很多人都习惯在饭后喝上一杯茶，认为这样既能清洁口腔，又能帮助消化。但是医学专家指出，饭后马上一杯茶未必好，容易造成贫血、脂肪肝等多种疾病。
健康危害：
1、易致贫血
饭后马上喝茶，大量的水就会进入正在消化食物的胃中，冲淡了胃分泌的消化液，从而影响了胃对食物的消化。另外，茶叶中还含有大量的单宁酸，饭后喝茶会让胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，从而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是，茶叶会妨碍机体对铁元素的吸收，饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收降低50%，长此以往，就会影响我们的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。
2、影响消化
很多人认为饭后喝茶能消食解腻，其实不然。茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱，鞣酸进入胃肠道后，会抑制胃液和肠液的分泌，而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的；大量的鞣酸对胃黏膜还有较强的刺激作用，会引起胃功能失常，导致消化不良；鞣酸还会刺激肠道黏膜，从而阻碍肠道对营养物质的吸收。
此外，茶中的茶碱也具有抑制小肠吸收铁的作用。
3、导致脂肪肝
茶叶中大量的鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加了有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。
点击方案：
在吃完饭1小时内最好不要饮茶，应待饭后1～2小时后，胃内食物消化得差不多时再喝茶水，这样对消化功能和物质凝固就不会产生太大的影响。
另外，饭前也不要饮茶，否则会影响胃肠道对食物的消化和吸收，而且因为茶会刺激口腔里的味觉细胞，使味觉淡化，并减少唾液的分泌，从而使随后的饮食寡味。
相关链接：
喝茶有很多讲究，那么如何才能健康饮茶呢？
1、喝茶应清淡为佳
浓茶中，茶中的咖啡碱含量高，这对人体大脑中枢神经的刺激很大，让大脑的兴奋性提高，人的精神活动也就显得十分活跃。尤其在睡前喝浓茶，更会影响睡眠，甚至造成失眠。而且，茶的抗菌作用随浓度增大而降低，因此平时喝茶应以清淡为好。
2、不要反复冲泡或饮用隔夜茶
茶中的胺类物质会雨亚硝酸盐发生反应，形成亚硝酸。亚硝酸是一种公认的强致癌物质。而这种物质的形成与长时间反复冲泡好的茶（隔夜茶）有很大关系。一般来说，泡茶时茶叶应少放些，冲泡三次后就要重新沏泡。
3、不要煮茶
煮茶喝是一种不好的饮茶习惯，因为在高温下，茶中的鞣酸就会过多溶出，挥发油在煮的过程中散发，维生素C在高温中被破坏，不仅茶味苦涩，而且大大降低茶的营养价值。如果长期饮用，就会危害健康。因此，茶最好选择泡饮，且温度不要过高，在80℃左右最佳。
4、不喝头遍茶
茶叶在生产、包装、运输和存放过程中，很容易受到污染。另外，一些农药也会残留在粗糙的茶叶表面。因此，头遍茶应该弃掉，防止这些有害物质对人体造成伤害。
5、忌空腹喝茶
空腹喝茶会冲淡胃液，降低消化功能，容易引起胃炎。加上空腹状态时，肠胃对茶中物质的吸收率高，致使茶中某些有害成分被大量吸收，容易引起头晕、心慌、身体乏力、腹中饥饿等症状，也就是所谓的“醉茶”，对健康有害。
