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第7章 宫廷御宴了解一下

江兰被这声音吓了一跳,刚在想着应该如何开口,此时顺着声音看过去,是个十五六岁的少年,少年模样长得很是俊秀,虽不及游方,倒也让人看着舒服。

那少年身着一身灰蓝色袄子,肩膀上搭着个汗巾,微微弓着身,很是客气有礼,并没有传说中大酒楼小二狗眼看人低的模样。

“我……我想要卖方子。”江兰回过神来也不犹豫直接说出了心中的想法。

笑眯眯的小二也是愣了一下,原本以为江兰只是来讨个几文钱的乞丐,可是却不曾想,竟然是来卖方子的?

“这……夫人,咱们客似云来虽说不是什么名满天下的大酒楼,只是这厨子也绝对不差,那可是在京城里过来的。”小二依旧笑眯眯的,却也说明了他的婉拒之意。

“小二哥,我知道客似云来的厨子那都是顶顶的,只不过小二哥可否想试试这宫廷御宴?”

“你……”那小二有些犹豫了,又上下打量了一番江兰,明显在考量该不该应了,毕竟这妇人实在是除了胖和丑就再没了别的突出之处。

刚好这时客栈的掌柜的送贵客出门,看见客栈这么忙,这小二竟然还在外面同一个叫花子一般的妇人墨迹,顿时就怒了:“叶小二,还不快过来招呼客人,给几个铜板打发了不就得了!”

江兰眼睛却是一亮,正主啊!激动地就要上前,那小二哥却是拦住了她的去路,自己在掌柜的耳边低语了几句,那掌柜的听完倒是同小二哥一般的反应。

最终,掌柜的思考了片刻在小二耳边低语了几句便接着去招呼客人了,可就这么片刻的忙,要是不招呼好了那今天就会亏本,那么多的新鲜食材可是不能浪费了。

望着江兰那期待的目光小二哥显得有些为难:“掌柜的说了,随便一个妇人说的话我都能信,是不是傻了。他没工夫陪你在这里浪费……”

江兰听完面色有一瞬间的僵硬,不过也只是片刻,很快的又重新打起了精神,从袖中掏出了被捂得已经暖和的碎银子:“小二哥,我知道你人好,能不能帮个忙,厨房借我一下,就一会,我做道菜让掌柜的尝尝行么?”

那小二眼睛亮了亮,不过听了江兰的要求却是有些为难,这一两银子果然不是好拿的。

“我就做一道菜,若是不成这钱我一分都不要,若是成了,我还给小二哥一两银子可好?”

江兰小心翼翼的问道,见那小二哥的面色有些松动赶紧又加了一句:“既然我下了这赌,自然是有一定本事的,要知道这一两银子可是小妇人的全部家当,小二哥,还请行行好帮帮小妇人吧!”

“行吧,就只给你用半时辰,多了可不成。”那小二哥犹豫了片刻终究还是应了下来,抵不过银子的诱,惑。

江兰松了口气,还好她是会厨艺的,否则单靠她的一张嘴她自己都不敢相信能做的出来,更别说让掌柜的去相信了。

被小二带着来到后厨,江兰霎时间感觉到了无尽的温暖,这里还真是暖和的很。那些厨子都很忙,翻转着手中的铁锅,偶尔有注意到江兰这边的,却也因为小二哥的眼神而没有过来掺和。

“他们都在忙,这灶是空闲的,你就先在这里凑合一下。只能半个时辰啊。”小二哥将江兰安排好了之后便离开了,离开之时明显嘱咐了熟识之人,所以江兰杵在那也没人去管。

看着台子上放着的丰富食材江兰顿时感觉回到了现代,这才是正常人家的食材啊,那游家未免也太穷了。

应该做什么菜呢?只要让她进厨房了她自然就有信心让掌柜的买她的食谱,不过宫里的饭菜那么多,她可得好好选选,简单易做且惊艳的。

为啥不用现代的食物?一是调料不同,味道自然会相差千万,二是几千年人的口味可是一直都在变化,敢于创新是好事,但是在这种情况下还是力求稳!

时间不多,那些特别复杂的菜品定是做不出的,现在是冬季,得做个趁热吃的吃食,对了!宫廷虾饺,现代又叫水晶虾饺!

江兰眼睛亮的惊人,虽然是那么笨拙臃肿的身子,但是却因为那双异常闪着光亮的眸子而让人觉得与众不同。

“那胖女人在做啥?咋看着那么奇怪?”

“不知道,没看过,叶小二也是,谁都放进来也不怕是来偷学的!”

“看着不太像,她那做的我是从来没见过。”

厨房里也就忙的一阵,渐渐地没了生意,厨子们都闲了下来自然也就注意到了江兰这边,这一看才发现那做的就是普通的蒸饺,不过里面的馅料可是有所不同,肥肉同草虾,很是奇怪的搭配。

江兰并不理会那些厨子的议论,只是很专心的做自己的,这水晶虾饺最为重要的就是透明的薄皮,不能太厚,不能太薄。

小麦淀粉同玉米淀粉的比例得十分精准,而且必须是开水,否则就会结块,加上猪油这皮也就揉好了。

江兰已经趁着醒面的功夫将馅调好了,如今自然也就是直接包了,小心翼翼的包好,江兰将一笼屉虾饺放进蒸笼之中这才松了口气,一抬眼,无数双闪闪发亮的眼睛紧紧盯着她,着实将她吓了一大跳。

若不是这个身体的尊荣实在是不忍直视,江兰甚至觉得这些人就是看上她了,着实是那些眼睛太亮了。

“那个,小妇人是来卖食谱的,得展示展示实力,否则掌柜的不相信我。”江兰解释了一句,被这么盯着很难受好吧,那么强烈的求知欲她又不是感受不出来。

终于,那笼虾饺渐渐散发出了香气,众人都被其吸引,江兰还未端出,那小二哥已经过来叫了:“小夫人,时间可是到了,我们掌柜的已经在前厅等着了。”

“哎,已经好了。”江兰赶紧应了一声,用布包着虾饺的蒸笼,端着出了厨房,那些厨子也都一一跟上,倒是要看看这么普普通通的一笼蒸饺能有什么特殊的。

“你叫什么名字?”长着一撮八字胡,划拉着手中金算盘的中年掌柜的上下细细打量了一眼江兰,着实被她的身材给震惊到了,这妇人生的可真是壮实啊!

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