登陆注册
9806900000078

第78章 研究新菜式

“直接去和厨师说吧,和凌叔说,凌叔也只是传达的作用而已。”看着顾柒一副生无可恋的表情,夜沂渃不由翻了一个白眼。

这是对吃的,有多执着啊?

“也对,直接和厨师说比较靠谱。你也去学着做,等你学会做了,我就可以随时随地都能吃到这种糕点了。”

夜沂渃说得对,顾柒雷厉风行地奔向了厨房,去寻找厨师。同时,将夜沂渃也拉上。

“好,我也学!”夜沂渃一脸地宠溺,心上人想要的,怎么也要做到不是?

这几天,店里的人都在准备着开业,厨师们也在练习着菜式。

顾柒拉着夜沂渃,直接去了厨房。

厨房里只有三个厨师三个人都有一些胖,也不知道,是不是做厨师的,都是胖子。

其中一个人,略胖许多,掌主厨,应该是这三人中,领头人的意思。

“东家!”顾柒刚刚走进厨房,三人就看到了她。三人连忙放下手中的活,走到顾柒的面前。

“你们谁是负责做糕点的?”顾柒直奔主题,问道

“回东家,我是负责做糕点的。”其中一个穿着藏青色衣裳的男人,往前跨了一步,回答着道

“你叫什么名字?”

“回东家,小的名叫刘麦!”

“刘麦,你留下。其他的人去忙吧!”其余两人去忙活着,顾柒领着刘麦,走到了他自己的灶台前。

“刘麦,我给你形容一种糕点,你和小夜子研究一下,看能不能做出来。”看来,顾柒对于蛋糕倒是迫不及待地很。

在厨房里,任何一句多余的话,都没有说,都是直奔主题。不知道的人,还以为她在赶时间呢。

“东家请说,小的尽力而为。”刘麦恭敬地说道

“这种糕点比较松软,味道甜美可口。”

“材料的话,大概是面粉,鸡蛋,蛋清,糖,奶这些。”

“至于怎么做,应该是先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。然后,将蛋白加糖打成奶油状,奶油就是,看起来就很好吃的样子。”

“接着,把粉和蛋黄,还有奶搅拌好,再将奶油一般的蛋白也搅拌进去,最后,去烤……”

“不对,是蒸才是。不过,我觉得烤会更好一些。”

顾柒断断续续地说着,一旁的夜沂渃和刘麦,听得一脸茫然。

糕点怎么烤?是像烤肉一样吗?

顾柒完全忽略了,这个时代没有烤箱这么一回事!

“对了,你们有牛奶,羊奶什么的吗?”想了半天,顾柒也只是想到了牛奶的来历问题。

“回东家,羊奶只有西北那些地方才有。我们这边,是没有的。”

在这里,羊奶还算是存在的,反倒是牛奶,自然是没有的。

就算是羊奶,都是不寻常的食品,自然不用说别的了。

“没有牛奶就先不管了,总能找到别的代替。那么,现在你们是不是先尝试一下?”

很多东西并不齐全,想要做出蛋糕店买的那种蛋糕,自然很困难。

只能是简单的做些家常的蛋糕,家常蛋糕比较简单,就是味道上,差强人意罢了。

不过,有总比没有的强!

顾柒都放话了,两人也不好这么干站着,只好组团去研究怎么做糕点。

看着埋头研究的两人,顾柒闲得没事,便去找另外的那两个厨师。

将一些这个时代没有的菜式,让两个厨师去研究。

然后,这一屋子的人,都开始忙碌起来,反倒是顾柒,成了游手好闲的人儿了。

不怪她,谁让她不懂厨艺呢?

