登陆注册
10062500000006

第6章 留影像

卫生室开了门,悠悠就跟着姥姥到了二爷家。姥姥进门就忙活,悠悠安静的站在灶门口,看姥姥做菜。

先把海带、金针、咸鱼用温水泡上,就开始准备凉菜。白菜嫩叶切丝,加上绿色的葱叶丝、黄色的姜丝,用醋、白糖、盐拌匀,装盘淋上香油放在托盘里。红白萝卜去皮切丝,醋加白糖调汁拌匀,装盘放好。

拿出昨天留下的加鸡蛋清和白糖搅拌好的肥肉泥,团成一个个枣大的肉丸子。

把咸鱼洗干净撒上少量的白面(小麦面粉)拌匀,放入搅拌好的粘面糊中(黍子面,粘面炸出的鱼又酥又焦)。锅内放少许油,姥姥耐心的一个个的炸,炸过鱼的油带腥味,炸完鱼剩下的小半碗油单独盛了出来。

刷干净锅,放了一点香油,加入白糖,用小火熬到扯起丝,放入昨天炸好的馍干,急急的抄拌,将糖浆均匀裹住馍干,金黄色的馍干晶莹透亮,琉璃馍做成了。

这时厨房里突然闯进个三岁多的小男孩,伸手就抓向琉璃馍,吓得姥姥赶紧把盘子举得高高的。男孩是二爷家的大外甥狗剩,他大闺女桂金一家来到了。

桂金出嫁时娘家穷没陪送嫁妆,她寡妇婆婆不如意,经常找事给她气受。生了男孩后好了许多,但孩子被他奶奶宠上了天,淘的没边令人生厌。

姥姥挑了点碎馍干塞到狗剩嘴里,及时止住了他的哭闹。“赶紧抱出去,东西准备的少,不能让他再吃了。”

二奶奶见状,也抓了两个递给悠悠,悠悠没接,赶紧的跑出厨房到院子里看热闹去了。

大约十点钟的时候,院外传来热闹的喧闹声:“新女婿来了!”

很快,就见待客(陪客)的领着两个客人进了大队部,暂时借给二爷当客屋(待客室)。

新女婿穿着一身崭新的蓝色干部服,只是个头较矮,大概就一米六多点,中等模样,不过带着个精明样。

后面的人推着两辆自行车,一辆车的后架上绑着两个木制礼盒。桂花穿着一身新棉衣,满脸笑意的跟在后面。

跟在后面看热闹的大多是妇女和孩子,也有些半大的小伙子,有三四十人。大伙随着客人涌进院子,喊着嚷着要看礼物。

二爷吩咐把礼盒卸下车,打开让大家观看。一个盒子里装的是4样礼物:两瓶酒、两包糖、四盒烟、四封果子(四斤点心)。

另一个盒子装满了白面馒头和花糕鼻子,算是两样礼物,两个盒子加起来六样礼。

按照这里的风俗,一般人家新女婿走亲戚,都拿四样礼物:两瓶酒、两封果子、白面馒头和花糕鼻子。

桂香婆家拿是六样,礼物重,分量足,引起一片称赞声。

“景芝白干酒、大金钟烟,到底是支书家,要面!”

“这是看重儿媳妇,以后桂花的日子好过了。”

“桂花比他女婿都高,长的还俊,还能受屈?”

“人家不图她长得俊,就她这穷家能要她?”

通过大伙的议论,悠悠也了解到了这时候的风俗习惯。想到后世里怀旧商店里昂贵的影像资料,悠悠从空间里拿出个微型的录像机,偷着把这一切都录了下来。

从此以后,悠悠就养成了习惯,碰到比较稀罕的场面,就不自觉的用录像机拍下来,留下了宝贵的影像资料。

二奶奶拉过闺女上下观看,小声地问着:“在婆家过的惯(习惯)不?没受气吧。”

桂花看见她娘就红了眼圈,羞涩的回话:“过得惯,我公公婆婆待我挺好,没给我气受。”

“你男人待你好不,给你受气了不?”看热闹的媳妇跟着起哄。

“敢给咱姑奶奶受气,今天收拾他给您出气。”一群半大小子大声小调的嚷嚷。

“真没人给我气受。”桂花急急的分辨。

“那您掉啥泪啊,姑奶奶?”

