胤禛拆开信，快速仔细的读完了整封信，也知道辛茹要表达的意思。
对于辛茹的打算，胤禛还是挺支持的，然后提笔回信，觉得都可以，让她自己看着选就行。
又在信中说他给两千两银子，就当是入股的钱，管理方面他不插手，只要分红就行了。
胤禛把写好的信装进信封，让苏培盛给传出去给辛茹，顺便让苏培盛取两千两银票，一块给送过去。
苏培盛看着胤禛明显比刚才好的心情，心里觉得这索绰罗家的格格也是神奇，总能让自家主子爷开心些。
辛茹收到胤禛的信和两千两银子，心里高兴了。
那边管事的也将地段给找好了，小厨子也找好了，都是从伢行买来的，卖身契都在辛茹手里，除非不想要命了，要不然绝对不会不忠心。
“格格，您想开什么铺子阿！”
“别急阿，等铺子开出来了不就知道了。”
辛茹想了一下，最后还是决定开个炸鸡铺子，由于面包这个东西暂时还没出现，就没有汉堡这些东西。
辛茹把管事的找来的厨子都给见了过来，让他们开始学习如何制作炸鸡。
其实炸鸡这类东西不难，只要放上合适的配料，能把握住炸的时间就行了。
辛茹没教他们做太多东西，辛茹最后定下来的单子上有十来样东西，比如：鸡肉卷、炸鸡腿、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡柳、炸鸡、薯条、花茶、果茶……
辛茹亲自示范了一遍，又将步骤以及炸的时长都写下来，让他们仔细背下来。
又给他们定了一批鸡，让他们练手，大约一个星期就都熟练了。
趁着管事的在装修店面，辛茹又买了一批长相清秀的小斯，派个嬷嬷教导他们规矩，又派个账房先生叫他们记账。
辛茹在忙忙碌碌的时间里，过了一个月，一个月后，一家名叫炸鸡店的铺子开张了。
炸鸡店一共有两层，二楼有一间包间是用来专供辛茹看账休息的地方。
开张那天辛茹坐在二楼的包间。
她看着楼下的店小二开始在门口呦呵：“好吃又美味的炸鸡了，今天新店开张，前一百人进店免费……”
除了门口有人在呦呵，辛茹还派人到处发传单，古代纸张不便宜，辛茹为了宣传也是下了本了。
本着又便宜不赚是傻子的原理，炸鸡店门口来了很多人，排了很长的对。
炸鸡店对面是个酒楼，走的是平价风格。
胤禛知道辛茹的炸鸡店今天开张，特地带着几个兄弟出来，现在就坐在炸鸡店对面的酒楼里。
“四哥，爷怎么说你今个这般大方，原来是为了未来四嫂啊！”
胤禟一开始不知道胤禛为什么带他们来这个酒楼，但是看到对面新开张的店铺热闹的景象，他派人去打听了一番，才知道这是索绰罗家开的铺子。
“这铺子爷投了些钱，今天过来就是让哥哥弟弟尝个鲜。”
胤禛说完，这时苏培盛带着人敲门进来了。
三阿哥胤祉看着苏培盛他们手里的东西，问：“这就是铺子里卖的东西。”
“嗯，你们尝尝。”
几人也不客气，挨个都尝了下。
对于吃惯了宫里美味佳肴、山珍海味的皇阿哥们，炸鸡的味道并没有多好，但是胜在新奇啊。
现代人都知道，肯德基生意火爆，在全球都有连锁，深受青少年的喜爱。
皇阿哥们虽然早熟，但是年龄并不大，对于这样新奇的吃食，倒是觉得很不错。
太子和大阿哥也来了，这次跟着胤禛过来的皇阿哥们，倒是都知道胤禛的意思，无非就是为了给这家新开的店铺撑个场子。
太子笑着打趣胤禛：“四弟妹还未进门，四弟就护上，想来以后成了婚，也定能琴瑟和鸣。”
“太子二哥说笑了。”