看着忙碌的众人,闲得发慌的顾柒,便又开始折腾起来了。

她不会厨艺,不过,她会调饮料。这还是笑醉平日折腾的时候,强迫她学的。

饮料不用掌握火候,也不用烧火。就是把不同的材料,倒在一起,调成一种饮品。

这一点,对于顾柒来说,倒是简单得很。

于是,找到可以做的事情,顾柒便又开始折腾了。

古代的饮品,无非是酒和茶。那么,她可以从这两方面加工一下,一定会有新的品种出现。

对于一个店铺来说,独特的招牌,才能引来更多的客人。

普通的菜式,皆是千篇一律。顾柒想要“柒”快速成长起来,特色的招牌,是她能想到的一种方法。

不过,她是想要尝试做奶茶的。可惜的是,这里没有奶,做不了。

最后,她只能退而求次,做水果茶。

水果茶的材料比较常见,到了哪里,都可以弄到。这一点,倒比较方便。

没有奶茶,有水果茶也是一种划时代的产物了。

有了这些招牌,店里的生意,一定会爆红。

胡思乱想中,顾柒已经将自己所需要的东西,全数翻了出来。

顾柒让跑堂的小青去买了一些水果,然后,开始做水果茶。

这个时候,能买到的水果并不多。小青只买到一些梨子,葡萄,山楂,香蕉。

顾柒将四种水果切成片,然后将它们和茶叶,冰糖,水,一起放在锅里煮。

厨房里有专门烧火的丫头,顾柒倒也不用担心自己把厨房烧掉。

做好了水果茶,顾柒又尝试着将水果混合在一起,做成另外一种水果茶。

不过,这几种水果全混在一起,做出来的水果茶,味道一般。

最后,顾柒只能选择,单一的水果茶。这样的话,保持了水果单一的味道,却也能很美味。

混合的水果茶,难保不会出现味道怪异的情况,为了保险起见,顾柒也就没有弄了。

“东家,我们都做好了!”

等顾柒弄完这一切的时候,其余四人,也将新的菜式和糕点做了出来。

“小柒,你尝一下,看看是不是你想要的。”夜沂渃将做好的糕点推到顾柒的面前,期待地说道。

这糕点,他们尝试了几十遍,这一次,他们觉得应该是最接近顾柒所描述的了。

“嗯,我尝尝你们做的。你们也尝一下我做的水果茶,如果可以的话,就在店里推出去了。”将自己做好的水果茶,放在了几人的手中。

有了小白鼠,顾柒便把心思都放在了蛋糕和菜式上。

同类推荐
  • 登基为皇之皇叔哪里逃

    登基为皇之皇叔哪里逃

    一个是乡野丫头,一个是冷血王爷,一个驻守边疆,一个低微朴素,原本八竿子打不着的两个人,却因为一道圣旨,相互之间的命运紧紧的交织在了一起.......
  • 史上最囧的穿越:腐女皇妃

    史上最囧的穿越:腐女皇妃

    言慧心洗澡的时候浴室的镜中发出一道刺眼的强光,言慧心就这样穿越了,而且压死了正在与皇上妖精打架的贵妃“你砸死了朕的贵妃,你就代替她吧。”辛睿看着从天而降的裸女微笑道。不是吧,言慧心是知道杀人要偿命,但是这种偿法也太离谱了吧,她可以不同意吗?“可以,你意图谋杀当今皇上,判死罪。”辛睿微笑道。这天下还有没有讲理的地方,穿越又不是她能控制的,压死人完全是意外,意外应该不会被判罪的吧,可是这个不讲理的色皇上,竟要给她安了个刺杀皇上的罪名。
  • 穿越之夫贵妻娇

    穿越之夫贵妻娇

    简介穿越成为婴儿的顾明妤表示很淡定,既来之,则安之嘛!只是:一出生就死了亲娘;继母来势汹汹;便宜老爹还有一堆姨娘和庶出姐妹;还有宫中那个受宠的卢贵妃想拿她来给死去的儿子当媳妇。但是:便宜老爹位高权重深爱亡妻;亡母身家丰厚嫁妆能养活明妤好几辈子;同胞大哥文武双全腹黑精明妹控一枚;还有一个长公主的祖母强势霸道敢去骂皇上。所以:顾明妤只要种种小花,学学才艺;偶尔应付一下继母和姐妹们;过好自己滋润的小日子就好。奈何:夫君志向远大,一心想要一人之下万人之上。某夫君勾唇一笑:“听说那个比你大十岁的表哥今天又给你送来了东西。”淡定看书的明妤立刻狗腿:“夫君,我给你煲的汤差不多好了,我去看看。”
  • 重生之农妇娇医

