第37章 餐饮业服务管理基础(1)

本书一本旅行小说，一本在旅行中探讨爱和生死的虚构小说。讲述了主人公天熙因父亲去世和爱人的离去，而产生极大的痛苦，故孤身去越南旅行，寻找自我。在飞机上遇到越南人Kimminjong.在他的引领下，走遍越南的各个城市。在行走过程以及与越南人的相处中，产生对爱和生死的领悟。最终生活平顺，爱人回归。

欧洲流经国家最多的河流是？我国具有民族风情特色的城市是？世界流域面积最大的河流是？世界距离海洋最远的城市和陆地在哪？这些问题都不能对答如流吗？读者朋友，该充电了，赶紧来补充一下不可不知的地理常识吧，这样不仅对自己生活的星球有一个全面的认知，更提升自己的知识水平。快速预览地理，丰富知识，开拓视野。

本书是演艺界实力及偶像派代表人物陈坤的处女作，公益活动“行走的力量”西藏行走的文化随笔作品。通过对其童年时期、大学时代、演艺阶段、行走西藏等不同经历的真实回顾，以“行走”为线索，思考生命的价值与意义。在人生的行走中，读者可以看到陈坤的内心从脆弱到强大的转变过程。最后是参与“西藏行走”的学生日记，以大学生的视角来呈现一个真实的陈坤。

出了旅游局再来写游记，更觉得游记难写了。难在若是写不出新意，还不如不写。干脆换个招数，将人生感慨融进去，将历史沧桑揉进去，写了《相思太行山》，再写《东临碣石观沧桑》，积累起来竟够一本书了，起个名《心仪天地》。不管内文如何，对这个名字我是不无满意。常人是四十而不惑，我是六十而多惑，才觉得天地之道不是过去自己学习、贩卖的那道，是道可道，非常道。因而才心仪天地，师法自然，恭恭敬敬从头学起。权且用《心仪天地》表达我迟到的醒悟吧！

在中国20世纪90年代以来的“长诗”写作版图上，阿尔丁夫·翼人的长诗写作具有启示录的价值和意义。但似乎有很多专业研究者对他以及他多年来的长诗写作缺乏必备的了解。

其一此刻，石田伸夫正坐在一家装饰考究的酒吧里。因为不常来这种地方，所以他总觉得非常拘束。毕竟平时只和同事去公司附近的小酒吧喝着角鲨头合十礼白啤或者罗格的榛子棕啤，借着酒精谈天说地，旁边的人都吵吵嚷嚷，他们便也抬高嗓门说话。而这里，只有几位穿着得体的客人坐在酒吧的一角，说话声音也不大。一台衣着考究的机器服务生把调酒师调好的酒端到客人那里，它的外表很像人类，但内核还是功能有限的A.I.，所以很容易从行为举止上识别出来。

就在这时，汽车猛然间开动了，我觉得自己身体一颤，像是快要飘了起来。窗外的景物渐渐变得模糊了，我好想睡一觉啊！我想，等我睁开眼睛的时候，也就该到家了。我的身体不受控制地随着汽车摇晃，耳边依稀响起小的时候学过的那首儿歌：池塘的水满了，雨也停了，田边的稀泥里到处是泥鳅，天天我等着你，等着你捉泥鳅……恍惚间，我觉得自己已变成泥鳅潜入水底，任凭谁也别想抓到。

见过会自动刷屏，群魔乱舞的汉字笔画吗？见过肚子里长满药草的人吗？见过雷灵，风灵都会争相往里钻的丹田吗？见过被劫雷追着霹的人吗？不管那是谁的劫雷，只要是被她遇上了，挨霹的，一准儿就是她，对，就是你，那个东张西望的，还杵在那发什么呆，还不快点儿布防。杨玲兰的修真之途，就是这么精彩，“小黑，别管我，让我安静地被霹会儿……”于是她躺在地上，正面霹了霹反面，反面霹了还要盖个戳……喂，喂，你有完没完，省着点，下次还能接着霹……

吴君，女，中国作协会员。曾获首届中国小说双年奖、广东新人新作奖。长篇小说《我们不是一个人类》被媒体评为2004年最值得记忆五部长篇之一。出版多本中篇小说集。根据其中篇小说《亲爱的深圳》改编的电影已在国内及北美地区发行放映。

《飘》是美国现代著名女作家玛格丽特·米切尔以美国南北战争为背景创作的一部长篇小说。作品通过一幕幕气势恢宏的战争场面以及细腻逼真的人物形象，用诗一般的语言演绎了一个感人至深的爱情故事。

为了报复姐姐，她设计了姐姐的未婚夫秦泽周，当她捏着惹火的视频问他要“秦太太”的位置，男人说，“我喜欢干净的女人！”她知道，秦泽周是在嘲讽她的双手不干净，耍手段算计了他，又来威胁他！于是，她战战兢兢，巧取豪夺，终于成为了人人艳羡的秦太太！新婚之夜，男人喝醉了，整晚都在她的耳畔喊着别的女人的名字。原来，他早已心有所属！“眼睛往哪看？”秦泽周不悦地提醒。苏嫣收回目光，嫣然一笑：“老公，我的心里只有你一个！”--情节虚构，请勿模仿

《影响时空管理丛书》由影响力训练集团组织十几位专家、几十位学者、上百位培训界精英历经三年时间精心创作，内容注重实战，以解决企业管理实际问题为导向；论述深入浅出，通俗易懂；工具多、方法多、案例多，且经过多轮培训课程使用并经过多次修订，受到各层次管理者的欢迎和好评。本书致力于为企业的人力资源经理提供一套考核员工的整体解决方案，分别从认知考核、构建绩效考核体系、实施考核、考核反馈、考核结果应用五个方面进行论述，通过五步绩效考核运动，使企业的绩效考核真正有效动起来。

小时候，他帮了她，安倾谣说了一句“谢谢”的同时还踮起了脚尖……陆慕言气的当场离开……长大后，他帮了她，安倾谣朝他微微一笑：“谢谢。”陆慕言轻嗯一声，低垂下眼瞥了瞥两人之间的距离，双手插兜，不着痕迹往安倾谣身边靠了靠，没有反应，他再靠近，再靠近，再靠近，直到贴着她。安倾谣微红了小脸，用手推了推他：“陆慕言，你……离我太近了。”话落，陆慕言气的再次转身离去留下安倾谣看着陆慕言气愤离去的背影，似乎有种熟悉的模样？

本书是作者自新时期以来的电影评论自选集，收录了近百篇影评与随笔。所论及的影片均是30多年来具有巨大影响或有强烈争议的国产影片，和部分在世界各大电影节得奖的外国影片。作者努力做到好处说好，坏处说坏，凭良心，说真话，有思想，有文采，有文化。作者之所以把书名定为《阅读电影》，是因为他把“阅读”看成是一件特别庄重的事，对于电影亦然。要对一部电影做出实事求是的评价，是需要认真、反复阅读的。写电影评论的过程是一个阅读的过程。唯如此，才能解剖与彰显电影的意义。和诸多随着风向转的藤萝状态的评论不同，它扎根在作者自己的土壤里，如一泓清泉从心灵深处汩汩流淌……