第二天上午，大丫继续出摊儿，老爸也跟着一起去，想看看闺女是怎么做生意的。杜晨给老爸准备了一匹老实的阉马，老爸骑马跟在小牛车的后面。
艾伦站在小牛车的顶棚上，一副威风八面的样子。现在她是大丫的接待员，负责询问顾客有什么需要，然后报给大丫，报酬是一小篮子坚果。艾伦以前在旅游公司混过一段时间，从游客手里挣了不少的小费。后来因为害怕被人绑架，所以整天都缩在牧场。
大丫的摊位开张之后，艾伦又动了心思，最后经过和大丫谈判，大丫以每天一小篮坚果的代价雇佣了艾伦。有了艾伦的加入，大丫的摊位更加热闹了。现在已经不只是卖肉串儿了，还卖饮品，水果和蔬菜沙拉等食品。
小牛车到达广场，已经有几个小孩子在等着了，这些都是大丫的小工人。小家伙们熟练的摆开了摊位，按照各自的分工忙活起来。小人儿虽然年龄都不大，干起活儿来却是井井有条。
艾伦扯着嗓子吆喝起来：“女士们，先生们，各种小朋友们，暑假要结束了，最后两天出摊了。各位走过路过不要错过，今天不买，明天就不一定能买到了。”
大丫的摊位早就闻名圣玛丽小城了，（现在圣玛丽升级成为市，小镇也称为小城了。）其实根本不用艾伦吆喝，就已经有人过来购买肉串儿了。
林建国看着大丫有条不紊的点燃木炭，拨匀炭火，然后在烤架上摆好肉串儿，熟练的开始翻烤。再看看二丫和三丫戴着小围裙，小手儿快速的穿着肉串儿，还有其他小孩子也认真的做着自己的分工，心里也是非常感慨。想想自己小区里这么大的孩子，几乎个个都是家里的宝贝，那可是饭来张口，衣来伸手，这之间差距也太大了。
林建国观察着来往的人群，发现这里国人很多，街头上充满了熟悉的言语。这些都是来圣玛丽旅游的国人，也是大丫的主要顾客。从他们的表现来看，对大丫的烤肉还是很满意的。
林建国把马栓在广场的栓马桩上，开始参观这个小城镇。圣玛丽大部分建筑都是最近两年新建的，基础设施也很完善。因为规划的比较科学，不像那些年代久远的小镇那样杂乱，显得井井有条。小城没有高层建筑，采用的是摊大饼的规划方案。宽阔的道路两边，设计有白色栏杆环绕的专用马道，骑马是小城的主要出行方式。
街边的店铺都收拾的很整洁，搭配着不同的色彩。杜建国注意到一个现象，这里街道的指示标志和店铺上的招牌，都采用了中英两种文字。由此可见，国人都小城的影响力非常大。
街道上的行人走路的节奏都不快，几乎看不到脚步匆匆的人，显得非常悠闲。而且人们脸上的表情很轻松，大部分人都带着开心的笑容，让人感到他们生活的很幸福。小城的人们非常和善，不管是否相识，相遇的时候都会友好的点头微笑示意。
杜建国看到街边一家中餐馆，就走了进去。第一感觉就是干净，桌椅都是用原本制作，保留着原本的颜色。厨房是开放式的，透过明亮橱窗，可以看到厨房里的一切情况。厨师穿着洁白的厨师服，戴着高高的厨师帽，操作锋利的菜刀把食材切成各种需要的形状。
打扮干净整洁的服务员微笑着说道：“先生您好!欢迎光临!请问您想吃点什么？”
杜建国说道：“我不吃饭，就是看到这里是中餐馆，想进来看看。小姑娘，你是从国内来的吗？”
服务员说道：“是的，我们家去年从国内过来，在这里开了这家中餐馆。您是来旅游吗？”
杜建国说道：“我是来探亲的，我儿子在这边儿弄了个牧场。”
服务员打量了杜建国几眼，问道：“您是姓杜吗？”
杜建国愣了一下，问道：“你认识我？”
服务员笑着说道：“圣玛丽只有一位华人牧场主，就是杜晨先生。我见过几次杜晨先生，您和他长得很像，所以我才能猜到您的身份。”
杜建国笑着说道：“小姑娘真聪明。你们家生意怎么样？”
服务员说道：“我们做得是正宗的中餐，很受客人们的欢迎，所以生意很好。杜晨先生说了，那些改变了口味的中餐已经不是中餐了，圣玛丽这边儿的中餐馆必须要做正宗的中餐，要不然就不允许挂中餐的招牌。”
