登陆注册
11098800000053

第53章 海鲜饼

林峰直接将帝王蟹全部都放在干净的水里面,当然他在这个水里面加了系统里面的水,这样的话,做出来的东西会更加美味一点,因为时间不急,所以他在旁边耐心的等待了一会。

今天晚上的主角依旧是上次帝王蟹,谁让他个头实在是太大了没有办法,不吃的话那就太浪费了,林峰也不想把自己的手艺给荒废了,以后还要做给陈鑫吃,他还记得她最喜欢的就是他做的海鲜饼了。

今天晚上金老爷子也要来,为了让大家吃好,他直接在系统里面换了一些鱼,都是普通的鱼,虽然现在养殖点不少,可也不能够乱用,要留着,以防万一。

况且他也是一个吃货,当然要好好的做做饭啊,有的也不懂,那只能够好好的学习,现在网络那么的发达,要是有什么不懂的话直接上网查询就可以了。

虽然上次的帝王蟹已经洗干净了,但是为了让它更加的美味,在水里面加了白酒,浸泡了十几分钟。

他想起来了,上次金老爷子还说想吃蓝龙虾,他一下子就答应,现在想出去钓实在是太不容易了,还好上次放了几个在系统里面,等到林峰进去看的时候,蓝龙虾都长胖了许多。

他直接就把蓝龙虾放在盆里面,用酒泡着等到它们有点昏迷的时候,狠狠地抽一下,那么大的个头呢,最好的办法,就是直接用锅铲打它。

这次洗蓝龙虾的水全部都用的是系统里面的水,本来之前小心翼翼的,就是觉得浪费,可能是有点养殖点,所以翅膀感觉硬了。

还准备了牙刷,龙虾的话,只能够慢慢的洗,不能够太着急了,把它的背部,还有嘴巴那里,螃蟹的两边,以及钳的地方,全部都好好的清理干净。

最后一步,也就是最重要的一步了,那就是把龙虾的背部给割开,里面有什么脏东西全部都清理干净,这样才算是清洗干净了。

蓝龙虾实在是太大了,洗起来一点都不简单,不过他也是乐在其中,这些天多亏了他们的帮助。

螃蟹做法还是有特别多种的,但是这次他为了简单,只是想做一个螃蟹烫,为了这个螃蟹当能够更加的美味一点。所以里面还放了一些海带,和补充身体营养的东西。

黄强知道林峰今天晚上要大展身手所以把该准备的东西全部都已经准备好了,林峰把这些东西全部都放在了一起。

想要做海鲜饼的话,那么就要开始做鱼了,一定要把鱼刺剔除的干干净净,还需要一些小的龙虾,这些黄强也都准备好了。

黄强一直在外面等着,他知道林峰今天请金老爷子吃饭,觉得他会有压力,所以想帮帮他。

“峰子,你要是有什么需要帮助的话,一定要说出来,不要客气。”黄强觉得拿着林峰那么高的工资,可也没有为他干点什么,心里一直觉得挺愧疚的。

林峰摇了摇头,“没事,你到时候帮我招呼一下他们就可以了。”

“峰子,其实我手艺也不错的。”黄强是一个老实忠厚的人,“你别看我五大三粗的,做饭我也是不差的。”

话都说到这个地步了,林峰不可能不懂他什么意思了。

他抬着头说,“你不要有什么负担,我还觉得挺需要你的,你看你力气多大,每次可以拎着好几桶海鲜,你现在就去喂渔场里面的鱼吧,让它们多吃一点,这样的话才能够长得恒大。”

“噢,对了,福满楼的老板说,他们要跟我们谈一谈下面的合作,本来想跟你说的,你一回来就进了厨房了。”

“什么合作?”

“他们说海鲜希望能够有更多的选择,比如其他的鱼,比如螃蟹,龙虾,价格的话,他说当面说。”

“除了这些没有其他的话吗?”林峰一边看着火一边说,他感觉事情没有那么简单,如果真的只是太合作的话,反正过不了多久就要去送海鲜给他了,何必急着一时呢?

“没有了。”

“好,那你先出去吧,我马上就做好了。”林峰说。

时间到点了,立马就开始和面了,按道理来说这是很简单的事情,可是要让面的味道达到极致的话,那么一定要掐好时间,而且刚开始还要醒面。

林峰以前和陈鑫在一起的时候,也经常和面的,陈鑫最喜欢他做的海鲜饼了,因此他也算是一个老手。

一般的人还做不出他的味道,做多了自然而然的也就有了想法。

手一定要干干净净,盆一定也是干干净净,面的话要有劲道,这些听起来还挺简单的,的确不难,可是是需要时间的,在和面的时候,水要一点一点慢慢的加。

加完了,就要用保鲜膜封住盆,不能有空隙,要让面发酵,这个是需要一点时间的,同时,林峰拿出锅,再熬了一个排骨海带汤,这个是最简单的,海带洗干净了,直接把排骨放进锅里面就好了,先用大火把火烧开,慢慢的用小火炖,等待四十分钟也就差不多了。

