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第17章 刘师傅的计划

两个人都是热心肠的人,在屯里好管个闲事,好帮人拿个主意什么的。他们为人正直,几年前选支书,贾老爹腿有病,屯里人还要选他。后来他坚辞,屯里人才作罢。屯里人都信任他们,有个大事小情,还是愿意问他们的主意。

贾雪领了有原来,也是想让姥姥姥爷最后给拍个板。

院子里,贾雪和妈妈说着话:“妈,如果不烧炕就别用大锅了,挺麻烦的。”

贾老太:“也不算麻烦。你爹的腿不好,就是天热了也得串串热气。”

贾雪:“妈,我说过了,你姑爷也有话,让你们跟我们一起住,你们就是不同意。”

贾老太:“不是我们不同意。是你爸的腿,只能在轮椅上。你家四楼那么高,怎么上下啊,难不成到死就在楼上不下来?”

贾雪:“别说了。一提起你就说狠话。妈,有原毕业了。”

贾老太:“我知道了。找到工作了吗?他爸爸当了半辈子老师,总不能连女儿的幼儿教师都安排不了吧。”

贾雪:“妈。你忘了,我上次来,跟你说过,原儿实习时出了点状况。她没拿到证,当不了老师了。”

贾老太:“学校还讲不讲理呀。明明是辅导老师的事,偏偏推到咱原原身上。”

贾雪:“后来学校也弄清楚了。如果不是有原的事就是老师的事儿。是老师的事儿老师就得下岗,有原不愿看到老师下岗。她看见了我一天无所事事的样子。不愿她的年轻老师也这样。”

贾老太:“可她怎么办,刚毕业,才十八岁。”

贾雪:“她想做一项生意,来征求姥姥和姥爷的意见。”

贾老太:“什么生意呀,还要大老远的跑来问我。”

贾雪:“妈,有原是想开一个饭店。”

贾老太:“你说什么,开一个饭店?”

贾雪:“是的,是开一个饭店。”

贾老太:“亦一知道了吗?”

贾雪:“他不但知道,已经同意了。”

贾老太:“开个饭店,原原想没想过难度啊。可是不像打份工或是站个床子那么简单。”

贾雪:“就是觉得不简单,才来征求您的意见嘛。”

贾老太:“不是因为她是我的外孙女,我说她好话。从小我就看原原不错:有主意,心眼也好使。那年到这里来,看见老崔家没了米下锅,回来就拿了米给他家送了去。直到现在人家还在念她的好。每次他们去市场卖菜,都先到咱家打招呼,把咱的菜也带上。咳,好人总是有好报的啊!”

贾雪:“妈,你是同意的了。”

贾老太:“我是一个老太婆能有什么意见?只是开起饭店来事儿可是不少,有准备吗?”

贾雪:“厨师有了。是原原同学郭采儿的爷爷推荐的,说是做英家菜最权威的。”

贾老太:“就是那个裕山屯的郭书记吗?”

贾雪:“妈妈知道这个人?”

贾老太摇头:“我还不是从原原嘴里听说的。哪次放假都要把那个小姑娘带来,两个人好的,就差没穿一条裤子了。”

贾雪:“原原对郭爷爷的印象很好,说他退了休,还是不忘屯里的事,大家的事。不管谁,只要求到他,立马放下手里的活就去。就是没人求他,他认为该管的也去管。”

贾老太:“好啊。既然这样,就去干吧。我也年岁大了,也帮不上你们了。靠自己吧。”

午间姥姥给做了茄子炖粉条,还割了半斤肉。本来姥姥说要多放肉,贾雪不让:“千万别多放,原原见了肉没命。”

贾老太:“小孩子长身体,肉是少不了的。”

贾雪:“我们走了你们自己吃吧。她够胖了。现在谁愿意胖啊。吃的时候往肉上盯,胖了报怨我做菜肉放得多,真是没办法。一会儿吃饭,妈你可要抢肉,千万别给她太多机会啊!”

下午时,有原的手机响了,接到了郭采儿的电话:“爷爷联系好了,明天师傅就可以和你们见面。”

有原:“爷爷太有效率了。谢谢他。不知道和他见面我们这边要做哪些准备?”

采儿:“爷爷说,什么也不要。他会给你挂电话。喂,跟你透露个好消息:我的幼儿园也办好了。妈妈说给我打工。”

有原:“是吗?我的饭店开起来后,我妈妈是不是也是给我打工啊?”

采儿:“我想想,好像也差不多吧。”

有原:“真的吗?”

