第37章 黄花猪肝汤

掌握做菜秘诀，美味佳肴信手拈来。做出地道菜肴的烹调秘诀，一定要知道的调味秘诀，让食物更加营养的小窍门。掌握这些做菜秘诀，让您厨艺迅速升级，在家就能享受各种美味。

《美食天下（第2辑）：养胃食谱》详细讲解了日常生活中最常用的养胃食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的家常幕肴。这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养，书中还阐述了胃的生理结构和功能，以及养胃原则和饮食调理方法，帮助您全方位呵护您的胃健康。

“调味，在烹调中占着重要的地位。任何一款菜肴，即使刀工精细，火候掌握得再好，如果不经调味，也是很难满足人们的需要的。如果菜肴经过了调味，但没有掌握好调味的技术，也是做不出色、香、味俱佳的菜品。本书专门讲述调味技巧的科谱读物，主要内容包括调好味必知之常识、常用调味料之作用、认识基本味之个性、调料运用之秘密、基本味变奏之技巧、私房调味秘籍大公开和复合调味油香飘飘等六部分。人们在烹制菜肴调味中所遇到的问题，大部分都能从中找到答案。”

你是不是天生的美女，是不是天生丽质，这都没有关系，要知道世上没有丑女人，只有懒女人。赶快将自卑驱逐门外，翻开这本《美女养颜食谱》，看看书中都有哪些养颜的秘密吧！先透露一点，这是一本关于食谱的养颜书籍，让你在一日三餐中不知不觉变美人！不相信有这么容易的事吗？那就请你亲自打开书一睹真相吧！

《川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老，不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们，而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中，用川菜表现老成都的文化。既有川菜的具体做法，也有川菜的故实旧闻，既有名流交往中的美酒佳肴，也有蕴藏在饮食中的文人雅识与情趣。

本书为公版书，为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品，供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。

睁眼醒来发现自己竟然穿越到了神秘的蛮荒，长得丑能被宠上天。尽管女主身怀异能，女汉子指数爆表，也抵挡不住丈夫帅气十足、温柔体贴。走开走开，再吵休了你！

《青少年艺术欣赏讲堂：中国音乐故事》主要内容包括：伶伦制律、最早的情歌、夔是人还是兽、姜子牙歌动西伯侯、孔子闻《韶》、孔子学琴、宁戚敲牛角歌动齐桓公、伯牙学琴、囚车里的歌声、师旷奏乐、师旷以琴撞晋平公、师文学琴、百里奚听歌认妻等。

沙漠和大河之间有个美丽的女人叫青树。她常常会带一把猎枪，到胡杨林中去转。那里有她丈夫的坟墓。在乱着大风的那一天，他死在了林中。青树发誓要为丈夫复仇……沈从文之后难得一见的乡土美丽。西部实力派作家董立勃倾情力作，同名电视剧即将在全国放映。

如何把心理学运用到生意场上、公司里、谈判桌上等众多的环境下，是总经理生活幸福、事业成功的基础。本书以“自己就是心理学家”、“做自己的心理医生”为基本理念，以“每天学点心理学”的方式，帮助读者们以轻松、愉悦的心情，面对美好人生的每一天！本书运用通俗、简练的语言，结合大量的实例，从现实生活的各个方面——情绪心理学、成功心理学、目标心理学、社交心理学、管理心理学、爱情心理学、性心理学、家庭心理学、领导心理学、销售心理学等多个角度介绍了心理学知识，指出常见的心理困惑并提供防治建议，然后总结性地阐述了现代人常见不良心理、心理障碍及其防治策略。

参加了学校的戏剧社以后，13岁的Jazmine几年来第一次感觉到活力和快乐。但为了保住自己的角色和新认识的朋友，她必须首先克服自己的听觉障碍，勇敢面对同学的欺凌，面对父亲身上发生的事件真相。隐身女孩（Invisible）曾入围2014年亚马逊年度图书大奖半决赛。

她是病弱，深居简出，无才无能，傲娇愚蠢的丞相大小姐。他是俊美不凡，丰神俊朗，才华横溢，富甲天下，武功盖人的绝世公子。谁又知道，他竟然是她。我欲问鼎天下，试问谁与争锋？翻手为云覆手为雨，惊才绝绝，绝色倾城，回眸一笑，试问，谁可比拟？

季节已是深秋，湛蓝的天上挂着几片白云，远处的树林里传来几声有气无力的蝉鸣，放眼望去，苍茫的大地上看不到一丝丰收景象。奉天通往沧州的官道上，三匹大马疾驰而过，腾起阵阵灰尘，留下一路急促的蹄音。夕阳西下，人困马疲，三匹马不由得放慢了脚步。马背上的三个壮汉解开了胸扣，一阵凉风吹过，顿觉全身舒爽。边上的一位窄脸汉子一边抹着脸上的汗珠，一边向中间那个圆脸汉子发着牢骚：“马特使，这个黄士海究竟是何许人也，竟让袁大人这样折服，让我们不远千里前来相请？我看练兵处大人府里的几个日本和德国的洋武士就很了得，难道他比这几个洋人还厉害吗？”

《中国工程院院士传记系列丛书:陆孝彭传》以大量的历史资料、回忆和采访记录为基础，展现了中国工程院院士陆孝彭立志为建设强大的祖国航空工业，壮国胆，扬国威而奋斗的一生。《中国工程院院士传记系列丛书:陆孝彭传》内容丰富，史料翔实。适合于航空从业人员和广大关心中国航空工业历史和发展社会公众阅读。

烽火硝烟，血性男儿，相濡以沫，生死与共，每一场战役，都有人回不来……《热血兄弟连》告诉你在战场上，除了你自己和离你最近的战友，你什么都不能相信，谁今日与我共同浴血，他就是我的兄弟！兄弟情谊高于一切！