中午的时候，林然难得来了一趟食堂，点了一份鱼香肉丝盖浇饭。
要说这鱼香肉丝，他是真吃不腻。小的时候逢年过节，他和姐姐林依凑在厨房门口，眼巴巴地盯着父亲炒菜，就等那道鱼香肉丝。
鲜嫩的里脊肉、用料酒和鸡精腌制几分钟，将胡萝卜、木耳等配料烹炒，翻锅盖盘，香味顺着空气就溢了出去。
只是物是人非，后来的他再也没吃到过父亲做的鱼香肉丝。
......
“这个位置有人吗？”
卢苑打了一份鱼香肉丝，走到了林然的座位旁。
“没、班长你坐。”
林然礼貌地笑了笑，吃饭的速度也慢了下来。
卢苑把发梢拨在耳后，坐到了林然的对面。
“你也爱吃鱼香肉丝啊。”
林然主动引起话题。
卢苑摇摇头、又点点头，语气里带着调皮道：“以前不太喜欢，不过、最近觉得很好吃呢。”
“好吃你就多吃点...”
“肯定要多吃啊，我可是花了钱的呢...”
卢苑罕见的傲娇了一下，忽然脸色有些害羞，低声问林然：“那个、林然你能教教我数学吗？不白帮的...我每天请你吃一顿鱼香肉丝盖饭...”
林然哂然一笑道：“每天吃一顿，我很快就吃成高血糖了、哈哈。”
卢苑也扑哧一笑，白了林然一眼：“那你说吃什么，我都请。”
林然咂咂嘴，一脸纠结的表情：“其实吧，我的物理和化学，也需要你这个学霸来拯救呢。”
“哼...所以你是打算用两门课来换我一门课吗？”
卢苑故作生气，一脸本姑娘不答应的表情。
林然把餐盘里最后一筷子饭吃完，拿纸擦擦嘴道：“班长...物理化学加起来，也就是一门数学课的成绩吧。”
卢苑轻哼一声，忽然转身去食堂窗口买了两根玉米烤肠。
“给你一根、我一根，咱们的约定就算成立了...你可不许反悔。”
林然手里被强塞了一根烤肠，不知道该说什么好。
真的是......有一种小孩子拉钩上吊一百年不许变的感觉啊。
于是、林然的时间又被挤出去了一些。
每周的晚自习、他要和卢苑坐同桌，一起学习，互相进步......
周末中午，林然从5+3模拟卷题海中抽出时间，骑着刘学建的自行车离开了学校。
三叶镇的建设规模不算大，经济发展程度在同级别乡镇属于中等。小镇上最多的就是各种小饭店、零食店、修理修配之类的门市。
他循着记忆，骑到了雁北路旁一家名叫刘师傅饭店的小饭馆门前。
红白交映的牌匾有些破旧，大玻璃上贴着炒菜、炖肉的字样，烟囱上冒着白烟、门市左侧的通风扇里直往外飘油烟和水雾。
就这么一个看似脏乱差的小饭馆，却是他曾经在三叶镇最美好的一段记忆。
母亲病倒、父亲抑郁以后，他就在刘师傅饭店当帮厨工，一个月五百块钱、包吃包住。他足足干了一年多，也学了不少本事。
林然深吸了一口气，锁好自行车走进了小饭馆。
扑面而来的油烟味让他的记忆似乎回到了当年，还是一样的陈设、一样的繁忙。
四人座的小饭桌挤得满当当，大吊扇吱呀吱呀地转着，大堂里一个扎着马尾辫的小姑娘端着盘子穿梭在拥挤的饭桌间。
小娟！
林然眼睛一亮，刚要打招呼、又生生忍住。
她现在还不认识我...不认识我...不能这么贸然。
林然整了整衣服，向小姑娘走去。
“吃饭呦？坐这边嘞。”
小娟看到林然走来，连忙招呼着他坐下，说话带着一种青山乡人特有的方言调子。林然轻摇头，笑盈盈道：“我是来应聘的，你们这里还招帮厨工吗？”
“啥子？那你进厨房说。”
小娟指了指厨房，然后继续收拾餐桌上的残渣。
林然走进厨房，一股鱼腥味儿扑面而来，他忍不住道：“刘叔、又做酸菜炖鱼呐？”
“谁啦？”
雾气腾腾的厨房里，切菜的中年人停下了刀，看向林然。
“我来应聘！”
林然眼眶有些湿润，大声地说出了自己的目的。
前世...走投无路的他，就是这样找到了自己的第一份工作。
两个小时后，吃饭的人陆续离开，林然帮着小娟打扫完卫生，父女俩给林然倒了杯水。
“看你这样子，还是个初中生吧。”
刘师傅打量着林然道。
林然笑着道：“16岁，下半年就上高中了。”
“嗯...倒是挺机灵的小伙子，手也勤快。”
刘师傅端详了片刻，看向自己的闺女：“小娟，你看咋样？”
小娟浅笑道：“比我还小一岁呢，你会做饭吗？洗菜切菜之类的也算吧...毕竟缺一个打下手的人。”
林然喝了口水，想了想说：“要不这样吧，我给你们做一道菜。”
“啥菜？”
“四喜丸子。”
......
四喜丸子工序并不复杂，但却是鲁菜之中最考验厨师功夫的一道菜。作为喜宴的必备佳肴，四喜丸子的做法大同小异，但最后做出来的味道却各有千秋。
这道菜，是前世他跟着刘师傅学会的第一道拿手菜。
葱姜剁沫、料椒泡水，淀粉配料，肉馅在林然的手中揉圆搓扁，一个个丸子仿佛用机械打磨过那般圆润。
随着丸子下锅，火候一到、迅速出锅，一股香气旋即飘出，刘师傅的鼻子都差些探到锅里去。
他忍不住尝了一个四喜丸子，顿时惊喜万分道：“这口感比我做的都好！”
小娟也尝了一口，对林然竖起了大拇指。
“小林啊，我给你一个月开一千块钱工资，包吃包住，怎么样？”
刘师傅开口，丝毫不拖泥带水。
按照他的想法，林然能做出这样的四喜丸子，其他的菜也差不到哪儿去。
林然此刻却面露苦笑，有些为难道：“那个、刘叔，我还在上学，全职不太可能。我是打算每周周末来干两天，您只要管我每天一顿午饭就行。”
“这......”
刘师傅有些犹豫。
小娟见林然面露期待，最后笑着说：“行呢，爸咱把他留下吧。一顿午饭又不值多少钱，人家周六日可帮两天呢。”
刘师傅苦笑道：“唉...我还想着，这下子厨房就能忙的开嘞...谁知小林是打算兼职。好吧...那就留下吧。”
林然面露喜色：“谢谢刘叔、谢谢小娟儿。”
“你要叫我姐姐...我比你大。”
小娟认真地纠正林然的语病。
林然狡黠道：“好的小娟儿...”