    重生之农妇娇医

    穿越成为秦王府不待见的王妃,是幸还是悲?王爷很渣,滚,后院莺莺燕燕很多,使计让她们自相残杀!王爷很有钱,她使出妙计骗的休书一封,带着他的银票和地契华丽闪人,没有料到半路腹痛,尼玛,她怀孕了,孩子是谁的?虾米?原身竟然身怀绝妙医术,好吧,她赚到了!十月怀胎,生下两只小包子,取名为青山和绿水,只因她带着两包子隐居清水绿水之间,懒得想好听一点的名字而已。为了养两包子,她开始带着村民修路,开展种植业,畜牧业,把个黑土村发展成大兴王朝第一个旅游胜地,好吧,她发财了,麻烦带着烂桃花接踵而至……他,秦王轩辕昊风,从起初的鄙夷到最后的痴缠不休……他,神秘公子即墨水溶,一直以为自己是局外人,却有一日倒霉被人算计,重新认识了不一样的她。他,定王轩辕魅寒,性格孤僻,不近女色,却对她另眼相看……他,苏睿扬,丰神俊朗,恃才傲物……他……这些人之中谁是青山和绿水的亲生父亲?或者都不是?且看谁能和她一起携手田园,疼她宠她爱她一生一世,不离不弃,白头到老?本文不吃回头草,男主腹黑霸爱女主,绝对身心干净!
  • 表小姐驾到

    表小姐驾到

    无虐,一对一的狼宠!现代警花,执行缉毒任务遇难,穿越到前世——大将军的孤女。有比她更悲惨的前世了么?四岁丧父、八岁母亡、九岁本尊死翘翘。寄人篱下无所依,庭院深深无人诉!悲剧会继续上演?不可能!现代表小姐,看我如何逆转乾坤!复仇不是她本意,上门挑衅她就不客气了。石头再漂亮也不能搓揉,何况是表小姐这块硬石头?所以赐婚……拒绝!钱包再憋屈也不能抢啊,表小姐口袋里的钱尤其动不得,谁要动了,表小姐会十倍欺诈回来!王爷来求婚,休想!第一公子要上门,没门儿!妖孽腹黑男求表白,滚……慢着,表小姐的目光直直停在腹黑男身上,心下直骂这妖孽,一定是缺乏女人爱!干脆算替世人收妖吧!出来祸害人世,不收天理不容!经典对白:某男伸手一拉,表小姐猝不及防摔进池塘,他笑:“你跟我可真是珠联璧合。”表小姐怒道:“臭不要脸的狐狸求雌性,来人,给我赏他百只母狐!”小输一回,表小姐有肚量往下咽。——某女抱胸看着被过肩摔的腹黑男人,“你说珠联璧合是吧?让我想想你这颗黑珍珠是做面膜好呢?还是下锅送过我舅母做美容药呢?”某男面不改色,美气不减,“那是个误会。”跟表小姐一起古代爱,请大家多多收藏,妖孽打包到家门哦!泱泱掩面飘走……
热门推荐
  • 乡情(吕伟达散文选)

    乡情(吕伟达散文选)

    以熟悉的乡音,以深沉的笔调,写他的家乡,写他的乡亲。他曾如是说:从我的心泉里,笔尖中,流出的全是乡情,乡音,乡魂!
  • 小妻撩人:神秘老公深深宠

    小妻撩人:神秘老公深深宠

    同一天里,她离婚了,又结婚了。婚后,她的神秘老公将她宠到了骨子里,一言不合就买买买,宠宠宠,爱爱爱。她以为他是个小公司老板,谁知他手握跨国集团,家族在帝都有名却低调。她小心翼翼地和他相处,却渐渐守不住自己的心。这时一些谜团渐渐浮出水面,她发现她的记忆缺失了一段……--情节虚构,请勿模仿
  • 低碳家居:藏在我们身边的科学

