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第176章

夏知看完了白石莉花表演的小龙虾分解之术之后,觉得自己以后再吃小龙虾的次数已经锐减了。先不管在给夏知讲解怎么处理小龙虾的时候一直微笑着的白石莉花,光是她拿着剪刀把小龙虾的钳子、头剪开,用手把小龙虾的尾巴拧断,即使是不同的物种,夏知看着都觉得疼。

夏知一边用略有有些害怕的心情看着正教导自己怎么做比较好的白石莉花,一边含泪(雾)剁碎了小龙虾的身体。之前因为经过白醋的浸泡而吐出来的小龙虾的体内残留物也没有白石莉花轻松写意地给小龙虾判决了死刑带来的震撼大。

果然资本家都是吃人不吐骨头的妖怪。

对不起,小龙虾,冤有头债有主,要怪的话,你就去找把你从海里抓上来的人和让我把你买下来的人吧……诶不对,这和让我把你买下来的人没什么关系,就算我不买你也会有其他的人买你,所以你还是就怪那个把你从海里抓上来的人吧。

虽然此前并没有过处理小龙虾的经验,但是有一个经验十足的老师在旁边帮忙指导的话其实也算不上有多难。果然,人类从无所适从到司空见惯需要的仅仅只是一个适应的过程而已。

很简单,馅料就这样已经完成了。夏知把此前准备好的其他馅料都摆在了厨台上,又从冰箱里取出了从白石莉花哪里拿到的饺子皮。果然,这一顿饺子说成全是白石莉花的功劳也没什么问题,饺子皮是她给的,馅料是她帮着买的,处理食材也有她的帮助……夏知唯一的作用大概就只是提出了一个吃饺子的提议而已。

夏知一只手上放了张饺子皮,另一只手用筷子挑了一些猪肉白菜馅放在饺子皮的中央,然后合上手稍微用力,再次打开手的时候一个饺子就已经完成了。嗯,看起来和以前做的没什么不同,也就是说成功了。

往旁边看了一眼,白石莉花正两眼放光地看着夏知手里的饺子,看起来好像很感兴趣的样子。是不是想试试呢,毕竟是个料理达人。

夏知给白石莉花递了一双筷子:“要试试吗?”

“可以吗?可是我不会……”

夏知翻了个白眼。刚才他也不会处理小龙虾,当然现在也说不好会不会处理小龙虾,毕竟不知道为什么有点害怕,但是步骤姑且还是知道了。五星大厨的弟子怕不是看一眼就能超过自己这种小菜鸡,你看现在的动画作品里,不都是一了解到敌人招式的原理后对方就会瞬间暴毙吗,比如喜闻乐见的卖鱼阿强和秧歌明星。

“很简单的,我教你。”

把这句不久之前对方刚刚说给自己听的话再转述回去,心情多少是有些微妙的。而且对方的出师速度大概会比自己预想得要快很多。所以依旧只是一张体验卡而已。

夏知再次拿起一张饺子皮:“你看,先拿一张饺子皮放在手里,然后挑一点馅料放在中间,嗯,大概这么多就行了。太多了的话饺子皮也装不下,太少了又有点浪费。然后……用手合上就行了。”

简单到根本连说都不用说,光让人看一遍就能知道该怎么做了的程度。以白石莉花的理解能力,这根本就不是个问题。

而白石莉花也是这样做的。根据她自己所见的,她模仿着夏知的动作,而且也没出什么问题。唯一的一点小小的瑕疵就只是她没能好好地把饺子合上。她的手张开来的时候,随她一起张开的还是饺子皮。白石莉花疑惑地再一次合上手,可惜的是饺子并没有能她所愿地合上。

“你可以再用点力,饺子皮相对于混沌抄手这样的食物来说皮还是挺厚的。”

白石莉花闻言又试了试,可是依旧没有成功。夏知稍微看了一下,白石莉花依旧没有用够足够的力气,本身饺子皮并没有多大的粘合力,大多数现做的饺子都需要用比较大的力气让它合上口子,不然就算当时没有裂开,在煮的过程中也会因为热胀冷缩裂开来。而速冻饺子虽然是流水线的产物,但是经过长时间的冷冻过后饺子皮的粘合力其实是非常高的,在彻底煮熟之前其实没那么容易解开,除非你愣是要把速冻饺子煮得稀烂。

而白石莉花之所以没有用力,应该不会是她力道的上限。她说过之前有在练剑道,而且实力还不弱,那么力道不够应该是不可能的。捏个饺子又不是排山倒海,普通人都能做到的事她没理由做不到。

夏知伸出了右手,从白石莉花手背的位置覆盖了上去,还好手的大小还是夏知的要大一些,不然又得丢人了。夏知的手心贴在白石莉花的手背上,然后弯曲用力让饺子合上。不知道为什么,白石莉花的手感觉有些偏凉,希望她不会因此感冒。

夏知用力的手逐渐放开,白石莉花的手也因为从夏知哪里传来的力道消散而放松,已经合上了的饺子露了出来。夏知看了看稍微有些变形,但是却已经好好地合上了的饺子,对白石莉花说:“看,很简单的吧?”

