“咬得菜根，百事可做”。《菜根谭》原是明代洪应明的一本语录体作品，语句有着楹联般的工整、诗词般的合韵、歌赋般的唯美和警句般的睿智，只言片语，便描绘出了世态人情。在中华文化圈内广泛流传。它在修身、处事等方面提出的准则，影响了一代又一代龙的传人。
《菜根谭》中的“谭”通“谈”，书名的由来，是出自宋儒汪信民所说“得常咬菜根，即做百事成”一句。作者取这句话为名，是要在日常生活中，细细咀嚼不同菜根，品尝不同滋味，就像慢慢品尝人生的滋味。化大俗为大雅，变腐朽为神奇，清雅超逸，特标一格，在洞察世情之余，点化人间万事。以菜根为喻，以小见大，意义在于揭示人的立身之本。同时，运用菜根之清苦历练，来比喻自己历经人世沧桑后所获得的一种超逸、通达之品格。
古语有云：世事洞明皆学问，人情练达即文章。为人处世之道，从本质上而言就是要求我们在竞争中扬长避短，避免或减少冲突与对抗，做到互相理解，互相尊重，互相宽容。关于这方面，前人早已身体力行做出了大量典范，这些经典的处世技巧无疑也是指引现代人为人处事的圭臬和指南。
《菜根谭》于精微深刻的语言中表现出旷达高远的智识，这是一位通达于人生的智慧成熟之士为世人所做的奉献。书中谈修养、谈学习、谈生活、社会现象、人生态度等等，运用充满审美情趣的佛教与道教思维方法，安闲中有跌宕，疏朗中见筋力，如以霜锋断奇岩，露其金玉之质，无非为了使你体味到现实人生中许多的难题只要定心于自身之锤炼修培，都可以在一片自由挥洒中迎刃而解。此书注重精神修养和为人处事的结合，在简明的句子中传达着一生甘苦的深刻心得，看似随意写就，实则隽永悠长，会心处如夜雨山钟，历历畅于胸次。古人说：莫将容易得，便做等闲看。因为只有对它静心玩味的人才能领会，才能去把握和实践。正如古人云：性定菜根香。随着久练世事的先哲去达到心意澄澈，则本书之风味远胜俗书处也自必心下了然。
本书将原作分为修养身心篇、为人出世篇、交际应酬篇、闲适逍遥等篇，将前人对人生百味的体验，对世事沧桑的长叹，以及处世经验的沉淀与累积皆融于其中，辑成一部有助于提升世人思想修养的经典著作。
