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第48章 茶艺无国界

第二场比赛比原计划推迟了三天,理由是社会反响强烈,只好更换场地以满足需求。

比赛规则很简单,由主办方提供50种茶叶和10种水,参赛者自主选择茶叶和水,用普通电水壶烧水泡茶。

评委没有任何限制,按自己的标准评出第一到第十名,对应得分从10到1。

最后计算参赛者得分总和,分高者胜出。

包括修文在内,参赛人数共30人。评委10人。

陆爷爷作为特邀嘉宾,参与评选,但分数不计入排名。

新场地实在有点大,是一个可以容纳数万人的体育场。

场中靠主席台前搭了个大大的平台,平台分成左右两区,中间用一堵墙隔开,两边相互看不见。

左区是评委区,正中有一张大沙发和一个大根雕茶几,给特邀嘉宾陆爷爷使用。

两旁各五套桌椅,桌子较大,因为评选时要放30杯茶水。

右区是比赛区,赛区左边摆放了50种茶叶,右边放了10大缸不同的水,茶叶和水都有编号。

右区正中分三排,每排10张桌子,桌子有编号,从1~30。

每张桌子上都有1个电水壶、1个大水樽和11个玻璃杯。玻璃杯上有编号,与桌子的编号相同。

显然,桌子的编号将会是参赛者的编号。对应的,评委将看到玻璃杯上参赛者的编号。

距比赛开始还有半小时,观众席就爆满。不过大家都很安静,安静得让初到日本的修文觉得有些怪异。

幸好,体育馆上的大屏幕开始播放第一场比赛的情景,让现场不那么寂静。

其实日本人也是爱面子的,给出前三名得分的画面没有声音解说,也只晃了一秒钟就过去了,还将2、3名的名字做了马赛克处理。

不过石田解释修文为什么会错两题时,引起大家的一些议论。这倒也为梅花雪水做了回广告。

差15分钟一大堆名人政要也坐在了主席台上。

石田想要陆爷爷去主席台上见见大家,陆爷爷不肯,且修文也不愿去。

正尴尬,参赞过来了,说王毅大使来了,希望大家过去一趟。

陆爷爷以行动不便为由,还是拒绝前行。修文则没任何犹豫,跟着过去了。

王大使没想到修文如此年轻,连夸修文年轻有为,希望修文为中日民间交流多作贡献。

当然,王大使也免不了问起为何没组团过来?修文想了想还是说团长生病,临时取消了。修文是陪爷爷看病过来的。

然后解释这些项目本就准备相互交流,只是现在成了一对多的尴尬局面。

王大使问有信心吗?

修文说,如果您看了第一场比赛,就不问这个问题了。

王大使笑了,然后说友谊第一,比赛第二。

修文迟疑了一下还是说,第一场比赛前,石田先生就跟我说过了,尽全力比赛,才是对对手的尊重。

王大使略皱了下眉头,但没再说什么。转身领着修文去见了那帮名人政要。

走到安倍面前,修文没伸手,只是拱拱手作了个揖。

王大使笑了笑当没看见,继续转了一圈。比赛也就开始了。

开幕式有几人讲话,反正修文不认识也听不懂。

最后石田想请陆爷爷说几句,陆爷爷不肯。石田只好请修文上台,并给了修文一个发言稿。

修文本要照念,但第一句就是尊敬的安倍首相,吓得修文只好扔掉发言稿,即兴发言:“尊敬的来宾、同行和观众朋友们,大家上午好!

很高兴能来到日本与大家交流。

都说科技无国界,但也有人会说科学家有祖国。

不过我发现,茶艺才是真正的无国界。

无论是谁,无论他是哪个国家的人,大家切磋茶艺,只会增进两国人民的感情,而绝不会影响对方的国家。

另外,作为茶隐世家的后人,原本是不能来交流的。

但像许多非物质文化遗产一样,茶隐世家作为一种独特的技艺,如果再不走改革创新之路,估计也要消失了。

所以我才艰难地走了出来。

在这里要特别感谢石田先生,没有他的努力,我们也不可能有这此交流。

当然,我还有感谢我们的王大使,他的鼓励,才让我敢于安心在这里交流。

不过,既然是茶艺交流,那就让我们用茶艺来说话吧!

谢谢大家!”

修文说完给大家作了一揖便下去了。

大家礼节性地给了些掌声。

最后石田宣布正式比赛开始。

参赛者上台后随机选位。

修文从主席台过去,自是最后一个到。

大家将正中第一排的6号位让给了他。

乘参赛者开始忙碌,大屏幕上开始播放赛前对部分评委和参赛者的访问。

评委相对比较委婉,说茶和水都在那里,无论修文选什么,剩余29人中总会有几个跟修文选择的相同。况且,烧水、泡茶,似乎并没有多少回旋余地。

记者问,这是不是参赛人数增加的原因?

