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第18章 刘奋进享受快乐

刘奋进瞅了瞅还不如自己儿子刘壮大的小姑娘:

“哪个学厨师的,没有自己开店的梦想呢?我对开店的事留意不止一年两年了。这个位置是我相中了的。郭书记把你们介绍给我,咱们也不是外人了。我的经济情况既然不允许,就引荐给你们。你们发了财,还会缺我的吗?”

有原见说,立即表态:“刘师傅,如果真的能赚钱,把投资拿回来后,就给你股份,你说行不行?”

刘奋进:“那我就先谢谢老板了。能给员工股份,这还真是一个好办法。所有的人都会为你哈下腰来干的。餐饮赚的是辛苦钱,现如今的老板都是付工资的,没有分红的。你若分红,肯定会大火!”

贾雪问:“他这里的房租是多少呢?”

刘奋进:“我跟他老板唠过。二十万。”

贾雪:“你算算,要是整个拿下来,包括办照和缴税,需要多少钱?”

刘奋进:“硬件这块,兑店二十万,房租二十万,我们到手后,对厨房加些设备,再改造改造客房,也得二十万、六十万吧。其他,办照,走正常手续,是不用花钱的。头五年时就取消了工商税,现在只有向税务缴税了,我们这么大的店,一个月也就两千左右吧。”

有原和妈妈贾雪下午四点时和刘奋进告的别,回到家里意犹未尽,还在议论饭店的事。妈妈贾雪有些犹豫,说可能有问题就在资金上。

六十多万,不是个小数目,筹起来不容易,女儿姜有原则是初生牛犊不怕虎,说可以找亲戚,找同学来借。

妈妈贾雪几句话就把有原找亲戚的一条线给断了,说:“咱家里还有多少亲戚啊!你爸爸那边已经没了谁,只你姑姑一家了。据我所知,姑姑如果有资金,下岗时就自己开店了,还能整天在地下卖饺子吗?你姥家呢,更是可怜,我是老哥一个,他们二位老人自己能照顾自己就不错了。上哪找别的亲戚去?”

有原想给自己的同学打电话。妈妈问打给谁,有原说打给白帅。

妈妈说:“我知道白帅可是对你有心思的。拿了人家的钱,你就不能不跟人家交往了。你想好了吗?”

有原吐了吐舌头:“我把这个茬给忘了。我还没到年纪呢。”

母女俩人想来想去想不出办法来。只得等着姜亦一回来。五点半时,姜亦一到家了,进了屋水也没喝一口就问和刘师傅见面的事。

母女俩人讲了见面的情况,讲了刘师傅对开饭店的看法,姜亦一很满意,母女俩人讲到资金时,姜亦一也吃了一惊:“那么多?”

按他的想法,认为手里的钱应该够了,没想到会有这么大的缺口。有原直劲的追着爸爸:“你说呀,怎么办呀?”

在有原的印象中,爸爸是无所不能的。从小到大,家中的一切问题都是爸爸来解决的。

妈妈下岗了,他安慰妈妈,妈妈再就业干得不开心,他给拿注意不要去了。她小时学什么,是学琴还是学舞蹈,后来到了上学年龄,去哪所学校,她的成绩不好,也是他果决地决定让她早些读了中专,早些进入社会,这次同意她开饭店,也是老爸拍的板。

但说到钱,老爸踌躇了,没办法了。

“有原,你等等,让爸爸想想,想想……。总会有办法的!”

姜亦一说道。他坐在那里想了一会,问妻子道:“我记得你们公司的一把手叫什么名字了?”

“呃,叫屈之林,现在人家是副行长了。”

“就是啊,银行是能贷到钱的,副行长是有权的,区区的二十万,该不成问题吧!”

“人家不是一般人,和于经理不一样。于副经理不让去找他。”

“那就不找他吧。于副经理看人一般不错。”爸爸点头。“我们还是自己想办法吧。”

爸爸走了。有原听见了爸爸走下楼梯沉重的脚步声,也看见了爸爸两眉之间的深沟。爸爸真的是犯愁了。

爸爸午间没回来,他来电话说去了一个同志家串门了。晚上下班回来时,他的脸上有了笑容。

“快,饿死了。有酒吗?来点酒吧。”

妈妈拿来了酒。爸爸平时不喝酒,喝点白酒时一般就是高兴了。

“你快说吧。把我们闷死了。”

妈妈说。

“资金可以解决了。但我需要和这个刘师傅见个面。”

爸爸说着,一小盅酒下了肚。

“你没说明白呀。先说钱,钱是怎么解决的?”