“闺女见了娘,有事没事哭一场。”几个上年纪的解释说。

别人看的是新女婿,悠悠感兴趣的是聚在一起的人群,悄悄地观察着,和后世影像中的形象比对着。

这个时候的老年妇女大多数是小脚,虽然不像传说中的三寸金莲那么夸张,但也没超过半尺的,穿着尖尖的棉鞋,一走一晃悠。

看的悠悠胆战心惊的,咋着也看不出半点美感来,真心不知道古代人们的审美观得有多扭曲。

已婚的妇女多数在脑后挽个纂,类似后世的花苞发型。未婚的女青年直至小女孩,都是梳着两条麻花辫,只有个别人是齐耳的短发。

喝过头遍茶水,新女婿要去给长辈拜年,被陪客的拦住后吩咐开席。

两个十四五岁的男孩,一人端着一个木托盘往客房送。一个上面放着酒壶、酒盅、筷子,一个是两个凉菜。两个凉菜:凉拌白菜丝、糖醋萝卜丝,白红绿相间,色泽鲜艳。

菜端出来就引起一片夸奖,“真好看,悠悠姥姥真能想,白菜萝卜也能做出上席的菜”。

悠悠从小跟着姥姥,像个小尾巴,悠悠姥姥是村里人对姥姥的官称。

看到开始上菜了,悠悠又溜进厨房看姥姥显神通。厨房里,姥姥正在炸团好的肥肉丸子。

锅里滋滋的响着,肥肉丸子里的油被慢慢的炸了出来,变成了中空的,金黄色的丸子飘浮在油面上。悠悠这才明白为啥这道菜叫“油炸油”,还真是名副其实。

姥姥把飘起来的丸子捞到盘子里,趁热撒上白糖拌匀,就像飘了一层雪花。

油炸油加上已经做好的琉璃馍,两个甜菜被端了上去。

趁着锅里的热油,再把已经炸过的鸡蛋包肉回锅加热,捞出来后一切两半,在盘内摆成一圈。白色的鸡蛋清,加上里面的红色肉馅,像是盛开的花朵,和炸鱼一起被端了出去。

“哎呀,悠悠姥姥,您咋想出来的,这道菜更好看。”

“也就悠悠姥姥能凑合,不然就他家这穷样,一个八的席面也摆不出来。”

还真是人多嘴杂,林子大了什么鸟都有。

锅里的油舀出来,倒入多半锅肉汤,把红烧肉、酥肉、滑肉、肉丸子、海带、金针,靠锅边分别成堆放好,锅中间放入白菜粉条绿豆面丸子,上面笼屉里放上四喜丸子和整只的鸡。

大火烧开后,小火又蒸了半个小时。掀开锅盖,把四喜丸子和鸡拿出来放到盘子里,上面再放入切好的鸡蛋饼丝,一块送过去。

八个盘子上完了,按照这里的规矩,男方领客的开始摧饭了。女方这边的陪客的,客气的谦让:“时间还早,咱们接着喝。”说着就举杯让酒。

这个时候的酒杯是烧制的琉璃小盅,一两酒能到八杯。一个席面总共上两个酒盅,坐席的互相轮着喝。一圈酒喝下来,咋着也得一袋烟的功夫(大体上十五分钟)。

一般人家的酒宴,客人最少催三次饭,喝一圈酒催一次,到第三次主家请的陪客的才吩咐上饭,大体上也就是半个小时。

姥姥听到陪客的安排上饭,才把萝卜丸子放到汤里加热较散,怕煮的时间长了破碎,品相就不好看了。

锅沿边摆了一溜八个碗,姥姥挨个往里盛菜,红烧肉、酥肉,滑肉、肉丸子,金针、海带里加点醋调味,萝卜丸子盛出后,用勺子把锅里剩下的菜搅匀,舀出来一碗算是过年菜,淋上香油,八个碗齐了。先上了四碗肉菜,四碗素菜是饭菜,和馒头一起上。

