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第59章 尝试的小白鼠

秦朝最后也没办法,黑婆和侍书不给她尝试,她自己也没那个勇气去尝试,于是,这枣子酒就那么搁在那里了。

可,她酿酒的过程是前世在某度娘上学的,她觉得应该可信。嗯,就是被酒馋住了,不舍得扔,今天,不管别人帮不帮她尝试,她自己也会尝试的。

没有了前世的各种可乐、饮品,她来了古代唯一的爱好就剩下喝酒了,谁让古代的酒水酒精度小,喝着就跟前世的鸡尾酒差不多,让她贪杯了呢!

给自己找了个合理理由,秦朝迫不及待就去捣鼓她的枣子酒去了。

黑婆对于她自酿的甜酒一直就很好奇,于是也不管自家少主了,跟着秦朝一起去看成果。

而周玄盯着两人的背影只能无奈摇头,让侍书推自己去看看,两个酒鬼别喝出了事。

喝出事倒不至于,毕竟只是一点枣子弄出来,只是,面对倒出来的橙红色的酒水,姑且就当曾是酒水,因为空气中明显能闻得到酒的味道,其中还夹杂着甜味。黑婆和秦朝两个人面面相觑,谁也不想做白老鼠,第一个尝尝味道。

“婆婆,你比较了解酒,要不,你尝尝看我做成功了没有?”

本着死道友不死贫道的想法,秦朝也顾不得爱护老人的基本道德了,因为黑婆明显不是一般的老人。所以,毫不犹豫地,秦朝把碗推向了黑婆的方向。

“少夫人第一次酿酒,成不成功当然是应该自己第一个尝,这样才能知道自己到底下次应该改进什么。”

“黑婆,怎么连你也黑化了?您不是应该二话不说,为了主子身先士卒,虽死犹生吗?”怎么是有了危险把主子推出去?

而黑婆还是面无表情,一本正经的回道,“放心吧少夫人,你酿的时候我看了,不会毒死人的。”

看黑婆是坚决不肯第一个当小白鼠了,秦朝撅噘嘴,第一个尝就第一个尝,她就不信了自己能制出毒药来,反正毒不死,大不了酸了当喝果醋了。

这么一想,秦朝也不觉得难以接受了。拿起碗,本想豪迈的喝一大口的,可到了嘴边还是没有勇气,最后,只是小小的,小小的闵乐一小点到嘴里。

三人看着她英勇就义一样的抿那么一小点都有些好笑,不过,还是注意观察着她的反应,看看这到底是成功了呢?还是不成功呢?

而作为第一个尝试的秦朝此时尝到嘴里就一个字,那就是——甜!

带着酒味的甜味,别提多绵软醇厚了!

秦朝接着喝了一大口进嘴里,嗯~就是这个味!

比黄米酒绵,醇厚,酒精要小很多。这样的味道,她只在小时候喝红枣酒的时候尝到过,后来再过年过节的时候买的成箱的红枣酒就跟普通的酒水差不多了,一点糖精,然后像是对了水,再没有了醇厚,像倒、、、对像倒油,倒蜂蜜那样,不是清水,哗啦一下子倒出来。

果然,不经过奸商加工过的就是味道纯正!

秦朝一边脑子里回忆着,评价着,一边连喝了好几口下去,这看的一边的三人急的不行。特别是侍书,本来就是小孩子,正是贪嘴的时候,又是男孩子,对酒一类的饮品那是有抵制不住的诱惑的。

因此,看秦朝闭着眼睛,也不说好喝不好喝,记得只差原地跳脚了。

而周玄则是哼道,“你看她那一脸享受的样子也该知道是成功了!”

“那可不一定,万一她要是故意装出来的呢!她自己喝着不好喝,就故意骗着咱们也下水。”别以为他看不清这个人的嘴脸,上了那么多次当,他早就对她防备着呢!

而周玄看了看一碗都快干完了的女人,摇摇头,“应该不是她故意作弄你的,你不信自己拿碗倒了尝一点。”

还没等他说完,黑婆已经动手抱起酒坛子倒了。

喝了一口,仔细品味,然后默默地又拿新碗给少主倒了一碗,递给周玄,“少主,的确是不错的酒,少主可以尝尝。”

这下,侍书再也不怀疑了,想倒一碗自己尝尝到底什么味?见碗已经没了,连忙小跑着去厨房拿新碗来倒了喝。

这处存酒的地方是后来秦朝和黑婆后盖的。

因为尝过了黄米酒后,秦朝发现了酒这种好东西,所以,为了酿酒和储存酒,她就撺掇着黑婆砍树盖了一个蒙古包似的的砧草棚子出来。木头的框架,外面茅草盖顶,周围也是护的茅草,所以,这个存酒的地方真的可以说是一个茅草棚子了。

茅草棚子在主屋和东屋稍后一点的地方,侍书跑到厨房再跑回来,虽然路很短,但是,他还是觉得长了,等回来的时候都跑的气喘吁吁了、

这次在不迟疑地倒了满满一碗,尝到嘴里,嗯~~~从来没有喝过的好喝!

“怎么样?还不肯做小白鼠,哼,对我就那么没有信心?看到了吧,我也是很厉害的,第一次尝试酿酒就酿出来这么好喝的!”

侍书光顾着喝了,也顾不上回答她的臭屁,只是赞同她的连连点头。

因为当时不知道会不会成功,秦朝也没敢酿太多,尽管枣子是满山的足够,也只酿了三坛。这一下证明自己还是有酿酒的天赋,秦朝不禁有些后悔当时酿少了,这么好喝的酒,就应该多酿一些的。

仿佛是她肚里的蛔虫,周玄一看她神情就猜到了她心里想什么,就说道,“你不是晒了很多红枣吗?现在,山里的冬枣也快熟了,可以让黑婆带泥多摘些冬枣来酿,还不晚。”

对呀!经周玄一说,不光是还有冬枣等着她,就是干枣也可以酿枣子酒的。

记得好像是要一部分浸泡,然后放锅里煮,煮一个多小时,让它出味。然后,再炒一部分,炒的微焦,之后放糖,搅拌均匀,然后再一起煮一个多小时。最后就是装坛子里等待发酵十天半个月,滤出来,再加一些东西进去,封坛就可以了。

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