    低碳家居:藏在我们身边的科学

    地球是我们共同的家园,白云蓝天,雾霭流岚、花香鸟语、蝶舞莺飞……如此美丽的环境需要我们共同的呵护。不要让小河的水总是恶臭,不要让机动车的尾气令人掩住口鼻,不要让草丛里的塑料袋不计其数……让我们牵起手,从一点一滴的小事做起,使我们的地球更美丽,更精彩。《低碳家居--藏在我们身边的科学(典藏版)》(作者纪康保)旨在引导新时代的青少年一起行动起来,为了我们共同的家园,用自己的实际行动把生活耗用能量降到最低,从而减少二氧化碳的排放,实现绿色低碳生活。这本《低碳家居--藏在我们身边的科学(典藏版)》是“低碳科普馆”系列之一。
  • 照世杯

    照世杯

    《照世杯》是清初著名话本小说集,又名《谐道人批评第二种快书》,共四卷四个故事。这四篇小说均以对末世封建社会的批判暴露为共同倾向。在艺术上,此书是话本小说走向衰落时期中的较有特色之作,不仅有生活气息和可取的内容,
  • 国宾摩托车护卫队始末

    国宾摩托车护卫队始末

    有时,一件很美好的事物突然消失了,让人伤感,让人怀念,比如出于简化迎宾礼仪、缓解道路交通而取消的国宾车队摩托车护卫队。中国迎宾礼仪的门面、有着“中华第一骑”美誉的国宾车队摩托车护卫队的存在轰轰烈烈,它的消失无声无息。一个民族,一个国家,需要一种仪式来表示自己的尊严和热诚。国宾车队摩托车护卫队就是国家的一种迎宾仪式。
  • 美洛和费洛

    美洛和费洛

    【两岸文学PK大赛】我是一只猫。我为你讲述一个关于友情和爱情的故事。爱情来自于美洛和费洛。友情则关于我们的主人。我就是美洛。那个一身晶莹雪白,浅灰眼珠的小猫。如果有一天你看到我,记得我的故事。
  • 酒倾洒,独醉你无暇

    酒倾洒,独醉你无暇

    界洲初成,祸事不断。灵界动荡,玄洲内乱,梦渊荒芜,三洲对立。神族觊觎冥洲的地盘广阔,魔族觊觎神洲的灵气充盈,人族企图于其中浑水摸鱼。神皇龙绯樱,冥皇凤汝卿,两个和平爱好者谈和失败,引发混沌圣战。人族几大家族参合其中,随着圣战的平局而隐世。多洲势力搅和之下,路已铺好,戏剧暂时落幕……
  • 劫秦记

    劫秦记

    上古神话,西王母瑶池之会,穆天子西巡,昆仑千年的传说,神秘的云梦大泽,南疆巫蛊之术…...千万年的历史让人们习惯于淡忘,那些神话传说是否确有其事?彭祖是否真的活到了八百岁?神话不得而知,但,世间有传奇!人间传奇驱史轮,吾辈当作第一人!……故事从一个十一二岁的少年说起,从他来到这个不一样的地方开始,劫起……
  • 陈志国的今生

    陈志国的今生

    陈志国是一条漂亮的狗,小说描写“我”一家收养这条狗的经历,因一次外出托养,这条狗由原本的任性自尊到怯弱自卑、听任主人摆布,其间折射出的是作者对生命、对族群尊卑及人间善恶的多重思考。曾以《俄罗斯陆军腰带》获第六届鲁迅文学奖短篇小说头奖的作家马晓丽,沉寂多年之后的这篇小说新作,会带给读者怎样的阅读期待?陈志国是在天放亮时咽气的,当时只有我一个人守在身边。前半夜,陈志国一直在嚎叫,声音凄厉而惨烈。我不忍卒听又束手无策,只能不停地抚摸他。陈志国趁势抓住我的弱点,以他一以贯之的顽劣秉性,不依不饶地死缠着不让我撒手。
  • 大梦天醒

    大梦天醒

    〔精品新书上架,求订阅!!!〕 一梦入万古之后,一梦醒子落棋盘。这是一场梦里与梦外的“缠绵”。似乎是一场黄粱梦,可又似是一场惊天谋密的布局,梦里掌棋盘落棋子,梦外亦做那掌局人。