在做这个汤的时候,为了让海鲜饼能够快一点做好,林峰直接就两只手拿刀,然后切龙虾的肉,还有螃蟹的头,辛亏是帝王蟹,要不然蟹肉还真不好弄,家里也没有多余的厨具,否则的话,还可以用绞肉机,看来等友善卡,需要在旁边盖一个比较大的房子。

有些工人就可以在这里住下来了,切了半天,林峰也觉得手有点累了,不过看看时间已经快要七点啦,不能够再等了,一定要加快点速度。

海鲜饼的做法特别的简单,先准备一个大碗就好啦,然后在上面铺上一层小白菜叶,放一点龙虾肉,接着放一些调料,葱,盐,酒,螃蟹肉这时候也可以放下来了,可是螃蟹有点寒性,这时候一定要放一点点的姜。

当然一定要是嫩姜,要不然会有点辣的,面粉这时候就差不多,可以开始做海鲜饼了。

同类推荐
  • 我家鱼缸是万界飞升点

    我家鱼缸是万界飞升点

    一阵电闪雷鸣后,我家鱼缸成了万界飞升点。从此,一尊尊度过大劫的“神明”降临。就在陈歌惊慌失措的时候,他发现这些神明,好像有点不一样…手指一般大,御剑飞行的剑仙?手指一般大,脚踩魔云而来的魔尊?手指一般大,倾城倾国的圣女?就算是巨人,也只有二十厘米不到的身高?陈歌表示很无语:拜托,你们真的是神吗?小人国出来的还差不多!关键是,这些所谓的神,陈歌居然能像拍苍蝇一样一巴掌把他们拍飞。这就是神?天啊…好弱的神!
  • 重启全盛时代

    重启全盛时代

    一名躁郁症患者在讨厌的半岛病愈崛起祸害人的泼水事~
  • 我有神玉在都市

    我有神玉在都市

    偶然还是必然。少年获得天外奇玉。没有赌石、医术、看古董。只有一步步走上高峰,让自己的声音辐射整个世界。---------------------------------------------------(第四卷)这是一个修士肆无忌惮“显圣”人间的世界。却意外与华国建立起了桥梁。本以为是一次大收获,结果却遭来了反入侵。与虎谋皮,火中取栗,看谁能笑到最后。隐藏通天之道的神武秘境,竟是他人玩乐的场所。宇宙奇特超人想象,同一颗星球却有着两个世界。未知主神空间的参与,更加的扑朔迷离。回避与直面,做出我最后的选择!
  • 我有一个末世位面

    我有一个末世位面

    不要和我比底蕴,因为我有一个位面做后盾!!当王寒发现他能在末世和现代之间自由穿梭之后,他的生活发生了天翻覆地的变化!“我对钱没有兴趣,我所做的一切只是为了改变世界!”“科技改变未来,而王寒改变科技!”全球著名的科技大亨托尼.斯克这样评价道。 本以为能够舒心的当个土豪有钱人,可是为什么这个末世不一样!
  • 陈燃的平行世界

    陈燃的平行世界

    陈燃,长相平凡,能力普通,自从临近高考前被一名重点大学的大一校花主动搭讪,从此生活发生了巨变,加入了科学工作者联盟,接触了许多黑科技,和他的小伙伴们一起用科技和智慧改变世界……
热门推荐
  • 企业理论四书

    企业理论四书

    张维迎,中国改革最前沿的经济学家、企业制度和国企改革的理论权威、坚定的市场经济主义者,现为北京大学国家发展研究院教授。1984年获西北大学经济学硕士学位;同年进入国家体改委中国经济体制改革研究所;1994年9月获得牛津大学经济学博士学位。2011年,因对双轨制改革的开创性研究获得第四届“中国经济理论创新奖”。主要著作包括:《企业的企业家—契约理论》《企业理论与中国企业改革》《博弈论与信息经济学》《市场的逻辑》、《理解公司》、《企业家——经济增长的国王》等。
  • 飞得更高:直销风云20年

    飞得更高:直销风云20年

    首部全景呈现中国直销20年发展史、揭秘直销业内幕的长篇财经小说!小说以作者亲历直销的一线体验为蓝本,真实记录了含泪带笑的直销人创业与创富故事,塑造了可歌可叹的直销人群像,有助于全社会了解到一个真实的直销业!
  • 娱乐圈日常

    娱乐圈日常

    新书:若华的小时空直播间。平凡人的小时空直播生涯。方若华身为芸芸众生中最平凡的那一个,穿越各个小时空认认真真生活,不知不觉间就变成了她最羡慕,最向往的那类人。! —— 变身美人鱼,在娱乐圈的日常生活! 变身美人鱼混迹娱乐圈!
  • 绝色王妃世无双

    绝色王妃世无双

    月扶南以为自己能平平淡淡的活完这第二条命,却没想到这王爷府就是她的地狱,身份就是她的催命符!没有一丝灵力的废材将军府大小姐,如何生存在这异世?月扶南终于脱离了这王爷府,君逸枫觉得自己应该是高兴的,可没想到这女人转身就进了晋王府,成了晋王妃,自己的皇婶。她到底是一个怎样的传奇?明明是一丝灵力都没有的废物,却偏偏飞上枝头变成耀眼天下的凤凰,医术无双,灵力强大,想翻天都没人能拦住她!
  • 三江大学诡异录