评委笑而不答。

参赛者比较直爽,说茶是日本的,水是日本的,评委也是日本的,而修文之前对日本一无所知,所以,他能进入前十就算不错了。

由此引发观众的一片加油声。

幸好修文听不懂日语,所以大家说什么也与他无关。

当然,在去年比赛经历了那么多之后,纵使听懂了估计也不会受到任何影响。

倒是陆爷爷一获知比赛规则后就在琢磨该如何让评委如何更加公正,毕竟,茶癫的行为让陆爷爷耿耿于怀。

其实,陆爷爷也有了一些想法,只是他目前只能坐在那豪华的大沙发上,除了闭目养神,什么也做不了。

采访播完了,摄像师建议现场采访陆爷爷。

石田想了想,决定先去征求一些陆爷爷的意见。

陆爷爷心想,瞌睡就有人送枕头,破天荒答应了。

摄像师过来了,陆爷爷扭头看了看大屏幕,确认这是直播后,也不客气地直接说,不如到时连评委的评判一并公布。

石田是人精,一听就明白陆爷爷想干什么,心里为难,但看看观众和主席台就座的人,他肯定不能这么做。

于是问评委,大家都不吭声,最后松下先生开口说,我同意陆爷爷的意见,这其实也是对我们评委的一次考试。

见松下先生都点明了,大家自是不好意思说不。

比赛现场,正如前面参赛者所说,大家对茶和水都很熟悉,基本不用考虑就选好了茶和水,剩下的就是烧水了。

修文有些吃亏,50种茶和10种水,都尝一遍就得花很长时间。

而修文却出人意料地先就近取了壶水开始烧,然后才开始甄选茶叶和水。

修文用眼睛看和鼻子闻就排除了30种茶,再用嘴尝又排除了15种。

见水壶里的水没开,就先去品水。

品完,修文对三种水搅了半天。

正当大家以为修文要取水时,修文却回去泡茶了。

修文用5个杯子装了5种不同的茶,不等水冷,直接将开水倒进了杯子,然后开始观察茶叶泡开的过程。

十分钟过去,有些人的水都烧开了。修文这才不慌不忙地倒掉剩下的水,拿着电水壶走到三缸搅过的水缸前,从不同深度分别取了一些水,且三缸取水的多少也不尽相同。

这个动作让其他参赛者有些傻眼,相同的水在深浅不同的位置取,不同的水相互混合,这是什么意思?

原本以为简单的泡茶翻不出花样来,没想到修文取水就让人诧异。

当然,大家还注意到,修文取的总水量不多。

或许,这样烧水的时间会缩短。

修文是不会在意大家的目光的,取完后立刻开始烧水。

然后,修文接下来的动作让参赛者的心彻底凉了,因为修文开始分拣茶叶!

