玫瑰绿豆糕
材料：玫瑰花瓣15克，绿豆粉、面粉各150克，豆沙100克，砂糖适量。
做法：玫瑰花瓣洗净切成细丝，与绿豆粉、面粉混匀，上面撒上豆沙和白砂糖，置于笼屉中上火蒸熟即成。
功效：本品可清热解毒、除肿痛疮毒、降暑热、解烦渴。
玫瑰粽
材料：玫瑰花瓣20克，糯米300克，粽子叶、红枣适量。
做法：玫瑰花瓣与糯米一起清水浸泡6个小时，沥干水分；将浸过的玫瑰花瓣、糯米与红枣一起混合后用竹叶包成粽子，煮熟即可食用。
功效：本品有消肿、益气、美容之功效。
玫瑰枣泥小饼
材料：玫瑰花300克，枣泥100克，发酵面粉团1000克，白糖适量。
做法：玫瑰花洗净，和枣泥、白糖混合后制成玫瑰馅；面团加入适量小苏达揉均匀，搓成长条，切成合适大小的面剂子，擀成面饼，包入玫瑰馅，做成小饼；平底锅入油适量，把小饼放入煎到两面金黄即可食用。
功效：本品甜香绵软，具有理气解郁、健脾开胃的功效。
玫瑰豆沙包
材料：玫瑰花500克，豆沙150克，面粉1000克，蜂蜜100毫升。
做法：玫瑰花洗净切成碎末，和豆沙、蜂蜜一起调成馅；面粉用温水和匀，揪成适当大小的面剂子，擀成面皮，包入调好的馅料，做成包子，上锅蒸熟即可。
功效：本品有理气活血，利尿美容功效。
玫瑰汤圆
材料：鲜玫瑰花2朵，豆沙、芝麻汤圆各适量。
做法：玫瑰花洗净撕成瓣，锅内入清水烧开，加入汤圆煮熟；撒入玫瑰花瓣，盛入汤碗即可食用。
功效：本品具调血、理气、解郁功效。
桂花马蹄糕
材料：桂花20克，马蹄粉300克，水、白砂糖各适量。
做法：白糖溶入水中化成糖水，马蹄粉加入桂花混匀，用糖水调成糊状，入蒸锅内蒸熟即成。功效：本品具有开胃健脾、宽胸化痰功效。
桂花枣泥粽
材料：桂花20克，糯米300克，枣泥100克，绿豆50克，竹叶、白糖各适量。
做法：桂花洗干净沥干水待用，糯米用清水浸泡半天，沥干水分；将浸过的糯米与桂花、枣泥、绿豆、白糖一起混合后用竹叶包成粽子，煮熟即可食用。
功效：本品有清热解暑功效。
菊花馅饼
材料：鲜菊花5朵，鸡蛋2枚，猪肉末300克，面粉800克，葱、姜、酱油、盐、熟植物油各适量。
做法：菊花洗净切成碎末，加入猪肉末、葱、姜、酱油、盐、熟植物油调成菊花馅；温水和面醒20分钟后，将面团搓成长条，切成合适大小的面剂子，擀成面饼，包入菊花馅，做成小饼；平底锅放油适量，烧至六成热时，菊花馅饼放入锅内两面煎至金黄色即可食用。
功效：本品具清肝、祛火、明目功效。
菊花包子
材料：菊花8朵，发酵面团400克，枣泥150克，鸡蛋清、碱面各适量。
做法：菊花洗净切成碎末，加入枣泥、鸡蛋清调匀成菊花馅；发酵面团加入碱面揉匀；将面团搓成长条，切成合适大小的面剂子，擀成稍厚的圆饼，包入菊花馅，做成小包子，入蒸锅中蒸熟即可食用。
功效：本品具清热、降火、明目作用。
菊花土豆饼
材料：菊花10朵，土豆300克，鸡蛋2枚，白糖、淀粉、油各适量。