    三江大学诡异录

    有时候,我不知道该讲不该讲,毕竟是我的母校,但是憋在心里也不是一个事儿,所以我决定还是讲出来的好,毕竟很多人都不了解三江的历史。三江的布局是一个大型的八卦,所有的建筑都是以红色为主,以镇邪为主,在没有这些设置以前,三江大学以前每年都会死一个人,具体死因没人知道,有人说是邪气,也有人说是鬼魂……这里我要先从一个我知道的故事开始讲述三江大学的神秘……
  • 我自相思

    我自相思

    她是草原汗国的嫡出公主,金尊玉贵,弓马娴熟。一场百年不遇的风雪灾害让她的国家岌岌可危,为解万民之忧,她入关和亲,嫁给大燕帝国的摄政王为正妃。摄政王权倾朝野,后院充盈,来历众多,心思各异,与异族身份最尊贵的公主联姻引来各方猜测,朝堂风云变幻,王府风波迭起。公主本想安静度日,却总有明枪暗箭,风霜雨雪。看着满院子背景不凡、居心叵测的莺莺燕燕,她撕下淑女面具,恢复剽悍本色,宣布后院铁律,“想侍寝,先赢我。”
  • 文骚

    文骚

    文人的骚,小心,别闪了你的腰~~(新书《我对钱真没兴趣》已经发布,求支援!群号:241190226)
  • 穿越万界之黑王医生

    穿越万界之黑王医生

    当在手术台上奋战的军医李彦累死,噩梦世界的创世神“噩梦之神”重新给他生存的机会。看他穿越各个位面,为噩梦之神夺取位面水晶,然后成为一大堆手下的故事第一个世界迪迦奥特曼的世界第二个世界假斩赤红之瞳的世界第三个世界主角的愿望即将完成
  • 花瓶重生日记

    花瓶重生日记

    老婆,只许我宠你简介这个世界真是太玄幻了!她这个云氏集团顽劣三小姐,在绝望自杀未遂之后,怎么忽然变成炙手可热的豪门媳妇人选了呢?有着“GAY”传闻的雅痞美男动不动就对她又搂又抱,哪有半点儿同志的倾向!青梅竹马化身天王巨星对她无微不至的关怀,引来无数粉丝的嫉妒唾骂!曾经暗恋的学长居然想要抛弃她的闺蜜,对她展开追求,幡然醒悟想吃回头草?我滴个心肝脾肺肾啊!她只想做一个普普通通的女人就好了,她才不要嫁入豪门,成为娱乐大众的对象呢!可是选来选去,为什么她的新郎官居然是最最最不普通的那一个?呃.她退婚可以不?答案是:绝对不行!某男将某人吃干抹尽之后,才深情地告白:这辈子,只许我宠你!美女帅哥众多,欢迎领养先苦后甜的宠文,过程有点儿小虐哈~精彩片段一“听说那个自杀的云家三小姐的男朋友是个GAY?”“哪里,我听说是一个超级大明星!”“不是吧,我听说的是她抢了闺蜜的未婚夫.”面对如此众多的听说,云缈只是云淡风轻的一笑,将那些聒噪的声音抛在脑后。精彩片段二“老公,我想开一家自己的餐厅.”“没问题!我出钱你管理。”“老公,我想买一栋属于自己的写字楼.”“没问题,想要哪一个楼盘?”“老公,我想去看XXX的演唱会.”某人不乐意了“不行!要听歌,我唱给你听!”精彩片段三“我求你劝劝你老公,让你高抬贵手,放过云家!”云一峰垂丧着头,拉下老脸对这个从来不上心的女儿恳求道。云缈冷笑着。“凭什么我要帮你?!”云夫人再也坐不住了,站起来破口大骂。“你这个死丫头,你怎么能这么对待自己的亲人?!好歹养了你十几年,你连一点儿亲情都不顾还在这里幸灾乐祸,你到底有没有良心啊?!”“亲情是什么玩意儿?”云缈的眼中充满了不屑。“是我的亲人,会轻则蔑视辱骂,重则拳打脚踢?如果这就是你们所说的亲情,那我还真是不敢领教!你们这么对我,我为什么不能这么对你们?!”
  • 是你自己不努力,说什么怀才不遇

    是你自己不努力,说什么怀才不遇

    这是一部人生寻梦之书,生活修炼手册。全书共计36篇文章,每篇文章都饱含了作者的切身体验,每篇文章里或许也都有一个你,一个我,一个个我们。柴米油盐、平淡如水的日子里,如何发现人生的玄妙,做一个懂生活、会生活、爱生活的人,将每一天都过得熠熠生辉?在强大的经济压力下,穿越在钢铁丛林中的你我,如何葆有一颗初心,怀抱纯粹的梦想义无反顾地往下走?打开这本书,相信你就有了答案。如果你也曾迷茫无助,也曾在某一个瞬间发现自己患上了“爱无能”,也曾“懒癌晚期”四处寻医……那么,它就是你最好的枕边书,可以促膝长谈的灵魂伴侣。