姥姥嘱咐二奶奶热馒头,谢绝了他们留饭的好意,就领着悠悠回家了。

同类推荐
  • 爆宠萌妻:邪魅总裁有点坏

    爆宠萌妻:邪魅总裁有点坏

    她就像神秘礼物一样从天而降,被吃干抹净后男人食髓知味。薄墨辰,传闻中克妻又是GAY的帝国总裁,却在深夜化身饿狼,将小妻子拆腹入骨。次次逃离失败,她当好一个替身新娘的角色,沉沦在他给予的温柔之中,到头来却发现他隐藏着的秘密竟然是……“想跑?你就认命吧,我克妻,你命硬,正好合适……。”--情节虚构,请勿模仿
  • 医诺千金,现任前妻别耍赖!

    医诺千金,现任前妻别耍赖!

    推荐新书《婚非得已,男神的闪婚甜爱》http://m.wkkk.net/a/1111021/这就是一个男神吃掉小迷糊的故事,有宠有疼,还有点虐狗。男女1v1,身心干净,一个心黑手狠,一个傻傻的掉坑里爬不上来,欢迎收藏~***离婚五年再相见,他是私立医院的副院长。身兼要职,收入不菲,是有名的黄金单身汉。她是普通的小职员,因为工作的关系不得不一而再再而三的跟他相见。本以为两个人见面以后一定会讳莫如深,避之不及。却没想到阴错阳差,旧情复燃。*“相亲?跟这个男人?”他指着急诊室里的秃头男,“心脏不好肾不好,真合适?”她微微一笑,“有钱就行。”他笑的邪魅,“啧啧,几年不见,倒是成熟了不少,看来不再是胸大无脑了啊。”她微微挺胸,“你羡慕?”*医院楼梯间,她被他堵在角落。“你要做什么!”他目光不善的打量他,“怎么,又看上什么男人了不成?”她被气得想骂人,却还是压下怒气,抬头看他,“你忘了?我们离婚了!”他混不在意,痞里痞气的看她,“我是不是没告诉你,离婚协议我没签。”她:……*“老婆!洗发水没了!”他在浴室里大声叫,“沐浴液也没了,肥皂也没了!”“嗯,自己动手,挫出三两灰我就放你出来。”她拿着浴室的钥匙,站在门外,看着毛玻璃里已经发狂的某人的身影,“老公啊,以后哪个女人敢摸你,你就想想今天。我从来不暴力你,我只会冷暴力你。”他:……敢情他被人占了便宜,还得自己主动脱层皮?*结婚是因为爱情,离婚是因为误会。明明没有背叛,却还是得分开。只是因为,遇见你时,未曾花开。
  • 七号霸宠

    七号霸宠

    堕入一场游戏的圈套,她赔尽了所有。残忍的现实,令她失去了自己的孩子,还有傲人的身材。五年后,当一切浮出水边,她再次踏上这边伤心之土,一边寻找着自己双生的姐姐,一边挖掘着当年事实的真相,然而,一切却是如此伤人。
  • 林队的宠妻日常

    林队的宠妻日常

    第一次见面,他帮她追回了钱财;第二次见面,他向她索求了他应有的“五折”;第三次见面,她看到了他光裸的上半身;第四次见面她帮他成功抓捕了一名嫌疑人……一名陌生男子的出现,打破了两人之间的暧昧。“林宝,你不接受我就是因为你心里有他了是吗?”林涛心痛的说,“我觉得我们两之间应该冷静一下……暂时短时间内不要见面了。”………看龙番市刑警队队长如何宠溺自己的小宝宝
  • 江总V5:家养小娇妻

