第137章 乾州豆腐脑

西餐范围很广，大部分读者希望在家做出美味的西式风味的菜肴，却苦于看不懂异于中国菜的烹调程序与找不到食材。美食无国界，是近几年的餐饮潮流，当大家懂得一些西餐基本诀窍之后，很多活泼生动的变化与创意，自然会无限延伸而来。期待着新的发现与喜悦！

爱可以随便说 可饭不能随便吃的—— 小菜搭清粥，聆听你的长情 只有你能带我走——提拉米苏 浪漫就是每天看到你——过桥米线 一碗小馄饨，煮不尽相思意 世上最美的名字便是以我之名冠你之姓——奶油泡芙 元气蛋包饭，带给你满分元气 时间的长短并不重要，重要的是和你分享时间的人——配啤酒的炸鸡 每一座荒城都有温柔童话——抹茶冰激凌 人气美食博主分享柴米油盐酱醋茶中也有的浪漫，愿美食的温度，可以在寒天地冻中把你的身体捂热，可以在炎炎夏日中给你带去清凉。

调味料与人们日常生活密切相关。“民以食为天，食以味为先，味以香为范”。随着人民生活水平的不断提高，饮食口味正逐渐趋向国际化，人们越来越讲究五滋六味。本书系统地介绍了川菜调味的基本知识。内容包括：调味的意义；味与调味品；调味的基本方法；复合味的制作方法及运用；川菜味型的延伸与创新等。

民以食为天。从古至今，人们都把吃饭看做是繁衍生息的第一需要。美食不仅满足了人们的味觉感受，而且已然成为一副体现民族素养、人文地理、历史沿革、世事沧桑的画卷。现代人对于美食方面的要求，不仅要能满足自己的实用需要，亦对审美方面提出了相当的要求，他们不仅要品尝美味，还要感受文化和情趣方面的熏陶。

“调味，在烹调中占着重要的地位。任何一款菜肴，即使刀工精细，火候掌握得再好，如果不经调味，也是很难满足人们的需要的。如果菜肴经过了调味，但没有掌握好调味的技术，也是做不出色、香、味俱佳的菜品。本书专门讲述调味技巧的科谱读物，主要内容包括调好味必知之常识、常用调味料之作用、认识基本味之个性、调料运用之秘密、基本味变奏之技巧、私房调味秘籍大公开和复合调味油香飘飘等六部分。人们在烹制菜肴调味中所遇到的问题，大部分都能从中找到答案。”

《构建美的课堂》，正是上述思考与实践的成果。该书从“学科本质美”、“教学过程美”、“课堂氛围美”三个部分，通过列举教学案例，提供教学策略，引导教师和学生一起去发现、感悟、欣赏其中的“美”，从而实现提高儿童审美情趣和审美能力的教育目标。这本书将“美育”与学科、教学、课堂进行了有机的结合，涵盖了教育教学的基本环节，给儿童提供了浸润式的“美育”氛围。我们有理由相信，在这种氛围下，定二小的孩子们一定会成长为“言行皆雅、气韵俱佳”的少年儿童。

以泾县至今留存的大量古建筑、古遗址为线索，以本地历史人物、民间风情为介质，凸显中国古代汉民族文化的经典与细腻。即使泾县独有的宣纸和花砖，也只是依附于当地深厚文化蕴藏的两道风景。这种深厚蕴藏，使得李白于泾县桃花潭赠汪伦诗，也显得十分寻常。

女扮男装。******江湖传言，天下第一公子，风华绝代，才貌双全。然，传言公子不恋凡尘，无事入眼。***

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海派书画艺术是海派文化的重要组成部分。本书重在对其作历史性的挖掘梳理与整体性的研究推进，第一次运用经济学的方法对三代海派书画名家的经济形态作了具体的量化分析，考证其市场运作与商业推介；从社会学的角度对三代海派书画家的从艺方式进行了个体与群体关系的考察，对海派书画领袖及名家亦作了独到而具体的研究，探幽抉微，新意迭出。

一代魔帝归来，为了重塑道心，守护亲人，我不介意让这天下陪葬！

小姨子会法术，谁都挡不住。恭喜徐某人喜提小姨子，走上人生巅峰。

“亲，士可辱不可杀！”她是穿越而来的医学高材生，遇到腹黑、奸险、杀人不眨眼的鬼面战神南宫景，在除了性别确定、身材确定，其它皆不详的景爷跟前，无意混到了当红太监一职。美男当头，揩油、吃豆腐那都是无意行为，我是清白的！亲，我可是太监啊喂！本宦官无耻冷血没节操，强推怀孕一气呵成，“亲，你不是一直要杀东陵国太子么？老娘在此！”【情节虚构，请勿模仿】

考古学家伯林汉先生准备将一具埃及的木乃伊捐献给大英博物馆，但在木乃伊进行展出的时候，他却离奇失踪了，除了一枚埃及十八王朝的圣甲虫宝饰，没有留下任何的线索，而他的失踪也关系到一份丰厚遗嘱的归属问题，在人们试图从那具封存千年的木乃伊身上寻找伯林汉先生失踪的线索时，却发现触碰的真相将会引发出一系列难以想象的灾难和阴谋……

一切都在四月十三日的深夜变得不一样。风雨巷中那家驰名百年的顾家绣房发生了异变——主事的顾氏夫妻在等待着一个重要的客人，而这对夫妻俩的女儿去参加学校同学的生日宴会，可是当顾绿章晚上回到家后，却发现古宅里已经空无一人，却也没有打斗的痕迹、没有血的味道……难道三十几年前的事情又要再次发生？她的父母是否会像她的祖父母那样？做完了最后一顿晚餐，穿得整整齐齐出门去了，在那之后就没有回来？这一切和那张没有绣完的裙幅到底有什么关系？