两人咯咯笑起来。

第二天,从早晨起床,姜有原就将手机放在最近处。洗脸时看看,吃饭时看看,捡碗时也看看。到午间还没有接到电话。就在她们已经有些绝望时,电话响了。她去接。猛然间碰到了妈妈的手。原来妈妈也在等着。

一个男人的既礼貌又客气的声音。

“您好,我叫刘奋进,是郭书记给我的电话。”

是她们要等的人。

“啊,啊。是你啊!我是姜有原。”

“你好老板,不知道哪里见面。”

听见对方唤自己老板,有原不知该怎么说话了。是该见面了。她和妈妈就在等着这一刻。可到那里呢?

“不如我们到滨北大学对面的咖啡厅见面吧。行吗?”

见有原不说话,对方客气地说了。

“行,行。”

有原赶快回答。

有原和贾雪母女赶到咖啡厅的时候,只有淡淡的音乐和一个穿戴清爽的女学生,好像没别人。是有原听错了吗?

她们正不知所措时,一个中年男人从外面进来。他看了一眼有原和她的妈妈,做了个邀请的姿势:

“请坐吧。”并对女学生说:“给来三杯咖啡吧。”

他们落座了。

这时,有原和贾雪都在心里后悔。没有把自己打扮得漂亮一点。这么优雅的场合,宁静的气氛,是需要有相应的衣装的。

而来人就注意到了这一点,穿着得很得体:蓝色的西服,还有相配的浅蓝颜色带碎花的领带和擦得铮亮的尖尖的皮鞋。看去此人的年纪和有原的爸爸相仿,但爸爸远远没有这种派头。

他完全没有一点厨师的样子。在这种接近大学的场合,谁都会把他当成大学的老师或是年轻的教授。

“我就是刘奋进。”

来人再一次介绍自己。

有原和妈妈谁也没起来自我介绍。她们自愧行秽。

他们都知道来的目的,知道彼此需要什么,也就没有开场白,切入正题了。

“大嫂,我可以冒昧的问问,资金准备好了吗?”

“得多少呢?我们过去没接触过这一行。”

“总得几十万吧。”

“差不多吧。”

“那就好。我们去看一个饭店吧。”

他们咖啡都没喝,就起身了。贾雪去结账,大学生告诉:“那位先生已经交过了。”

母女俩都很疑惑。她们并没看见他挪位置,他是什么时候交的呢?

她们母女被带到马路斜对面的一个火锅店。

他们推开门走进去。五月份,虽然还不到淡季,这里已经冷冷清清。

一个趴在桌上打瞌睡的服务员走过来:“请问,就三位吗?坐这里吧。”

还算客气。

“我们不是来吃饭的。想看看店。”

刘师傅用头示意橱窗上的‘外兑’两字。服务员表示明白,带他们参观起来。

三层。地下,一层,二层。地下是厨房和休息间。厨房里设备齐全,外加一台箱式切肉机。一层和二层是客房。一层是卡座,桌子中间开了窗,嵌进一台电磁炉;二层有三个包间,每个包间两张大圆桌。电磁炉放在上面。

走出火锅店的时候,贾雪问:“刘师傅,我们是要开个火锅店吗?”

刘奋进:“不是。说好了的,要开英家菜熘炒的。”

贾雪:“我们刚刚看到的,可是一个火锅店哪。”

刘师傅:“可以改的。我们要的是它这个位置。这里是两所大学中间,客流以大学生为多,再就是学生家长,每年开学时,客人既找不到吃饭的地方又找不到住宿的地方。”

“我的一个堂弟就在我们刚刚坐过的那个咖啡厅后面开了一个面馆,客人非常多,四张小桌一年就净赚了十几二十万。”

“但这个火锅店却不同。它是学校老师的房子,自己开的。当初就是因为开火锅省事干起来的。但开起来后就觉得很麻烦。他们夫妻都不能脱产在这里守着,钱款也总有问题。他们就打算兑出去。”

“但因为过去他们的生意不好,知道内情的人都不愿兑。以为是位置的问题。但我考察了以后觉得,兑下来还是合适的。你想,他的设备只要二十万。而这样规模的饭店的装修最少也要三十到四十万,还有桌子和椅子,其他的厨房设备,没有十几万也是下不来的。”

“我们拿到手了,只要把厨房稍加改动,桌子上面放个桌布,再割块玻璃放上就妥了。花不了多少钱,比兑一个熘炒店或是自己装修要合算得多。”

有原在一边听着,很是佩服,说:“刘师傅,您哪来的这么多知识和经验啊?”

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