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第11章 真香

她这个做菜好吃的本事,也是能赚到钱的!

一念及此,顾心脑袋里就开始飞快运转,拿着上辈子积累的经验,开始对自己涉足餐饮业做起了商业分析。

做什么,怎么做,铺多大的摊子,投入多少成本,优势,劣势,最开始瞄准什么方向……

片刻不到,顾心头脑里就有了初步规划。

“姐,你给娘找了那么多绣活,她一个人肯定做不完,明天我也跟娘一起学绣花吧,等我学好了就能帮上娘了。”妹妹顾灵很懂事地提议。

何翡翠白天又累又惊吓,躺下就睡着了,唯有姐妹俩小声夜谈着。

“好啊,你想学就学,女孩子就要多学点本事。”

顾心拍拍顾灵的肩膀,帮她把被子盖好。

顾灵就顺势往姐姐身边蹭了蹭,像个撒娇的小猫儿。

北方的夏季,夜晚有些微凉,跟刘大娘家借的一床旧薄被,需要母女三人挤着盖。顾心上辈子一直自己过,不习惯与人距离太近,可被顾灵这么挤着蹭着,竟也没觉得难受。

反而,心里还有些踏实。

从未体验过的亲情,和被人依赖的感觉……

天上弯月斜挂,星星像银钉子似的洒了满天。顾心深深吸了一口古代无污染的空气,搂过顾灵的小脑袋。

小丫头嘟嘟囔囔说着对顾家的不满,对以后日子的憧憬,渐渐沉入了梦乡。

星辉倾洒,夏虫时鸣,顾心放松了白天一直紧绷的神经,重新收拾心情。

她来到这个世界已经好几天了,起初还有些幻想,想着自己夜晚一觉醒来,说不定又回到现代了。

可渐渐的,她发现这里越来越真实,而现代那些记忆之于自己,反而恍如隔世。

也许,真的回不去了!

现代职场的拼杀,如同没有硝烟的战争,也并不比这里农女的挣扎更轻松。顾心望着星空笑了笑。

与其说她对前世没有留恋,倒不如说,她根本不会思考留不留恋这种问题。

她是个很现实的人。

在什么环境里,就做什么环境该做的事罢了!

既然已经从职场女魔头顾心,变成了四山村的小农女顾心,她就会在这里好好活下去,努力地经营。

经营命运。

……

“心儿丫头,你这是……真的要去县城摆摊吗?这能成吗?”

刘大娘直到陪着顾心上了进城的马车,都不大相信这是真的——顾心这丫头竟又做起一桩买卖来!

昨日卖绣活,今日,她突然就转了行,要去卖饭食!

话说今日一大清早,顾心就把昨天买回来没用完的菜和肉都下了锅,又把她家冬天的腌肉买了两大块,再加上菜园里新摘的青菜,忙活一早,做出满满几大盆菜来。

那香味儿,迎风飘了半个村子,好些去下地干活的乡邻都被引来,特意进院看了看呢!

“大娘,成不成,咱试试不就知道了。”顾心微笑着拍拍身边木桶。

几只崭新的小木桶,是从村里木匠家买的,装着她赶早做出来的饭菜。

“说不定能成,这些闻着真香啊,谁闻着谁都想吃!”赶车的段老头搭腔。

不是赶集日,老头一般不出车,但顾心给了他一百文,包下一天的往返。

“段爷爷,一会进城支上摊子,我第一个请您吃!您可别客气,在我摊子上吃饭,就当替我拉拢客人啦。”

“啊?哈哈,那成,我就不客气了!”