做法：菊花洗净切成细丝；土豆洗净去皮入锅中煮熟，捣成土豆泥，加入菊花丝、白糖混匀，做成饼状，放入鸡蛋、湿淀粉调成的芡汁中挂浆；平底锅放油，将挂浆后的土豆饼入锅内煎熟即可食用。
功效：本品软糯可口，食之有润肠通便、明目降压功效。
枸杞菊花窝头
材料：玉米面250克，白酒100毫升，鸡蛋2枚，枸杞5克，干菊花5克，白糖150克。
做法：枸杞加水煮成浓汁，菊花加入沸水泡出浓汁，玉米面加入蛋液、浓汁、糖、发酵粉混匀，醒1小时后做成窝头，蒸熟后食用。
功效：本品有祛火清热、明目平肝之功效。
三花饼
材料：菊花、牡丹花、月季花各2朵，面包屑、面粉各80克，鸡蛋1枚，精盐、植物油各适量。
做法：菊花、牡丹花、月季花洗净切碎，加入面包屑、面粉、鸡蛋、精盐混匀，做成小饼；锅内入植物油，烧热，将做好的小饼入锅内煎熟即成。
功效：本品可清热、养颜、调经活血。
荷花包子
材料：荷花3朵，猪肉末300克，发酵面团500克，葱、姜末、精盐、熟植物油各适量。
做法：荷花洗净切碎，加入猪肉末中，用葱、姜末、精盐、熟植物油调成馅；发酵面团加入碱面揉匀；将面团搓成长条，切成合适大小的面剂子，擀成稍厚的圆饼，包入荷花馅，做成小包子，入蒸锅中蒸熟即可食用。
功效：本品可补中益气、滋阴养颜。
荷叶蒸饺
材料：荷叶2~3张，猪肉末250克，芹菜300克，面粉500克，葱花、酱油、精盐、熟植物油各适量。
做法：芹菜洗净，连叶一起入沸水中略焯，取出，挤净水分后剁成碎末，与猪肉末、葱花、酱油、精盐、熟植物油混匀后做成饺子馅；温水和面醒20分钟后，将面团搓成长条，切成合适大小的面剂子，擀成面饼，包入馅，做成饺子；蒸锅笼屉内铺上新鲜的荷叶，把饺子放在荷叶上蒸熟即可食用。
功效：本品营养丰富，食之有解暑、清热、降压功效。
桃花饼
材料：白色鲜桃花30克，面粉100克，淀粉50克，鸡蛋清、白糖、植物油各适量。
做法：桃花洗净切成丝，与面粉、淀粉、鸡蛋清、白糖混匀，做成饼；平底锅放油烧热，把饼入锅内煎熟即可。
功效：本品具有通利小便功效。
槐花红枣糕
材料：槐花300克，玉米面和白面混合250克，奶粉50克，红枣若干。
做法：槐花洗净后与面粉、奶粉混匀，上面撒上红枣，置于笼屉中上火蒸熟即成。
功效：本品可降脂降糖、补气血、软化血管。
玉兰花糕
材料：面粉、米粉各250克，玉兰花2朵，葡萄干100克。
做法：玉兰花洗净撕成片；将面粉和米粉用温水和匀后发酵；发酵后的粉分层放入笼屉，层与层之间放一些玉兰花瓣和葡萄干蒸熟即成。
功效：本品松软香甜、营养丰富。
牡丹花鸡蛋卷
材料：牡丹花3朵，鲜虾仁300克，鸡蛋3枚，淀粉、油、精盐、葱、姜末各适量。
做法：牡丹花洗净，与虾仁一起切碎，加入精盐、葱、姜末搅匀做成牡丹虾仁馅；鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉调匀；平底锅入油，将鸡蛋液在锅中摊成鸡蛋饼，把牡丹虾仁馅放在蛋饼上，卷成卷后入锅中蒸熟，佐以酱料即可食用。
功效：本品具有强身健体、美容养颜功效。