小的时候家里包饺子,自己合不上饺子的时候老妈就是这样帮自己的。还挺有用的,比起光说好了不少,至少对需要达到什么样的程度才行就能有一个很直观的认识。不然你总是看着料理书里写的放少许盐,放少许水,多放点辣椒,这么模糊的词语一个才刚刚开始学习怎么做料理的人要怎么知道少许和多一点的区别和标准呢?

写新手入门的料理书的那些家伙们,不好好注意这一点的话,你们的书可是卖不出去的。

白石莉花愣愣地看着手里的饺子,这一点和当初的自己有些相似,大概是在为手里合上的饺子感到震惊和高兴,不过后续的发展和自己预料的不太一样……

夏知抬起头开了一眼白石莉花的脸,对方在一点点的迷茫过后不知道为什么,脸变得越来越红,即使是站在她旁边有一点距离的位置上,夏知都似乎能够感受到她那在节节攀升的体温。生病了?可是什么病会有这样的症状?

“怎么了?”

“啊!”像是被吓到了一样,白石莉花小小地后撤了一步,随后反应了过来:“没什么没什么,只是稍微有点……呜……”

发出了像被欺负了的可爱的小动物的悲鸣声,夏知也不知道为什么会用上可爱这个形容词,但是意外的感觉很合适。

“如果是身体不舒服的话,还是去客厅休息一下吧,我给你烧点水。剩下的就交给我就行了,反正也没多少了。”

果然是身体不舒服了吗?真是失败啊,夏知。无论是接人待物,还是察言观色,都还年轻的很,还需要锻炼。

“诶!不用了!”白石莉花忽然变得紧张起来,左手一用力,还行,夏知都听到饺子变形的声音了。白石莉花的表情变得尴尬起来,看了看手中明显已经不能吃了的饺子:“抱歉。”

“没关系。可是你真的不需要休息一下吗?感觉你的状态不是很好。”

大概白石莉花确实能够感受得到夏知话语里的关心,稍微调整了一下自己的装备,又回到了之前温和的、总是微笑着的她:“我的身体状况很好,也并不是在逞强,请不用担心我。比起这个,我现在更想要学习该怎么才能包好饺子,夏知君你能教我吗?”

“可以倒是可以……话说这也没啥可教的就是了。如果千岛小姐问你是谁教你的这么烂的包饺子的技术的话,你不要把我供出去啊。”

并不清楚白石莉花为什么会对包饺子这件事产生这么大的兴趣,但是既然是她的请求的话,夏知倒也不会拒绝。而且,就只是包个饺子而已,又不是中华一番,也没那么多花里胡哨的东西可以教,只要教会白石莉花那个用力的标准的话,那么包饺子这件事对她来说将不再是一个问题。

“不会的。我觉得夏知君教得……教得很好。”白石莉花的脸不知道为什么又一次红了起来。

“好的好的,不要勉强自己。”果然,不会说谎的人依旧不会说谎。不善于说谎的些许停顿,已经为自己说谎这件事感到羞耻的心情,一如既往地表现得淋漓尽致。虽然依旧希望她能够继续保持这种纯洁的心灵,但是自己还是感觉有点受伤,不过这也无关紧要。

接下来的时间里,夏知和白石莉花两个人依旧在包着饺子,虽然夏知有给她说再用力一点,而她也确实像这样做了,但是总觉得她的兴致不是很高。毕竟包饺子也只是好玩罢了。

但是就这么让她回去休息的话,大概她也不会同意。夏知把自己小时候包饺子投机取巧的方法交给了她,因为小时候力气没那么大,夏知就会在指尖留下些许空隙,然后在包饺子的时候将陷入指尖空隙的那部分饺子皮挤压在一起,就像上锁一样。

教的时候,趁着空余时间,夏知看到了白石莉花又变得高兴起来的表情。

这孩子,真好懂。

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