    江总V5:家养小娇妻

    十岁生日过后,一声巨响让我魂牵梦萦。从此我便只知道养我的人姓江。“江先生,我想去学校!”“家教不够用?”十八岁生日那天,江宅高朋满座,一如梦魇里那个画面。再一声巨响打破八年的沉寂,记忆翻江倒海。原来十岁前,我就认识他!想要寻求事实真相,但越往前探索越发现,梦魇是真的。江汓的阴谋,也是真的。“你知道了真相,还妄想一走了之?我们的账怎么算?”“你想怎么算?不如把命赔给你?”“你的命本来就是我的!不过……陪我,倒可以考虑!”
热门推荐
  • 总裁跪安,爱妻是老大

    总裁跪安,爱妻是老大

    一场叛乱,一场失踪,萧氏一族一夜之间消失不见,留给世人只是一个辉煌的背影。她,人前,她清纯高贵,宛如神圣不可侵犯的仙女。人后,她邪恶腹黑,有些刁蛮有些小聪明。他,冷漠淡然,俊美的外表人人追逐。唯独面对她···女人,当好你的少奶奶,别把自己当回事!”他讥笑挑起她的下巴。他,总是不自主宠溺她,只对她尽显温柔。他,与她只不过见了两面,就为她遮风挡雨...“女人,我不会爱上你的,你就死心吧!”某男冷冷看着某女。某人淡然一笑。“女人,我给你五百万,我们离婚吧!”某女一笑而过。“女人,当我女人吧!”某女终于不淡定了,甩下围裙,甩门而去。真是受够了,靠,当本小姐什么人,姐不干了,我们over了。当伊人消失,才发现自己心里都是她的笑容...五年后,再次相遇,擦肩而过,已形同路人。“女人,你敢红杏出墙!”某男阴鸷着脸。某女无辜扬起精致的小脸,“先生,我认识你吗?”好你个女人,别得瑟,等我把你追到手,看你...只是...那个小鬼是谁,三番五次阻挡他追老婆新文推荐《暴宠,小妻不乖》甜蜜宠文,绝对不容错过哦
  • 总裁的小骗子情人

    总裁的小骗子情人

    云灵儿,IQ相当高,10岁的时候,家庭突遭巨变。父亲破产后自杀,她从此沦为孤儿,在亲戚间辗转,受尽白眼。但她并没有被悲惨的命运吓倒,凡是能赚到钱的事儿,她都干过。这一天,她又跑到马路上碰瓷,于是故事就这样发生了。当狂傲总裁碰到鬼灵精怪的小灵儿,会发生什么事情呢?“给你!不要再来烦我!”轩辕傲世扔下一大把钞票就要离开,却被对方的小手拽住了裤角。“嗨!大叔,你把人撞伤了,应该带我去看病,怎么能把钱扔下就想走啊!”“大叔?你说谁是大叔?你睁大你这双小眼睛仔细看看,本公子长得年轻英俊、风流倜傥,哪里老了?”“嗯……”云灵儿眼珠一转,立刻泪水就哗哗地落了下来,真是我见犹怜啊,“嗯……大叔欺负人。”“既然你无家可归,就先住在这儿吧。”“谢谢大叔!”云灵儿上前抱住轩辕傲世就来了一个响亮的吻。轩辕傲世捂着被吻的脸颊,感觉那里就象着火一样的热。从此狂傲总裁与小精灵之间的斗法开始了。冷宇轩出现了,被轩辕傲世看到两人相会,嫉妒地怒吼:“他是谁?”轩辕傲世狠狠地惩罚着云灵儿,他要将冷宇轩烙印在云灵儿心中的痕迹全部抹去。
  • 英国政党制度与主要政党研究

