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第23章 火锅吃成乱炖

太子殿下什么时候回来还不确定,至于是否会喝酒打架,这种事情不再魏玖的考虑之内。

离开小院之后的几天一直忙碌在酒楼之内,而这起生意的最大投资商似乎这将这事情忘记了一般,不闻不问,更是看不到了人影,对于这种甩手掌柜,魏玖由衷的想说一句。

干得漂亮!

老苏忙碌这定做桌椅牌匾,小嬛嬛被撵到后院房中去读书,魏玖则摆弄着眼前的锅碗瓢盆,可别小瞧了这些小锅,不多不少二十个小锅用掉了老苏的一半家产,而且还是委托李崇义帮忙的。

二十个小铜锅!听说这其中李恪也帮了一些忙,毕竟在这个时代,铜等于钱,百姓是不可私自熔铜的。

这些小锅可是魏玖的宝贝,为了别把大唐百姓吃死,一次次用钢刷不断刷洗,打磨光滑。

而就是魏玖用冰手的凉水刷锅时,李崇义与秦怀玉两人就蹲在他面前静静的看着,丝毫没有出手帮忙的意思,李崇义能来这个混日子在他的预料之中,但是秦怀玉也跟着来,这让魏玖有些意外,这是要干啥?

懒得理会这两个家伙,起身去找老苏。

“老哥,窗子附近的桌子不要了,用干净光滑的青砖磊几个桌子,在桌子里留下小铜锅大小的炉灶,一定要快,酒楼一定要在第一场雪之前开张。”

魏玖拉着老苏聚在一起商议,老苏不断的点头,从一个小包子铺眨眼间变成了一座酒楼的老板,这是他一辈子都没有奢望过的事情。

而用青砖建造桌子也是没有了其他办法,在这个时代想做火锅没有那么简单,没有酒精燃料,没有电锅,唯一的办法就用炭火烧锅,在将炉烟顺着小烟囱排除窗外,这些魏玖考虑的很详细,味道不能追求做好,但一定要安全。

如此麻烦的制作火锅也是抓住了这个时代的缺点,冬日天气寒冷,取暖又有些麻烦。

想象窗外下着大雪,众人围着炭火烧暖的石桌,吃着滚烫的火锅,这何等不是一种享受。

等魏玖再次回到后院时,李崇义与秦怀玉两人带着小嬛嬛已经加起了火堆,火堆上放着一口小铜锅,不时的将有些肉片放在锅中,魏玖也不阻拦,就在一旁静静的看着,不信他们几个白水煮肉能煮出啥好滋味来。

三人也不理会魏玖,胡乱的将肉菜放在锅中,然后就出现了尴尬的一幕,锅中东西太多,一时半会熟不了,三个笨蛋你瞅瞅我,我瞅瞅你,随后全部看向魏玖,魏玖哈哈大笑转身离开。

他的事情很多,没时间与这两大一小三个白痴一起胡闹,找出一袋芝麻,用簸箕筛出瘪子,在用清水泡一遍,在将芝麻一股脑的倒入炒锅中不断翻炒,不一会香味已经散出,在将芝麻倒入石磨之内磨成酱。

在魏玖忙的满头汗水时,三个家伙出现在了石磨旁,一个靠着一个戏虐的看着魏玖,等到芝麻酱成功之后,李崇义开口了。

“小玖,你忙的满头汗水就为了做这个?出去买一些就好了嘛。”

沉浸在成功喜悦中的魏玖微微一愣,指着芝麻酱看着李崇义。

“有卖的?”

三人同时点头,魏玖大怒。

“那你们不早点说,我累的跟孙子一样,你们就这么看着?吃我的,喝我的,住我的,现在笑话也是看我的?去去去,你俩走吧,回家吧。”

见魏玖生气,嬛嬛突然尖叫一声。

“肉熟了。”

三个家伙转身就跑,同时抢走了魏玖手中的一晚芝麻酱,看着他们热闹的吃着水煮菜,魏玖的确有些生气,抓过一口小铜锅去找萝莉老爹了。

——————————

一勺自作豆酱,一些香料,两勺老汤,加入清水,与老苏对坐,萝莉老爹的心情似乎很好,还偷偷的斟了一杯劣酒,对着魏玖腼腆一笑,似乎有些放不开。

水开了,魏玖下了几片羊肉薄片,一些野菜,对着萝莉好爹淡淡一笑。

“老哥啊,咱们哥俩也算是有缘分,你在我面前可千万别放不开,就这么说,没有你老苏,就没有我小九,更没有这酒楼,你饮酒我吃肉。”

两人蒜清配麻酱,魏玖终于找到了一种在前世的意思,萝莉老爹抿了一口酒,低头搓着手对魏玖小声道。

“小九啊,老哥不是放不开,只是有些不适应,往日路过这酒楼时看都不敢看一眼,今日却成为了这里的掌柜的,总感觉是在做梦。”

“有梦就对了,如果没有梦,人就会停滞不前,老哥啊,男人要大气一点,这酒楼算何?等到多年后,恐怕你就也不会在偷偷摸摸的喝这种酒了,快点吃,被后院那三个笨蛋发现会被抢的,什么小王爷小公爷,跟个土包子似的,硬生生将火锅吃成了乱炖,没有油水的乱炖,丢人。”

魏玖撇嘴向萝莉老爹骂着后院的李崇义与秦怀玉,可没发现这两个家伙还带着一个小家伙就站在他的身后,李崇义几次挽起袖子准备动手,但均被秦怀玉拦下,秦小公爷拦下了李小王爷可不是不想打魏玖,而是这巴掌他想自己来。

一道破风声传出,不等落在魏玖的头上时,他已经用筷子夹着一块肉举到脑后,小嬛嬛一口吃下,大眼睛瞬间眯成了月牙,屁颠屁颠的爬到老爹的背上撒娇要吃肉。

既然被发现了,另外两个家伙也左右坐下,李崇义小声埋怨魏玖不够意思,竟然不教他们吃火锅,秦怀玉则有些不甘心被成为土包子,开口反驳。

“魏玖,怎么说我也是小公爷,在长安也是有名气的纨绔,别的不说,论玩!一般人玩不过。。。”

话没说完,嘴里就被魏玖塞了一块肉,撇嘴鄙视道。

“你快拉倒吧,还玩不过你,你们一个个我算见识过了,太子殿下就是一个雏鸟,啥也不懂,至于你们两个能将火锅吃成乱炖也算是人才,知道什么叫做会玩么?不是因为你们玩某些事情厉害,而是玩一些别人没有玩过的东西,慢慢让他们相仿你,这叫会玩,知道了么?就好比这火锅,也是玩的一种,你俩玩明白了?”

两人一脸尴尬,李崇义已经习惯了魏玖的嘴,但是秦怀玉还没有习惯,想了许久找不到反驳的话,闷声道。

“不会玩,会吃行了吧?”

“你这叫会吃?蘸芝麻酱你不腻么?在这里面家一点醋,茱萸炸的肉酱,搅拌均匀后作为蘸料,李崇义我就不说了,秦小公爷你吃喝玩乐都不会么?”

秦怀玉被哨了一个大红脸,小嬛嬛则已经开始调制蘸料,秦怀玉见此也跟着学,同时小声道。

“得!别叫我什么秦小公爷,魏大白明,您称呼我为小秦就好。”

魏玖淡淡笑笑,夹起几块肉放在他的碗中,就在这时,门外传来一道娇笑声。

“李小王爷,秦小公爷被教训的如此,还真是少见啊。”

魏玖当即起身,躬身施礼。

“裴姐!”

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