来源：《西湖》2017年第07期
栏目：实力
午餐就上生蚝？！铝托盘放了层碎冰，碎冰上，赤身裸体，一排排仰躺法国蚝，像解除掉武装的女俘，没一个逃得了。
看看那两个抬生蚝盘的法国厨师就好，一脸的表情，像战败国的使臣。
密密麻麻的中国人坐满了“蒙当家”海鲜餐馆的四十八张方桌子，他们齐刷刷盯着还摇摇晃晃的生蚝盘，屁股蠕动，站立起来。有人挥舞刀叉，有人从包袋里掏出了自己的竹筷子。有种嗡嗡响，是他们喉咙里的颤音，这颤音震动满地满桌面的购物袋，像强风吹过竹林……
带队导游方小曼举起小红旗。旗帜很奇怪，印着黑色的埃菲尔铁塔，铁塔上空却高挂五颗黄色星，背景一片血红。方小曼咽了一大口唾沫，喉咙仍干涩疼痛，她喊着说：“今天中午是海鲜自助餐，请大家按自己桌上标明的序号，按次序排队拿菜，餐馆准备了足够的海鲜，人人……”
方小曼话没说完，眼睛越睁越大，瞳孔毛了起来。她一闪身，往门口死命一蹦。幸亏她反应快，扑上来的几十条人身子，立刻淹没了她方才站的位置。那种冲力，足以把呆板的导游撞到海鲜盘子里头去。
方小曼回头一看，四十八张方桌子全没了人影，只剩桃红柳绿的购物袋。
“啪”一声响，争餐盘的人失手砸了一只瓷盘。栗色头发的法国女侍进两步退一步想去收拾碎片，往前挤的人赛过吸血僵尸，不管不顾地踩到盘子上。几个女人慢而坚定的屁股蠕动着，拱法国女侍到一边儿凉快去了……
大部分拿到食盘的人都挤在生蚝前。逮住惟一一个生蚝夹的是个老头，老头手不停地抖，腮帮上跳着快老死的笑纹，怎么也对付不了束手就擒的生蚝。生蚝不断从他夹子上飞出，滚在桌面上；他身边等那蚝夹子的两个老太白他一眼，毫不犹豫伸出手，摁住了排排生蚝；老头把夹子一扔，也动了手……
“你们这样拿，太不卫生啦！”有个南中国口音的女客在后面尖利地叫了一声。不叫还好，一听这话，本来还有点松的人群，忽像磁铁周围的钉子，往前吸进，紧了一大圈。圈圈紧了又紧，每人的腰里现在都顶上了后面那排人的餐盘，像被手枪督战的冲锋队。腰里没碟子顶的只有最后一排，无非是有孕的，有时恙的，有残疾的与脸皮儿薄、心眼儿高的，在那里跳脚，恨自己落不了好，可怜自己没上帝照顾……
厨房里的法国人都跑出来看，看一眼，想喊的样子，张开嘴，喊不出来；眼神开始放大，像中了风，后来就笑了，没声音的笑，嘴咧到耳朵根下头。男的女的都捂住了脸，放开手，终于有声音：“哦啦啦，哦啦啦！……”
生蚝盘转眼成空，十来个老头老太太颤巍巍端着堆成金字塔的餐盘，一路挤一路往地下掉蚝壳子，等回到方桌，金字塔已历经岁月风化，成了平台。
有个傻鸟，生蚝抢不到，让掉在地上的生蚝粘住，滑了一跤，翻倒在地爬不起，手支着腰喊疼。导游方小曼上去扶他，这肥嘟嘟戴眼镜的倒霉鬼思路倒清晰：“导游！去喊餐厅经理出来！我在他店里摔坏了，得店里负责！”方小曼咬着下嘴唇，羞红了脸：“那是咱们团里的人掉在地上不收拾的！”倒霉鬼听了，气得一下跳起身，手从腰上抬起，指方小曼的脸：“有你这种吃里扒外的导游？”
抢到的，坐下来啜生蚝；没抢到的，气呼呼把鹅肝酱来叠罗汉，沿盘子边垫圈大虾，拉开椅子，埋头啃；蔬菜水果倒没人去光顾。
法国人赶紧抢出来，一个个不敢看客人，伏倒了身子，无声地收拾，用劲儿拿布擦地。
方小曼吐出一口灼热胃气，跑马路上给家里打越洋电话：“乖乖贝拉，还没上床呢？妈妈在忙，赶紧让你老爸听电话！”
