干别的事。
张旭和张涛快手快脚的杀完鸡,收拾干净后就让张涛拿去了厨房。
厨房里刘晓和周洁已经麻利儿的,把该准备的配料都收拾好了。
刘晓准备做大盘鸡,刚好她前几天蒸了玉米面馒头。
刘晓让张涛把鸡给剁成小块儿,然后她先把鸡放在锅里焯一遍。
撇去血沫在放入调料,等肉有七成熟了就捞出来。
周洁把锅洗干净倒了点菜籽油,然后放葱、姜、蒜爆香。
在放入弄好的鸡肉和切好的土豆、辣椒、洋葱,最后在放点盐,一大锅香喷喷的大盘鸡就做好啦!
刘晓把弄好的大盘鸡装在一个大盆里,把锅洗干净后倒水然后把一整只鸡放入锅里。
放入花椒等调料,然后盖上锅盖大火烧开后,改小火慢慢的炖。
然后她们先去吃饭,鸡汤得等到明天才能喝。
虽不说全村人都这样但是也占一大半呢,这几天村里弥漫着似有似无的香味。
两天后食堂已经收拾好了,春耕也已经结束了。
村长,噢,不对现在应该叫大队长了,带着村干部开始了挨家挨户搜查工作。
当然了最后什么都没有搜出来,张大山很满意,这说明他没有白费心思。
他搜不出来,上头来人那肯定也是搜不出来的。
这点自信他还是有的,他特意给村民留了两天时间。
这两天时间可够他们干好多的事情了。
这两天他肩上的担子压的他都快喘不过气了,今天捎捎松了一口气。
因为张家村里都是自家兄弟姐妹,村长都是睁一只眼闭一只眼。
有时候还会为他们打掩护,张旭就是如此,要不是张家村里都是张姓族人。
都是一个祖宗,他那能过的这么过得这么惬意。
虽说不上受多么大的罪,人脉他还是有的不会让他受罪,但是首先自由是没有的。
那像张旭冬天来了还可以舒舒服服的住在他儿子家。
在张家村家家户户都被收了粮食和锅碗瓢盆儿后,就开始了吃大锅饭的时代。
村民们不准私自在家里开火,当然了除了烧水。
不过上有政策下有对策,不让在家里开火,还把锅碗瓢盆儿都收走他们就没辙了吗。
他们可以用瓦罐做啊,在山上打到了野兔、野鸡、或者捡个野鸡蛋什么的,就可以给自家补补身体了。