第5章 附录：厨房小常识

《美食天下（第2辑）：正宗过瘾川菜》学做最地道的川味家常菜。一菜一格，百菜百味。绝妙配料麻辣鲜香，色香味形巴蜀特色。大厨亲传经典巴蜀美味秘诀，让您在家也能做出正宗川味。

城市有味道的，味道是由许许多多细节构成的。一座城市，如果你不是生活在其中浸泡在其中，如果在这个城市中没有一个朋友引领你走走看看，如果你自己没有走街窜巷的习惯，你是很难感受到这个城市的细节，很难闻到这个城市的味道的。小吃，是这个城市的居民长久积淀出来的一种饮食习惯和饮食文化，很对当地人的口味。外地人，如果也想品尝一下正宗的当地小吃，最好的途径是由当地的一位热心朋友引领。如果你只是跟随旅游团或听从导游的安排，你一定吃不到地道的小吃；如果你只是在宾馆的宴会上吃过一次，千万不要给人说起你吃过什么地方的小吃。

饮食不当，可以让你吃出疾病，被送进医院；饮食合理，可以令你吃出好气色，延年益寿。吃，是个大学问！吃，是个大问题！编者倾心打造放心饮食第一书！教你练就点食成金的本领，助你成就健康人生。多吃肉与多吃素，到底哪种生活方式更健康？菜场上价廉物美却被人忽略的好东西究竟是什么？吃好喝好为何依然疾病缠身？苦心搭配为何孩子发育不良？答案尽在此书中。

烹饪是一门综合科学，是社会文化的组成部分，也是一种独特的技艺。我国地域辽阔，物产丰富，烹饪历史悠久，制作工艺精湛，菜系流派纷呈，各具风味特色。在国际上享有盛誉。近年来，社会上出版了许多菜谱、食谱和烹调技术等专业书籍，对烹饪知识的普及和提高起到了应有的作用。为了使广大读者能够得到一部内容较为完备、技术又精纯可靠的烹调实用科技书，邀请了相关专家主持编写了这部《中国南北名菜》。本书详细介绍了烹调的基础知识和技法，具体传授了我国南北不同风味的六百多种名菜。南北菜系反映了中国菜系新的特点和状况。

本书作为一本实用性很强的现代家庭生活炒菜食谱，内容三富，更加突针对性强、通俗易懂、即用即查、操作简单的特点，具有广泛的实用价值。

男主是猫，女主是鼠，这是一个猫捉老鼠的故事……谢樱樱像是一只双目赤红的兽，不看前方满路荆棘，不看左右风景如画，更不回头看走过的泥泞，她只是不停地往前走，被打着往前走，被逼着往前走，最后终于自己站起来往前走。

她活了百岁，双腿残疾却是神医，救人无数却并不想医好自己的双腿，而他被她一手带大，是她唯一的弟子，揭皇榜入皇宫为人诊治，却没有再回来过。他发了疯似的找她，却也一去不回。师傅，下一世，换你寻我可好？（本文短篇已完结，不喜勿入勿喷）

现代中、小学生不能只局限于校园和课本，应该广开视野，广长见识，广泛了解博大的世界和社会。世界文学名著是世界各国社会和生活的结晶，是高度艺术化的精神产品，具有永久的闪光魅力，是中、小学生了解世界和社会的窗口。本书讲述少年哈克摆脱了收养人道格拉斯寡妇和常常虐待他的父亲之后，遇到逃跑的黑奴吉姆，并与他结伴在密西西比河上漂流的故事，兼具冒险性及启发性。

醒掌天下权，醉卧那啥膝。这个理想倒是不错，可现实却非常现实。不要紧，今天我就回归了，美好的人生才刚开始！

她是有名的大盗，也是一个卑微的小偷。一次次的缘分邂逅，最终迷上了他的笑容。就算为他牺牲性命也变得没有什么。命运的捉弄，八年前失去的记忆弄丢了怎样的真相？他们想要的是什么？拼的又是什么？层层面具，掩盖了最真的一切，也伤害了最真的爱情。她是无辜的，八年前因一场意外牵连进来。一切一切的都逐渐让她清晰了看清真相的视线。谁才是最真实的自己？虚伪的面纱下面，那些动听的话，那些怀念的温柔与关心，怎么分辨它的真假？痛苦在八年前就埋下，所走的每一步一点一点地靠近着真相……

【1v1，强宠甜文】清晚觉得自己未来人生一片灰暗，别人家的系统都是各种吊炸天，她家系统简直是一言难尽，无奈，只好靠自己，一路上吊打白莲花女主，狠虐心机婊，顺便攻略个超高颜值的反派回家。某天，清晚收拾好行李准备离家出走，去撩别的小哥哥，哪知道才刚踏出家门就被某男给逮了回去。清晚欲哭无泪：“退货，我要退货。”某男幽深如墨的眸子微眯，将她揽入怀中：“老婆，你说什么?”，见势不对，清晚秒怂。

仰天长啸一把风云剑执掌河山一曲凤求凰清风不变，我心依旧。爱与不爱，终成纠葛。看我锦绣河山，风起云涌，看我千面尽显，冥夜未央，看我皇权在手，倾尽天下。纵是当年年少，不知情之滋味；看罢红尘事了，忘却今朝离恨。尔虞我诈，他不得不举步维艰，本以为这一生只为争夺那个最高的位置，踩过千万人，却不料此生遇见她。意外来到这个陌生的世界，权力至上，她本想逃脱，却不料自己已是这场斗争中不可缺少的人物。谁倾了谁的天下，谁覆了谁的红尘？在权力的漩涡中，她逃，他追；她陷，他守，夺这天下，只为给她一个安稳的家。晋家有女，名为凉歌，辰王之妾，一朝变幻，四国尽变。她与他，是敌亦有情，究竟是爱大于权，还是权重于爱，她又该如何抉择，而他又要舍弃什么？【恶搞】女子慵懒且不失优雅地躺在软榻上，拿着白色纸扇捂着嘴打哈欠。男子剥好了荔枝，温柔的声音响起：“夫人请用。”女子拿下扇子，微微张开嘴，凑到男子手边，咬了一口荔枝。而下一秒，就会变成，男子僵硬地举着手，一脸无奈，呆呆地看着某个满脸幸福地正在打滚儿的姑娘，“好好吃，好好吃！”

“情”这个字，包含了太多，无法想象的苦难，有人历经几世的折磨只为当初的那一句“来世我们还在一起。”也有人在情中渐渐迷失自我，渐渐忘记那些美好的记忆，只为追求更好的自己。我在这里生活了太久，对那些恩恩怨怨、凄凄凉凉、纷纷杂杂的痴男怨女、弃妇荡妇早已麻木，可殊不知我的七情六欲却没有断干净。注：此由清河书引出各个故事，各个故事之间并不相连。

本书为公版书，为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品，供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。

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