段老头早被饭菜香味馋得流口水,一口答应下来。

几人进了直水县城,段老头找地方停好车,就帮着顾心和刘大娘支起摊子。

摊子距离城门口不远,往来的人比较多,快到中午了,也该是吃午饭的时候。顾心揭开木桶盖子,饭菜香味便飘了出来。

不远处还有一家馄饨摊子,一家米粥包子摊,但统统都不如顾心这里味道香。

路人纷纷被浓烈香味吸引,走得越近,就越感觉到饿了。

“哎哟,这个真好吃!这肉丸子贼香啊!”顾老头是第一个客人,捧着盘子站在摊子边,大口大口地吃着。

他嗓门大,引来更多的人。

被香味引来的路人本还心存疑虑,毕竟从没在附近见过这家摊位,可见了顾老头的吃相,有人就食指大动了。

顾心围着一条干净的花布围裙,头上包着整洁的花布头巾,十六岁的姑娘水灵灵笑眯眯往摊子上一站,声音甜美地吆喝:“六文钱一份米饭加素菜,青菜、萝卜、丝瓜任选,再送一份汤,一份咸菜!您再多加五文钱,还能吃上三个肉丸子!”

她这里吆喝着,旁边刘大娘就帮着盛饭盛菜。

于是围观的路人发现,这摊子的饭菜都盛在一个盘子里呢,和别处的碗装饭、盘装菜不一样。

一勺小米饭,旁边配上一勺青菜,那青菜虽然很简单,但看起来又新鲜又干净。然后,那米饭上还热乎乎淋了一点菜汤……看起来可真香啊!

而且,这盘饭菜旁边,还配了一小碟腌酱菜,一小碗汤。

刘大娘又开始盛另一份,这份加了三颗肉丸子。

“我要这份带肉的!”突然,有个人经不住香味吸引,第一个掏了钱。

六文钱一份饭菜,配汤配咸菜,真是很实惠的价格了,给的量足,这一份饭加菜就能吃饱。肉丸子个头也不小,三颗看起来快有二两了吧?五文钱一点也不贵,要知道街上肉铺里的生肉都卖二三十文一斤呢。

摊位上有三条简易长板凳,这第一个客人就端着盘子,坐下来开吃。

“香吗?”顾心亲手把汤送到他面前,明眸皓齿,微微一笑。

“香!”客人埋头大吃,只觉得从没吃过这么好吃的米饭配菜。为什么汤汁浇在饭上这么香?

等抬头看见了顾心漂亮得过分的脸蛋,顿时脸一红,夸赞声音更大了:“……好吃!是真好吃啊!真的!”

“那我也来一份试试。”

“我来份带肉的!”

“闻着真香啊,看着也干净,我要份素萝卜的尝尝!”

有了段老头和第一个客人带头,其他人纷纷解囊。

顾心这餐饮生意,便红红火火开了张。

准备得匆忙,摊位很小,菜也做得不多,而且因为没有合适锅具炉灶可带,这些饭菜全靠夏天的温度保温,并不能保持刚出锅的烫口,只是能吃的温热罢了。

但,口味是真棒!

所有客人都吃得都很满意。

直把不远处的馄饨摊和粥摊的摊主看得眼热。

刘大娘帮着顾心忙活,至今也没想明白,为什么这样卖饭菜能赚钱……

像炒菜这种生意不都是在饭馆里吗,而且是客人进门之后,点什么炒什么,哪有事先在家里做好了,直接拿出来卖的?就不怕你炒的不是人家想吃的?

而且饭跟菜盛在一起,这算什么吃法?

她却不知,顾心经营的这个,是快餐,盖浇饭。

跟下馆子点菜是两码事!

卖的就是一个快捷、干净、实惠!

别的地方顾心不知道,但在直水县城,她昨天逛了一圈也没看见做快餐生意的。她现在本钱不多又准备仓促,卖快餐最容易搞起来。

只要把油和调料用合适,香味全都爆出来,靠香气就能吸引顾客。

而且,今日顾心带饭菜进城,可不仅仅是做快餐生意这么简单。

“刘大娘,劳烦您帮忙照看着,我去去就来。”

顾心用一个早已备好的木头盒子,装了一份饭菜进去,用布皮子包了,朝另一条街走去。

她没忘了最重要的事。

今天,她是来找靠山的!

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