“咳,急什么呀。我有个同事,几年前出去办厂了。我去请教他,他说可以去借。”

妈妈紧盯着他的眼光暗淡下来:“还用的着他说吗。出去借,连三岁的小孩都知道。关键是你得有地方借啊。”

爸爸:“这你就不懂了。这是个词,两个字,不是一个字。”

“什么乱七八糟的两个字还是一个字。借就是借,不是拿。”

“对,不是拿,也不是一个字借,它是两个字:借贷。”

“上哪里?银行啊?人家都是针对大项目的,会贷给我们吗?”

妈妈贾雪在外贸时,用的钱都是贷的银行的,她有些了解。

“你在家里呆傻了,不知道民间也有借贷的。好听呢,叫‘小额贷款’。”

“不好听呢?”

“高利贷。”

“啊!谁给你出的馊主意啊?”

贾雪不高兴了。

“不要说了。我开始也觉得是个馊主意。但后来想了想,既然走投无路,这也算是条路,没准还能走过去。不说别的,我也累了。你明天联系刘师傅,我们和他商量吧。”

这一天是有原一生中最重要的日子。他们一家三口在爸爸指定的一家饭店和刘奋进师傅见了面。大休日,大饭店的客人人满为患。刘师傅的老板不给假。

聪慧的刘师傅肯定知道有重大的进展,不顾老板的脸色,非请假不可。

四个人进了一个包间。

贾雪介绍老公和刘师傅认识。俩人热烈握手,相见恨晚。

“刘师傅,我想请教一个问题。办了你带她们娘俩看过的那家饭店,一年的净利润能有多少。”

奋进知道碰到了明白人,必须要把标的讲清楚。否则,饭店是开不起来的。

“其实不管干什么都讲究个天时地利和人和。把饭店兑下来,装修好,就是地利。天时和人和两项,我觉得也具备。天时是指当年的大气候,吃饭的人多不多。那里的客流,几乎都是学生,他们肯定要上学的,学校里的伙食是萝卜快了不洗泥,一般口感都不好,不好吃,他们肯定要出来吃饭。”

“出来过生日,出来聚餐的也不少,食堂里肯定没有我们做得好做的花样多,这就具备了天时。人和吗,这点我可以保证没问题。我可以带来一批。主要是后灶,不用再外请,前台也能带来几个,不够打个小广告就妥。只要工资到位,人不愁。这三样齐了,一年的净利三十万是少的。”

刘师傅的一番话,不但令姜老师信心大增,也给有原和妈妈贾雪打了强心剂。

姜老师给刘师傅讲了资金的情况:自家有三十六万,缺口二十四万,打算用小额拆借。利息是百分之二十,一年下来五万多。

刘奋进说:“可以啊。五万多不算事!两个月就可以下来。如果干好了的话,当年连本带利都能还上!”

姜老师点头。

就这么的,一个十八岁女孩是法人的饭店就在紧锣密鼓中诞生了。

有了资金办一件事就不难。

饭店很快就开起来了。当然,这里有兑店、装修,还有购置设备什么的,一点也不轻松。但有了刘奋进的努力就简单了。

奋进自从学了厨师进了厨房,就和每个学厨师的人一样,有了自己开个店的梦想。他在心里准备了二十年。他认为自己无论如何二十年后也要开个属于自己的店。

开自己的店最首先的是能脱去身上的白衣白帽。这像孝衣孝帽的白衣白帽自从他穿在身上那天就已经深恶痛绝了。

一个老乡来饭店吃饭碰见了他,冲口就问:“你穿成这样,家里谁没了?”

他当时就给他拉下来了脸子:“你家人才没了呢!”

那人知道说错了,赶忙打岔,什么没看清看错了之类的。他不理他。他穿上这套服装就恨上它了。他给自己订了一套计划,出徒之后一定脱下它。当然不是不干,而是当老板。

当上老板就不用穿了。但现在已经出徒十七年了,他还是没当上老板,还在穿着它。

“刘师傅,你的服装脏了,脱下来我给洗洗吧。”

奋进被老板的娘喊来看牌匾正不正时,被面案徐翠萍看见了,讨好地对他说道。他真是不明白,跟着他出来干活已经三个整年了,为什么她还这么愚钝,看不出眉眼高低?

衣服一定是要她洗的,但应该的事情为什么要挂在嘴上?怕别人不知道吗?

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