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第101章 野炊,美味全鱼宴(2)

看着徐晓宇以极具观赏性的手法刀法处理了会儿鱼,吉姆汤普森继续去林子里捡柴。

凯尔媞她们早已经把米淘好菜洗好,目前她们无事可干,徐晓宇便要凯尔媞她们去把两个灶里的火给生起来,再开始煮饭,并烧半锅水。

三位美女领着任务去了,她们以为这事儿会很简单,结果捣弄了半晌,蓝烟滚滚,熏得她们眼泪直流,也没把火给烧起来。

恰好吉姆汤普森又各捡了捆柴回来,这两个二货自告奋勇上前帮忙,也是薰得眼睛都快要睁不开,依旧没把火给生起。

没办法,只好向徐晓宇求助。

五个人都没把火烧好??徐晓宇表示对他们的智商拙计。

过来一看,发现两个灶里柴都塞得满满的,而且其中不少还是湿柴,这样燃得起来才见鬼了呢!

徐晓宇把灶里的柴全部抽出来,选了些干的,技巧性的相互交叉着重新叠放回灶里,再选了些细的用打火机点着。

渐渐往里添柴,用嘴对着灶里吹气,很快灶里的火越燃越旺。

吉姆汤普森依葫芦画瓢,学着他的样,把另外一个灶里的火也给生起了。

生火这事情本非常简单琐碎,不值一提,可好玩的一刻很快就来了。

旺财和来富这两个淘气的小家伙,它们亦有样学样地把嘴凑近火堆,想将火吹得更旺盛一些,结果比它们更淘气的汤普森整蛊作怪,悄悄地跑到灶的另一边,大力对着灶里一吹。

风助火势,火苗猛地四处乱窜!

这下旺财来富悲剧了,突然窜出来的火苗,在一瞬间便把它们的胡子给烧了个精光,甚至各自脸上的毛皆烧焦了一撮。

“汪汪汪……”

旺财来富那个吓啊,一蹦三尺高,落地后赶紧撤,躲到了大哥大圆圆的身后,对着灶里狂吠。

它们没有看出来,是汤普森那货在捣蛋。

吉姆凯尔媞他们瞅着两只狗狗这副惨兮兮又无比滑稽的模样,笑得肚子都痛了。

见自己的爱犬整成这副惨相,徐晓宇又是好笑又好气,照着汤普森的屁股,飞起就是一脚。

“师父我捡柴去。”

汤普森反应还贼快,果断地躲开飞踢,开溜闪人。

建立在狗狗们痛苦上的欢乐过后,野炊兀自进行中。

徐晓宇回过湖边把鱼都处理好,再回灶边,仿若神兵利器般的菜勺往手里一拿,顿时进入到某种勺人合一的状态,他正式开始下厨了。

吉姆汤普森、凯尔媞、艾拉里佩灵顿,他们的任务都已经完成,就在一旁看着他做菜。

说起徐晓宇的厨艺,虽早已臻至顶级大师的境界,然近些日子里来仍在日渐步进。

搅勺翻锅,他的动作行云如水,优雅至极,比唯美的艺术表演还具观赏性,吉姆他们都看得呆痴了,直到第一道菜之红烧鲤鱼做好出锅,那诱人至极的香味激烈地刺激着味蕾,惹得口水决堤,他们才回过神来!!

红烧鲤鱼一出锅,才摆放在早摊开的餐桌布上,猴急的汤普森第一个拿了把叉子,不管三七二十一,叉了一大块鱼肉就要往嘴里塞!

汤普森他们不甘落后,亦拿着叉子就要大块朵颐。

“小心鱼刺。”

徐晓宇只笑眯眯的一句话,就让五人的形象立即来了个一百八十度地大改变,变得斯斯文文的。

他的厨艺就不用多说了,火候掌控得非常好,鲤鱼烧得外焦里嫩,恰到好处,再加上用的佐菜乃空间出品,所以这道中华名菜之红烧鲤鱼的味道,美得简直就是没边。

一尝之下,凯尔媞吉姆他们食欲被彻底地激发。

然而面对绝品美食,他们却是即快乐又痛苦着,因为鲤鱼肉中的鱼刺,让他们不得不小心翼翼地对待啊!!

第二道菜是红椒炒鱼鳔。

鱼鳔又叫鱼肚,这可是个好东西啊,可以说它是鱼身上最好吃的部份!!

而且鱼鳔不但味道鲜美,还是一味中药材,其含有的生物小分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料,且小分子更易于人体吸收和利用。

它还具有滋补的功效,是女人养颜、护肤、美容、保健的佳品。此外,鱼鳔还含有大量的维生素族群,和多种微量元素,其中维生素A含量超过了其它鱼类,对补钙大有好处!

徐晓宇做的这道红椒炒鱼鳔,糯糯的,滑滑的,好吃得不得了。

最关键的还是鱼鳔里没有鱼刺,适才饱受红烧鲤鱼煎熬的几人,总算可以痛痛快快地过把瘾了!

第三道菜,是油焖鱼肠。

鱼肠味道之美,吃过的人皆知它较之鱼鳔也不遑不让。

同时它和鱼鳔一样,同样地有很大的药用价值,食用其对防治心血管疾病大有裨益,能活化大脑神经细胞,改善大脑机能,增强记忆力、判断力,比肉类更易吸收……

第四道菜是今天野炊的重头戏,今天餐桌上的绝对主角——剁椒鱼头!!

剁椒鱼头乃湘菜名菜,这是稍懂湘菜的人所皆知之事,它的最大特色,就是以剁辣椒的‘咸’和‘辣’,沁入鱼头鱼肉中。

徐晓宇并没有事先制作泡辣椒,在这里他用的是新鲜的空间红椒。

不过对于从《饕餮魔厨》上疯狂地吸收着养份的他来说,把鲜椒变成泡椒,并不是什么难事情,甚至可以说是分分钟搞定的事情,而且效果一点都不差!

他这道剁椒鱼头,是获得空间后第一次做,所以做得格外的用心,也分外地做出了水平!!

只见热气腾腾,清香四溢,湘菜香辣特有的诱惑,霎时体现得淋漓尽致!

再看红艳艳的红辣椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,再点缀着绿色的葱花,H色的姜末,红绿白H四色相互辉映,色之美美得让人心醉——光是看着不用尝,就知道它将会有多么多么的好吃。

的确,夹上一筷子,稍加品尝,但觉味道浓郁,肥而不腻,细嫩晶莹,口感软糯,鲜辣适口,风味果然独具一格!

这是要令人把舌头都吞下去的节奏呀呀呀!!!

“好辣!好辣!辣死了!”

“好吃!好吃!太好吃了!”

凯尔媞、吉姆汤普森、艾拉里佩灵顿,疯抢食着,狂点着赞,同时嘴唇被辣得直打哆嗦,又是痛苦并快乐着。

徐晓宇最后一道水煮鲫鱼汤做好时,足有三四斤重的一个剁椒鱼头,被五个吃货给吃了个一干二净!甚至连那红艳艳的辣椒,都被吃了个精光光。

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