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第12章 首先端上来的是…

话音刚落,一个面饼已经出现在另一个小锅中,锅中的水不耐烦的翻滚着,丝毫没有给面饼喘息的机会,沸腾的水前仆后继,争抢着与面饼接触。

调料包听到“三分钟”后正准备再次发作,一个小桌子先摆到了它面前。

“这是什么?”黑猫望着地上还没自己高的桌子,不解的问道。

“我上大学时候在宿舍床上放电脑用的,”萧阳边说着话边开始快速处理小葱和油菜,“我觉得你用着应该高度正好。”

猫岛的猫既然很讲究吃,一张高度适宜的餐桌还是应该提供的。

“青年,之前怎么没见你给我准备这种东西?”奥斯卡也对这张桌子很感兴趣。

“哈哈哈哈,这就直接证明了我们俩到底谁才是真正意义上的审查员!”调料包一听到奥斯卡这么说,火气立马消了一半,“小子,说好了三分钟,晚一秒我立马判你不合格!”

萧阳点着头,再没有多说话,刀在案板上嗒嗒作响,三四秒就将小葱变成葱花,刚才还略显萎蔫的油菜似乎又重获生机,安静的躺在不锈钢盆里。

调料包坐在小桌子前,对恰到好处的高度甚是满意,但它也没干等着吃,从进厨房的一刻它眼睛就没闲着。

很好,先煮面没有先放料,顺序合格。厨房算是挺干净,卫生至少过关。黑猫心想着,台面也比较整齐,没有食材乱堆或者杂乱的情况出现,总的来说还比较有条理,不过就煮个方便面,要是台面也乱成一锅粥就直接背包滚蛋吧。动作吗…只能说算的上流畅,看样子这小子是有一定做饭功底的,这油菜的鲜绿样子明显用醋处理过,但也只是基础而已,葱花的大小达不到完全均衡,其他的食材…

欸?黑猫一愣,其他的食材呢?怎么都不见了?刚才媳妇儿不是说有鸡蛋、黄豆芽和白萝卜吗?东西呢?

突然,一阵清甜的香气袭来,这是一种来自植物的味道,素高汤!猫科动物的鼻子本就敏感,调料包这种资深吃货自然更是像雷达一样。

就是这个味道!不同于肉类香气浓郁的攻击性,这种味道温柔而澄澈,每一丝气息都像拿着小羽毛的精灵一样轻轻搔动着鼻腔内的神经,蔬菜特有的香甜带着自然的纯净力量,沁人心脾!

如果说肉类高汤像是太阳一般光芒万丈、照暖人心,那素高汤更像是月亮,月光下的一切都会被衬托得宛若一体,而月亮永远都只是配角,不会抢了主角的风头。

不会错了,是黄豆芽和白萝卜。这小子能想到用这两个毫不起眼的蔬菜吊汤煮面,既能弥补鲜味也能缓冲油腻,的确能给普通的方便面增加些亮点。

刚才毫无耐心的调料包终于来了些兴致。但如果只是这样,那还是无法从老子这里拿到通行证的——按照平日的标准,这样已经足够了,但没办法,谁让你小子先给奥斯卡做饭吃,要怪就怪那只橘猫!除非你有更多的…

黑猫从嗅觉的世界中回到厨房,想看看萧阳还有什么其他锦上添花的点子——然而,在处理完葱花和油菜后,萧阳同学就停下了其余的动作,左手拿着一只超大的蓝边碗,右手拿着煮面专用的长筷子,静静的看着锅。

不会吧!调料包眼睛睁得溜圆,难道这小子觉得已经可以安逸的煮面了?

这时,灶台上另一口较大的锅引起黑猫的注意,这个锅刚才应该也是煮着水的,这会儿却关着火,还盖着盖子。

难道这锅里还有什么秘籍?

“奥斯卡,奥斯卡!”调料包小声的招呼着,专心看面的萧阳并没有听到它的声音。

奥斯卡闻声扭过头,没有搭话,眼神告知:找本大人有何贵干?

“那个锅!”调料包的爪子指了指,“是啥?”

