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四季养生家常菜：夏季菜
《四季养生家常菜》，集作者多年实际操作之经验，吸取多家之长，以“天人合一，顺应自然”为要旨，融合中医养生学、西医营养学知识，坚持科学料理、合理搭配，以期使人们吃出营养、吃出健康、吃出文化。 本书为该套菜谱中的其中一本。该书以夏季顺时养生为主，再根据营养素的合理搭配向读者介绍了几百种日常生活中可以自己烹饪的家产菜，简单易学，一看就懂，菜谱的搭配又符合人体的营养需求，是非常实用的一本家庭常用菜谱。
舌尖上的中国，笔尖下的美食
一部纪录片《舌尖上的中国》，以明丽饱满的画面、诗意流畅的叙述和人文感性的视角挑动了中国人舌尖上活跃的味蕾，也挑动了中国人基因里与食物根深蒂固的文化牵连。隐隐流动的，还有一个民族骨子里的文化自尊和自豪。中国人对美食的热情和骄傲，一直潜伏在中国文人的文字里。古时有李渔、袁枚，现代有梁实秋、周作人，当代有汪曾祺、赵珩……他们的文字，写出了“舌尖上的中国”一脉相承的形和魂，大可弥补《舌尖上的中国》未尽之处，而更有深情雅意。本期我们特将《舌尖上的中国》解说词，并文人老饕的美食文字各摘录一二，烩成一道文化味浓郁的大菜，以飨美食、美文兼爱的读者。
美食私人词典
美食不仅是美味的食物，还是享用美味过程中所闻到、听到、看到的一切。子曰：“食不厌精”，而在欧亚大陆另一端的法兰西亦有自己精致的食文化。本书将通过对近百个关键词的精彩描述，带您神游以法兰西为代表的美食之旅。
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秀色锦园之最强农家女
前世她是玩遍大江南北，吃遍大江南北的骨灰级美食家。一朝不慎她穿越重生，灵魂坠入在一个山村女孩的身上。日子清简，一日三餐难得温饱。死了秀才老爹，亲娘被族人冠上克夫的名声，赶出本家。上无双亲庇护，下有面黄肌瘦的小弟，被人退了亲，亲戚蹬鼻子上脸一阵怒骂。泰山阿公，阿婆又是重男轻女的货色，懒得管她死活。自观，身披几块破衣碎布，面黄肌瘦，胸前无料，shit!穿越，没有高贵的身份，米虫般的生活，她认栽了。可是，卫长蕖只想仰天长啸：“老天爷，你他妈的玩我呢，穿越也不管饭饱。”想想，这日子咋过......处在这穷乡僻壤，叫天天不应，叫地地不灵，她唯有操起自己的三板斧，奋发图强。一手好厨艺，拯救得了快要倒闭的酒楼，养得了瘦猴似的弟弟。进山寻宝，她收获启动的资金。盖新房，买田地，雇长工，建庄园，样样朝着计划走。发家了，赚钱了......*尖酸刻薄的亲戚闹上门，二话不说，赶出去。*什么，曾经退她亲事的人，居然敢再次上门提亲，还等什么，关门放狼。（某小白狼馋得口水直流，嗷呜......）*极品亲戚要给她娘亲立贞节牌坊，这不是断送她亲娘的幸福生活吗，拆了。*俗话说，世界万物，真是一物降一物。当那个表面温婉如玉，实则腹黑如墨，狡诈无敌的人出现时，她的生活怎么全变样了......
有个天使是恶魔
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本书从美国特有的民族文化背景谈起，探索美国人为何对共产主义意识形态和社会主义国家采取如此敌对的态度，美国政治文化为何同马克思主义格格不入。本书还纵论美国在冷战期间和冷战结束之后的反共主义如何表现在其对社会主义国家的外交政策之中，指出美国在国家利益受到严重威胁时，意识形态的诉求会让于实际利益的考虑；在国力强盛的状态下，在对手的意识形态诉求也十分强烈的情况下，则在外交中强化意识形态色彩。