登陆注册
1910700000011

第11章 土耳其咖啡

英文名称:TurkKahvesi

特点:浓郁的咖啡沫在喉咙中翻滚,形成一种截然不同的口感冲击。即使品尝过完一段时间之后,也会隐约察觉那尽显口感的香浓。

适合群体:喜欢异域风情的朋友不妨试一试。

准备材料:咖啡豆、肉桂或豆蔻等香料适量,柠檬或蜂蜜适量,奶油糖或巧克力适量。

制作方法:

1.将适量深烘焙的咖啡豆,与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。

2.将上列细粉放入锅内,加水煮沸大约20秒。

3.待咖啡渣沉淀在锅底,再轻轻地将上层澄清的咖啡倒出。

4.喝的时候,可加柠檬或蜂蜜,也可以口中含着土耳其糖、奶油糖或巧克力等来喝咖啡,味道相当特殊哟!

适合饮用时间:餐后。

美味诀窍:土耳其咖啡很浓郁,如果不轻轻地倒出,连咖啡渣都会一起掉出来。因此,要慢慢品尝这极浓的咖啡。

网友推荐

有趣的咖啡预言

咖啡预言是源自于土耳其妇女们的习惯。喝完咖啡,过一会儿可从杯底发现残留着薄薄的咖啡沾点,有人便根据形成的模样来预测各类事物。关注一下你的杯子,看看杯中的痕迹与哪个最接近呢?

满月型:今天无论你做什么事都有幸运之神眷顾着你,自信、努力地去进行,就能够达成目的。

半月型:你会有平顺稳定的一天,与人相处时能够适度地配合,按步就班地完成预定计划。今天也可能是一个小小的发财天。

三日月型:今天你有可能遇到些许不顺心的事情。放松心情,调整自己的步伐,将烦闷的心情放逐于脑后,一样能够达成目标。

新月型:今天诸事皆应小心谨慎,待人处事都要用谦虚的态度来面对,性急容易坏事。

其他类型:今天将是非常惊险的一天,不知道会发生什么事情,但愿只有好事临头。

另类创意

土耳其的咖啡杯

土耳其人在16世纪时从阿拉伯人处学会喝咖啡,后来善于贸易的威尼斯商人和土耳其人做生意时才把咖啡带到意大利。

土耳其咖啡既不是蒸馏式的也不是冲泡式的,而是用很细的土耳其咖啡粉,加冷水,用长勺小锅以小火慢煮至沸腾,煮出一杯杯又苦又浓的泡沫咖啡。

土耳其人知道过浓的咖啡对健康无益,所以聪明的他们所用的瓷咖啡杯盘,体积都非常的小,只有普通咖啡杯一半的容量。

咖啡趣味

两个中国女生到国外留学,以为这里的人都不懂中国话。有一天,她们在咖啡馆里看到一个黑人座在对面。其中一个对另一个悄悄地说:"真黑啊。"

那个黑人听到后,马上用中国话说了一句:"就你白!"

超级链接

土耳其风光

在土耳其不仅有独特的咖啡文化,还有更多可以吸引你眼球的东西呢!

独特的地理位置、宜人的气候条件使土耳其成为游人向往的乐园。形状各异的现代化建筑,迷人的自然风光,丰富的文物古迹,使土耳其享有"旅游天堂"之誉。土耳其的安卡拉羊世界著名,人们用烤全羊招待宾客。

同类推荐
  • 跟大师学做经典川菜

    跟大师学做经典川菜

    在重庆烹界,李跃华老师算是一棵常青树。他技艺精湛,一生勤劳,70多岁还坚持劳动,站灶炒菜,他的厨德令大家由衷地敬佩。李老师的拿手菜非常多,可谓款款精美,道道绝伦,能够品尝他烹制的菜肴是人生的一大福气。《跟大师学做经典川菜》的作者沈智敏老师将李老师生平最精彩、最拿手的菜肴记录下……
  • 简单省时一碗汤

    简单省时一碗汤

    《美食天下(第2辑):简单省时一碗汤》教你做出简单美味汤。无论您是上班族,还是宅家族,只要按着书中讲解下手操作,无需昂贵食材,无需费时费力,即使是新手的您,也可以得心应手地做好属于自己的爱心靓汤啦!
  • 养胃食谱

    养胃食谱

    《美食天下(第2辑):养胃食谱》详细讲解了日常生活中最常用的养胃食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的家常幕肴。这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又增加了营养,书中还阐述了胃的生理结构和功能,以及养胃原则和饮食调理方法,帮助您全方位呵护您的胃健康。
  • 大众美食菜谱

    大众美食菜谱

    随着现代生活水平的提高,我们希望在品尝着美味佳肴的同时,又享受着养生保健和预防治疗的待遇。本书为了满足读者饮食保健的希冀,精选了数百种食疗方和药膳方,详细的介绍了每一道菜肴的选材、调理选取、制作方法,为您贴心的准备了一套全面、系统、易学易懂的家庭美食菜谱。
  • 补肾食谱