茶叶的总量也不多,分拣完直接放入了11个杯子。

待到水开,修文将水倒入水樽,然后掏出了条毛巾,浸泡过冷水后,敷在了水樽上。

很显然,这是要加速水的冷却。

都最后,大家开始泡茶时,修文也开始泡茶。

很快,大家都将茶泡好了。

一群和服姑娘来回穿梭,将330个茶杯端到评委那边去了。

参赛者们并没有立刻离开,而是围在修文身边。

修文很快发现,参赛者中没人参加过第一场比赛,并且多数也不在那100多号人里。

意思就是,领教过甚至看过第一场比赛的人,都没勇气来跟修文比赛了。

显然,这应该是一帮后起之秀,他们要么当初没把修文当回事,要么没资格去现场。

最后,终于有人开口了,只是修文不懂日语,不知道他们问什么。

后来有人端了三杯水过来,比划着让修文判断水从那里去的。修文大约猜到了他们的意思,但依然装傻不回答。

过了会儿,不知这帮人用了什么办法,竟然将设计师叫了过来。

修文无法装傻,只好尝了下三杯水,说这是我取过的三种水,第一种取的是上面的,第二种取的是中间的,第三种取的是下面的。

大家都瞪大了眼睛。

再问修文为什么会那么厉害,修文说,这是遗传的,陆家后人天生对水的差异敏感。

说得大家面面相觑,却也无法反驳。

再说评委那边,原本都是些德高望重、眼高于顶的人。只是他们对江西陆家充满了敬意,不敢在陆爷爷面前放肆。

陆爷爷见大家都不动,只好自己先开始。

当然,陆爷爷也不好意思太过放肆,于是好歹将30个杯子都端了一遍,然后前面就剩15个杯子了。

在场的都是行家,一看就知道那是利用水温排除泡茶者。估计那些茶杯的温度应该都高于90℃,所以直接被淘汰。

接着陆爷爷将15杯茶都闻了闻,就剩下十种了。

等到陆爷爷开始品茶,其他评委这才开始动作。

而陆爷爷也很快就拿着纸笔将排名填好,给了身边的和服姑娘。

评委们没那么潇洒,但也看懂了陆爷爷评判原则,自是仿照。

反复几轮过后,大家最终确定排名。

工作人员开始将数据录入电脑。

体育馆的大电视屏幕没有同步显示数据,而是开始播放修文泡茶过程。

看了前面的采访报道,再看修文的泡茶过程,观众和嘉宾都意识到,之前大家还是太轻敌了,看来冠军还是修文的。

不过,数据录入的工作人员停止了工作,大屏幕上却没有显示结果。

5分钟过去了。

10分钟过去了,还是没有结果出来。

参加过第一场比赛的人心里都很清楚,肯定又是大比分落败。

但也有人认为,评委是看不到修文泡茶过程的,说不定都给了修文低分,修文没进入前10。

修文自己原本很有信心,但时间长了没动静,也开始怀疑是不是自己没进前10。

不过修文坚信,如果他没进前10,只要看过他泡茶过程的人,都不会认为修文丢人,而是评委丢人。

最后,还是松下老先生说,陆桑说得对,茶艺无国界,公布吧。

大家都不吭声,最后还是石田让操作人员在大屏幕上公布成绩。

修文93分,从第2名到第10名,得分从48~10分。

评委排名里,陆爷爷的排名与最后的名次完全相符,其次是松下,有5人吻合,其余有些惨不忍睹。

不过组委会好歹给了大家一点面子,除陆爷爷和修文外,其他人的名字都没有公布。

体育场里掌声雷动。

要颁奖了,令人意想不到的事情发生了。

除了修文,参赛者中第2、3名都不肯去领奖,说实在太丢人。

但问题来了,颁奖嘉宾来了,不颁奖也不行呀。

最后还是王大使出主意说,要不,第2、3名的奖品就颁给石田和陆爷爷吧,感谢两位对两国茶艺交流作出的贡献。

按理应该两国给对方的人员颁奖,但陆爷爷不可能接受安倍的颁奖,最后只好是王大使给陆爷爷颁奖,安倍给石田颁奖,最后,皇太子来给修文颁奖。

皇太子颁完奖也没说话,将时间全部留给了修文。

修文自是不愿多事,客气几句就结束了。

正要下去,石田告知还有记者采访。

第一个提问的显然是日本资深时政记者,说几十年来日本各类精英从没同框过,今天终于同框,不知陆桑有何感想?

修文有些惊讶,但他不懂政治也不愿涉及政治,就说既然茶艺无国界,那就更不可能分职业了。如果真是这样,那是我的荣幸。

第二位记者有些刁蛮,说陆桑得了93分,想必有7个第二名,对此陆桑有何感想?

修文原本没注意这个问题,被记者这么一问,立刻反应过来。

显然,一些评委给自家的茶叶评为第一了。

他抬头看看那些评委,有些人低下了头。

修文想了想说,中国有句古话说,孩子是自家的好,既然纯粹是依据评委个人对茶的理解评选,那不很正常吗?

等到石田将这句话翻译完,整个体育馆都笑了起来,唯独评委们的头低得更厉害。

第三位记者想挽回点面子,就问,你在不同的水缸、不同的深度取水,我刚才也问过其他参赛者,他们也说没觉得有什么不同。这会不会是皇帝的新装?

修文笑了,说如果你看过第一场比赛,或许就不会问这个问题了。

石田怕外行记者问出让大家更难堪的问题,急忙中止了提问。

走下主席台,石田过来对修文说,能不能再泡壶茶?嘉宾说必须喝一口修文泡的茶才肯离开。

修文笑着问,时间会长点,他们能等吗?

石田说,他们说了,这么难得的机会,再等半天都没问题。

修文点点头,再去取水泡茶,这回他周围被名人政要和参赛者里三层外三层包围,且问题不断。

当然,问得最多的还是那两个问题,一是怎么辨水,二是为什么要分拣茶叶。

第一个问题,修文很坚定,遗传的。

第二个问题,修文直接拿出两个水杯,分别泡好茶叶和坏茶叶,让大家看区别。

看得茶叶生产商也是满脸羞愧,被他们认为最顶级的茶叶,却被修文挑出一大堆次品。

茶泡好了。

名人政要喝的是江西陆家的茶,参赛者们喝的是从未体验过的好茶。

王大使对参赞说,一定要赶紧启动非遗项目的申请。

参赞则问,第三场比赛是什么时候,有什么需要帮助的吗?

王大使见此又补充了一句,友谊第一。

修文笑了笑,没接话。

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