杜建国说道：“他还管这些事儿呀，再说了，他又不是是市长，说话管用吗？”
服务员说道：“叔叔，我给您说，在圣玛丽，杜晨先生说话比市长都好使。”
杜建国问道：“为什么呀，因为他有钱儿？”
服务员说道：“不单是这样，我听这边儿的居民说过，以前圣玛丽就是个几十户人家的小镇子，还没有咱们国家一个村子大。圣玛丽能有今天的样子，杜晨先生是最大的功臣。就连新市区的规划方案，都采用了杜晨先生的建议。当时大家还认为这个方案太夸张了，规模缩小一倍都够用，最后还是杜晨先生态度坚决，才通过了这个方案。现在圣玛丽人流量大增，大家才知道杜晨先生很有先见之明。圣玛丽从镇升级为市的时候，大家还提议用杜晨先生的名字命名，不过被杜晨先生拒绝了。圣玛丽的很多基础设施，广场，教堂，学校，医院这些都是杜晨先生捐款建设的，而且这边儿的很多产业都有杜晨先生的参与。用我爸的话说，杜晨先生才是圣玛丽的真正掌控者。”
这时候，那位厨师也从厨房里走了出来，热情的和杜建国握手，笑着说道：“杜先生，您好!我叫余顺，在这边儿开了这家小饭馆儿。平时得到了杜晨先生的不少关照，我一直都很感激。您今天能光临小店儿，是我的荣幸。您稍等一下，我去弄几个菜，咱们喝上两杯。”
杜建国推辞道：“改天吧，今天我还有事情。余老弟，在这边儿开店还顺利吧。”
余顺说道：“这边儿在食品安全和卫生方面监管很严，所有的食材都要从正规渠道采购。不过这边儿在保证商户利益方面做的很好，也没有什么打秋风的人。只要守法经营，就没有人会来找麻烦。”
杜建国和余顺聊了一阵儿，见有客人进来吃饭，就告辞离开。余顺再三邀请杜建国有时间来坐坐，喝上两杯，盛情难却，杜建国也笑着答应下来。
出了中餐馆，杜建国又在街上转了转，和几个国内来的游客聊了几句，亲身感受了杜晨这边儿的影响力。回到市广场，大丫的摊位前面已经排起了长队。艾伦还在大声的提醒顾客，每人购买肉串儿数量不能超过十串儿。
一位游客笑着说道：“现在买个肉串儿都实行限购了，这些本地人也是的，吃了这么多天还没有吃够，还来和我们抢。”
他前面的游客说道：“我可是听说了，这帮小姑娘用的可是泰勒牧场的好食材，她们卖的价格连本钱都不够。本地人都知道这件事儿，当然会抢着买了。”
后面的游客问道：“每天都在亏本，那她们怎么还在么开心？”
前面的游客笑着说道：“亏的又不是她们，是她们的哥哥杜晨。她们按照普通肉的价格从哥哥那里进肉，卖现在的价格肯定能挣钱，当然开心了。”
后面的游客也乐了：“别人是坑爹，小姑娘这是在坑哥哥呀。”
前面的游客说道：“我一个朋友还特意计算过，按照小姑娘们每天的销量，参考超市普通羊肉猪肉的价格，杜晨每天至少要亏两百多美元。小姑娘们摆了两个月摊儿了，也就是说他亏了一万多美元了。”
后面的游客笑着说道：“他可是大富豪，这点钱儿对他来说根本不是事儿。不过他对妹妹的教育方式确实不错，让孩子从小就懂得通过自己的劳动赚钱，这点值得我们好好学习。”
前面的游客说道：“你就别打这个主意了，咱们那儿孩子上下学都要家人接送，谁敢让这么大的孩子出来摆摊儿。”
后面的游客叹了口气：“现在社会风气太差了，人贩子都敢光天化日之下抢孩子了。要我说呀，每年都得来上一次严打，这样社会治安才能改变过来。”
杜建国站在旁边听着两个人聊天，对于游客提出严打的建议，他还是比较赞同的。小城这几年对犯罪分子一直严厉打击，所以治安环境很好，很少有恶性事件发生。
刚过了中午，烤肉摊儿就没有食材了。艾伦宣布今天营业结束，没有买到的游客明天再来，还提醒大家明天是最后一天出摊儿，想吃烤肉最好早点过来。大丫掏出小手机，拨通了克里快餐店的电话，点了外卖，然后领着一帮小家伙开始收拾摊子。