    补肾食谱

    肾为先天之本,需要细心呵护。所谓“药补不如食补”,食补得法,肾精就能保持充盈,身体更健康。
热门推荐
  • 一堵墙两张床

    一堵墙两张床

    墙内墙外,床上床下,领略真实的现代都市生活。
  • 太上灵宝净明九仙水经

    太上灵宝净明九仙水经

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 只愿你被这世界温柔以待

    只愿你被这世界温柔以待

    如果不是冲动就不会这样懂得自己有多想念。可是理智告诉自己哪怕是徘徊一会就好。即使没有遇见已足矣沿途的风景也很好。不是说拥有才是完美的过程依然是幸福的。这是一种甜蜜,属于自己的
  • 楚寇

    楚寇

    我有一剑,可杀天下众生。这是一个小杀手复仇的故事,这是一个亡国公主复国的故事,只是天下所有人的故事。新人作者报到,各位书友如果有兴趣,可以来q群交流,q群号:369750833
  • 在梦里爱过你

    在梦里爱过你

    【多时空+1V1+独宠+伪姐弟】孟汤汤经常会做到同一个梦,在那个梦里,“她”爱一个冰山皇帝爱得死去活来。然后,她居然就在现实世界里见到了“他”?!不过“他”到底是她们公司的那个冷面霸道总裁呢?还是那个对她紧追不舍的电竞天才少年呢?。这个时候的孟汤汤还并不知道,有一场天大的阴谋正在等着她。————————————————————故事已接近尾声,大家可放心入坑。每天11点固定更新,如遇特殊情况会加更。
  • 纳尼亚传奇:黎明踏浪号

    纳尼亚传奇:黎明踏浪号

    彼得四兄妹中只有埃德蒙和露西回到了纳尼亚,和他们一起的还有表弟尤斯塔斯。埃德蒙和露西假期寄宿在尤斯塔斯家中,一天,卧室里的一幅绘有帆船的画忽然将三人拉进了画中。他们在船上遇到了凯斯宾国王,也就是当年的凯斯宾王子。凯斯宾国王正出航寻找被米拉兹驱逐的勋爵们,并希望航行到世界东方的尽头找到狮王阿斯兰的国度。
  • 宠徒上天:师父万万岁

    宠徒上天:师父万万岁

    21世纪顶级天才机械师被一颗炸药直接炸飞,华丽丽的穿越了。穿越到一个刚出身就死爹死娘的奶娃娃身上,还好被花卿尘捡到,抱回去圈养了。理所当然,吃他的,住他的,穿他的,用他的,最后,霸占他!谁敢和她抢师傅,柳叶剑法伺候!啥,敢偷偷摸摸爬上师傅的床?直接研发木质手枪秒射!啥,拿着皇帝的圣旨!尼玛,姐不发威当姐是hellokitty?直接火药灭了你全国!@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@推荐凹凹新文:《夫君凶猛,如狼似虎》@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@【片段一】某女:师傅,有人说我刁蛮任性!某王:那是率真可爱。某女:师傅,有人说要把我送回北煞!某王:(怒)本王把他送去!某女:师傅,昭华郡主手里的那只肥兔子,想必口感不错。某王:来人,去把昭华郡主的兔子给本王捕来。侍卫:王爷,那可是您当年送给郡主的兔子呀~【片段二】“为师养你多年,也该到你报答的时候了!”某王放下手中的书籍,抬头看着刚进门的某女说道。“师傅请说,无论是上刀山下火海,徒儿都在所不辞!”某女闻言,壮志凌云的说道。某王嘴角抽搐,道:“无需,你只管上花轿便可!”说完,眼里闪过一丝狡黠。【片段三】某王成为某皇之后…嫔妃甲:“皇上,皇后罚臣妾把凤殿的地全部拖了一遍。”嫔妃乙:“皇上,皇后让臣妾围绕着皇宫跑了三圈。”嫔妃丙:“皇上,皇后收缴了臣妾的首饰上缴国库呀。”嫔妃丁:“皇上,皇后……”某皇不抬继续批改着手上的奏章,道:“哦,这么说,你们不满皇后。”众嫔妃大喜,急忙点头!“既然如此,就全部出宫吧,俗话说,眼不见为净!”某皇的说道,满意的看着眼前众人惊慌失措的样子。======================简介无能,亲们将就一下。本文不弃坑,不烂尾,不后妈。一对一,大虐伤身,小虐适宜。只虐配角,不虐女主,男主说不清……请亲们多多支持,多多收藏!
  • 流光之许

    流光之许

    这是既有青春又带言情的一本书,它写了女主的两段截然不同的爱恋,还有男主的专一的爱宠。其他就不细说了,自己看吧?
  • Passages from an Old Volume of Life

    Passages from an Old Volume of Life

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 随息居重订霍乱论

    随息居重订霍乱论

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。