“小远……”
伴随着手势缓缓放下，杜远不得不打断一个循环，将内功被迫停下，眉头轻皱，虽然这本内功不会被贸然打断而走火入魔，却因为半途而废，将一个内功循环的努力化为流水。
杜宇淳拉开门，独自进来了，开口就说道：“这材料倒是好找只有一味，这红糖是何物？我打听许久都不曾听说！”
杜远顿时想起来了，红糖是又甘蔗榨汁后再浓缩的带蜜糖，制作方法十分简单，他顿时有些疑惑道：“就是甘蔗榨汁的糖呀！”
杜宇淳皱眉：“甘蔗又是什么，不曾见过。”
杜远顿时讪笑一声，这里冬天下雪的，好似不产甘蔗，只得硬声道：“我走过南方，还以为这里也产甘蔗！”
杜宇淳眼睛一亮，兴致勃勃道：“跟我讲讲南方呗！这么大我都没出过康阳府城。”
因为朝廷避免人口散乱难以管理，所以都会以路引条件将百姓限制在一地之内，所以一生都没有出过故乡的大有人在。
杜远看他信了，笑着跟他介绍了许多南方的风土人情，一问一答，杜宇淳听到南方女子温柔婉约，烟雨江南，露水润肤时，眼中不自觉带着幻想，痴痴地笑着犹不自知。
杜远一挥手打断了他，他现在还没找到红糖，可没功夫看他痴汉般的傻笑。
“甘蔗既然没有，那有没有相似的味道呢？与焦糖的味道相近的味道。”杜远直接问他，现在不是发呆的时候，关乎他的发财大计，可不能马虎了。
“焦糖不行吗？”
“不行，焦糖味道太杂乱。”
杜宇淳揉着头发，手指一顶天，说道：“红蜂蜜，一种特别好吃的蜂蜜，有焦糖的味道但十分美味。”
杜远急忙拉着杜宇淳就走，一刻也不想停留，绕过几条街道，来到一条名为东金街的街道，看着眼前空荡荡的店铺，杜宇淳有些傻眼。
“昨日才在开店，现在怎不见了。”杜宇淳忙道。
杜远知道杜宇淳不会戏耍他，在四周打听了才知道，那家卖红蜂蜜的东家因为是产蜜淡季，所以把店关了，竟也无人知道他们去了哪里谋生。
杜远两人失望而归，杜远不放弃道：“没有其他家在卖这种红蜂蜜吗？”
“没了，他家独一份。记得元宵灯会时与你猜谜的李秀才吗？这家就是他开的，他一个穷秀才能去哪里呢？想必备考去了，夏季好参加秋围试。”杜宇淳摊摊手。
杜远一听他这么说，立刻便想起了那位李秀才，犹记得有人喊他他在东金街住，没想到如此巧合。
杜远失望，看来女儿红是做不成了，只能换种酒方，就在杜远思量拿出什么酒方时，杜宇淳叫了。
“我们可以找找余老板，他说过他吃过天下美食，说不定他会知道有什么能代替红糖？”
杜远想起了老余，那位做出了海鲜面汤的老板，感觉吃过晚饭的没多久的肚子就又饿了。
霸王餐，杜远顿时食指大动。
乘着还没宵禁，两人赶紧走到巷子，好在东金街与老余的铺子不远，也就一条街的距离。
杜宇淳高声大叫：“余老板，接客了。”
只见老余忙站了起来，揉着眼睛，看来之前是睡着了。
杜远有些好笑，问他：“老余，你做菜这么好吃，这里就没客人吗？”
老余这才注意到了杜远，嘿嘿笑着：“打着我的降蝇十八拍，不想着竟睡着了。”
杜远又心生一计，拉着杜宇淳坐下，看向老余，用诱惑的声音说道：“老余，要不我们合伙做生意呗，你做菜好吃，我们开个酒楼，不怕没客人。”
不曾想老余摇摇头，断然拒绝说道：“老头子老了，挣再多钱也只能带进棺材。”
杜远嘴角抽抽，看他满面油光，才五六十岁的年纪，也吃的油肠肥肚的，挺着个大肥肚子，站着就睁眼说瞎话。
杜宇淳可没想这么多，心里只想把酒酿出来，将红糖的事说给了老余，老余掀了掀眉，说道：“挺多的，像七色枣糖，火果糖，地心棠花，黄金豆子，红蜂蜜……”
杜远听得头都晕了，转眼间他一刻不停地说了数十种，还有在说下去的趋势，无奈只好打断他道：“只需要我们能找到的价格又便宜的。”
“只有红蜂蜜，其他的材料都是数十两银子至无价之物，东金街不是就有的买吗？味道也就一般般，纯度有些不足。”老余无所谓地说道。
现在是对红蜂蜜评头论足的时候吗？杜远心里抓狂。
“这不是东金家的东家搬走了嘛！”杜远没好气说道。
老余小眼一眯，说道：“我知道他们搬去哪里了，不过我想看看你的配方。”
杜远与杜宇淳眼睛瞪大，杜宇淳已经直呼不可能了。老余拍了拍围裙，就要走进内厨。
“等等，看可以但不能将秘方再告诉其他人。”杜远无奈了。
一边杜宇淳急了，但杜远坚定地拉着他不为所动。
老余笑了笑：“人老了，就只剩点好奇心了，放心吧。”
杜宇淳不情愿地拿出配方，老余倒是气笑了，“我见过不少名酒的方子，真不稀罕你的。”
不过还是伸手拿过配方，低头一看，眉头就直接拧成了绳子，下一刻叫道：“好酒啊好酒，用最普通的材料做出不下于灵酒的美酒，传世之方也。”
杜远马上注意到他口中的灵酒，问道：“灵酒是何酒？”
“灵酒便是用灵物制酒呗，没啥稀奇的，只要控制好手法，酿酒难度与一般酒也差不多的。”
真的好想相信哦！
既然老余不想多说，杜远也不会不识趣地问。
杜宇淳插话道：“那红蜂蜜的东家现在在哪？可不能反悔。”
老余重新坐了下来，说道：“南郊的吟心湖边，有处人家，那男人名叫李贺，是个秀才，他妻子叫做胡七，他们夫妻就是红蜂蜜店铺的东家。”
杜远有些好奇要追问，不过就被杜宇淳拉着出去了，因为已经十分接近宵禁的时间了。黑夜里行走被人抓住，可是要挨板子的，虽然有自己老爹的手下关照，但要人情用在这却十分不值得。
杜远与杜宇淳两人匆匆有了，老余笑了笑，然后闭上眼睛，像是睡着了一样。许久，手掌间一晃，凭空拿出一杯琉璃玉杯，杯内透明澄澈，琥珀色的纯净玉液，道道纯正的酒香飘散开来，老余抽了抽鼻子，迷醉地点点头，一饮而尽。
酒不醉人人自醉，一杯之量，脸颊出竟然有些泛红，他惆怅了一阵，迷醉地说道：”“甜酸苦辛鲜涩，六味合一，可入顶级灵酒之列。”
若是杜远在此，定能嗅得出，如此熟悉而醇香的美酒，女儿红也。老余不知用了什么手段，转眼之间能把女儿红酿造出来，竟有窖藏之味。