橘猫用脚趾头都能想到它问的是哪个锅,“嘘,我不能告诉你。”说完就将视线移到了萧阳身上,任凭黑猫怎么挤眉弄眼都不再搭理。

“你!”调料包恨不得把奥斯卡扔到那口锅里,但很快它也闭上了嘴,和橘猫一起盯着萧阳。

一般而言,方便面煮三分钟正好煮熟,但是,根据面饼的不同和工具的不同,甚至根据个人口味的不同,这个所谓的“三分钟”,都只是个相对值而已。

两只猫的鼻子耳朵眼睛都调整到最灵敏状态,捕捉着每一秒的变化——咕噜噜的声音越来越动听,升腾的白气越来越活跃,食材的香气越来越接近某一个关键点。

而萧阳也尽可能的保持专注,在素高汤中挣扎的面饼洗去了干瘪坚硬的模样,逐渐变得光滑柔软,甚至显现出一丝透明,仿若游鱼一般穿梭在同样由于熬煮而晶莹的白萝卜和豆芽中,贪婪的从蔬菜中吸取鲜美的分子,随着蒸汽而来的清爽甜味中也开始以秒速增加面食香气的占比。

3秒,2秒,1秒!

橘猫竖起尾巴,黑猫的前爪狠狠的按在小桌子上!

就是现在!方便面出锅的最佳时刻!两只猫齐声在心中呐喊!

伴随着哗啦一声,卷曲而富有光泽的面条被筷子挑出,它跳跃着抖掉身上多余的汤汁,热气逼人的炫耀着自己——临界在完全煮熟的大门外脱身,一切都刚刚好。

但还差点什么。

根本没来得及喘息,热腾腾的面就被扔进装满冰水的碗中,被骤冷的它忍不住紧绷全身,不过还好,几秒钟的功夫便重新被筷子拎出来,扔到一个蓝边碗里。看到自己更加紧致有韧性的身体,它忍不住晃了晃,果然是弹性十足!

紧接着,面条就发现自己与同是一家的调料包汇合——这并不是黑猫,而是货真价实的调料包,来自黑蒜油猪骨浓汤口味的粉包。在筷子不断搅拌的引导下,粉包均匀的裹住每一根面条,面条上的汤汁也一刻不停歇的拥抱并融化着对方。

另一个调料包——这次是肥胖的黑猫,在一旁紧张到脚趾都开始出汗了!这才是方便面最值得期待的地方!不过是煮一碗面的时间,却一时一刻都放松不得,仿若听着起跑线的发令枪,从起跑到终点,丝毫不得懈怠。

只有这样,你才能得到一碗真正的方便面!

稍有疏忽,真正的面便沦为普通的面,丝毫提不起兴致。

但只要你在这三分钟内全神贯注,认真的对待眼前的面,这碗面也不会辜负你,定然会将最美好的姿态展现给你!

萧阳在方便面的跑道上跑的不错,前方就是终点——汤!

右手稳稳的端起蓝边碗,左手毫不费力的拿起汤锅,高高抬起,微微泛白的汤汁小瀑布一般从锅边溜下,与碗中包裹着调料的面撞了个满怀,相拥着在碗中博弈,汤汁好几次都差点被面挤出领地,但都努力回到碗内。

终于,碗内的面与调料接纳了汤汁,和谐的香气从碗中飘出。

萧阳舒了口气,下一秒便捞出一块萝卜与一撮儿豆芽,与焯过水的小油菜依次排列在面上,随即将黑蒜油倒入汤中,翠绿的葱花儿从天而降,在汤和黑蒜油中摇摆着。

嗯,看来结束了。调料包心想,还算是精彩的表演,接下来要看味道了。

但萧阳似乎没有呈上食物的意思?

只见他打开一直关火盖着盖子的大锅,用汤勺从中捞出一个东西:一个带壳的鸡蛋!

轻轻敲碎蛋壳,手指温柔却快速的将蛋壳剥离,光嫩的白煮蛋,看起来并没有什么不同。

调料包的表情没什么波动。看来还有个鸡蛋,不过这也是意料之中,方便面缺了鸡蛋就像是缺了灵魂,没什么值得惊喜的。

萧阳将蛋放在面上,终于端起碗走到黑猫面前,将碗放在小桌子上,用筷子将“白煮蛋”夹住,轻轻一捏。

蛋清凝固的恰到好处,看起来滑嫩无比,而并未完全凝固的蛋黄,随着蛋清的破裂缓缓露出头,不紧不慢的淌进汤汁,将周围的面裹住。

肥胖黑猫的心里倒抽一口冷气。

这不是普通的白煮蛋,是温泉蛋啊!

厨房窗台上的时钟从调料包进厨房到现在,正好过去三分钟。

“您的餐,久等了。”萧阳依然笑眯眯的样子,“请慢用。”

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