    英国政党制度与主要政党研究

    欧洲政党及其执政经验对于世界其他国家的政党及其执政都有一定的参考或借鉴作用。本书对欧洲一些主要国家的政党及其执政经验做了研究,提出了一些可供我们参考的建议,主要内容有西欧政党的执政经验及其面临的主要问题、战后英国的两党政治与执政经验、法国社会党和戴高乐政党与执政、德国主要政党执政的经验与教训、意大利主要政党的执政经验、奥地利社民党执政的经验与教训等。
  • King Richard III

    King Richard III

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 云东

    云东

    中国大地上,众多钢铁企业转型发展,然而曾经的钢筋铁骨之下,这里曾经发生过多少离奇的故事?梦境照进现实,人们在梦境与现实间穿越......
  • 火山:愤怒的疯狂地球

    火山:愤怒的疯狂地球

    科学是人类进步的第一推动力,而科学知识的学习则是实现这一推动的必由之路。在新的时代,社会的进步、科技的发展、人们生活水平的不断提高,为我们青少年的科学素质培养提供了新的契机。抓住这个契机,大力推广科学知识,传播科学精神,提高青少年的科学水平,是我们全社会的重要课题。
  • 奉旨成婚,傲娇皇后独占恩宠

    奉旨成婚,傲娇皇后独占恩宠

    奉旨成婚,她本就不愿,更在新婚之夜,被他冷落,不过是一盖头,自己摘了便是。”她恶语相讥,“夫君若是不愿,抗旨拒婚便是,如今口口声声,堂堂太子殿下,却原来只是心有不甘又不敢抗争的懦夫而已。”后来登基,他厌恶的盯着她,“若不是祖宗规矩,这皇后之位,断不能落到你上。”她言笑晏晏,“谢皇上施舍,只是臣妾这人一向霸道,属于自己的东西,宁愿碍眼的占着,也绝不退让。”后来两两生厌,她退位让贤,他却步步紧逼,“这皇后之位,朕既然给了你,就没想过再要回来,你是朕的皇后,不论生死。”她怀抱圣旨,眉目如画,“这废后圣旨,还是皇上亲自写的,皇上怎可如此欺瞒世人。”
  • 我爱这世界,因为我爱你

    我爱这世界,因为我爱你

    女人,无论在社会和家庭中承担什么角色,无论人生在哪个阶段和状态,也无论婚否,嫁于何人,有无孩子,都不妨碍你独立自主,坚定洒脱,活得像自己。书中记录了冉莹颖的四篇随笔,写她在面对人生抉择——爱情与事业如何取舍时的纠结与智慧,写她在十年中始终保持爱情的温度的秘诀。同时收录了三封从未公开的信件,一封写给妈妈,一封写给丈夫,一封写给儿子;三封信分别诠释了智慧女人的不同阶段,体现了美丽与智慧并重,家庭与事业兼顾,幸福与成功双丰收的完美女人冉莹颖的人生经营课。
  • 你若懂我,该有多好

    你若懂我,该有多好

    她这辈子做过的最美好的事,就是把她的男神变成了她的男人。她这辈子做过的最潇洒的事,却是将她的男人变成了前夫。“唐旭尧,如果以后你真找不到女朋友,我委屈点当你女朋友怎么样?”那年,陆然十八岁。四年后,她与他在人海中不期而遇。然后,她成为了他的唐太太。她以为,她拥有了整个世界。二十四岁,她的世界轰然坍塌,一声“保重”后,她从此音讯全无。二十六岁,熙熙攘攘的机场里,她匆匆撞入他怀中,擦身而过的瞬间,他突然扣住她的手臂,四目相交,他手掌骤然收紧……曾经相遇,曾经心动,曾经错过。曾经以为,我终于拥有了你,直至枕畔再也没有你的温度。
  • 我的身上有龙珠

    我的身上有龙珠

    李黑白获得了一颗传说中的龙珠!从此他打开了生命进化的大门!诸天万域,一层一层,他从一个卑微的生命向着传说进军。。。。。。