第5章 附录：厨房小常识

《美食天下（第1辑）：零失败学烘焙》集结了营养师的权威营养知识，烹饪大师曹广泉等几十年的烹调经验，讲解烹饪知识，介绍家常食材家常菜。营养保健及食疗部分根据最新的营养学研究成果，本着有助健康和疾病康复的原则选取菜品，对大众的食疗有着较好的指导意义。不同人群的营养保健及食疗部分根据不同年龄段及不同性别的生理特点，本着对特殊人群关爱的原则选取营养知识和菜品，给不同年龄段及性别的人群进行饮食指导。

为产后坐月子的妈妈提供了科学全面的月子食谱，按阶段划分进补程序，从初期的排除恶露、器官修复到中期的催乳下奶，再到末期的滋补药膳，最后还为产后的新妈妈设计了恢复身材的瘦身餐。确保月子期营养的均衡与科学搭配，让产后新妈妈们放心进补不出错。

《妈咪私房菜丛书》根据家庭一日三餐的营养需求，精选了一千三百多道营养食谱，食物搭配具有较强的针对性，富含营养，有益身心，让你吃得美味，吃出健康。《妈咪私房菜丛书》内容丰富，实用性强，通俗易懂，是家庭主妇的有益参考书。

《川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老，不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们，而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中，用川菜表现老成都的文化。既有川菜的具体做法，也有川菜的故实旧闻，既有名流交往中的美酒佳肴，也有蕴藏在饮食中的文人雅识与情趣。

吃，是人类存在几千年来永恒不变的诉求。汲汲营营，人生在世，不过满足这口腹之欲。江南美食自古即以“鲜”著称，读过本书才知，何谓吃得“鲜美”，吃出“味道”。从海味到山珍，从江鱼到湖鱼，还有那些味蕾上的乡愁，书里有着最江南的味道。

授之以鱼，不如授之以渔，无限的生财之道才是无价之宝，汇聚顶级商业精英创富智慧，指引普通老百姓通往致富之路。开启富人的财富密码，打通我们的致富之路。

侠就是夹，左边是仁，右边是义，头顶灰天，脚踩泥地。只因存爱，所以存恨，只因心慈，所以心悲，只因成王败寇，所以济弱扶倾，只因天下无道，所以以武犯禁。当命运之神降临的时刻，每个人物都会面向审判的殿堂，把自己的志业交出去。然后，用眼泪与鲜血，叩问青天，求索世人，砥砺厚土，写下属于他们的……传奇。

本书为小说作品集，主体部分为同名院线电影小说《娱乐追击》，也收录了作者近年创作的较为经典的短篇小说作品。作者运用独特的写作方式，使得读者得以走近鲜活的灵魂，感受现实生活的魅力，让人沉思，以怎样的姿势和方式面对生活，面对情感，面对生命本质的追寻与探究。--情节虚构，请勿模仿

天似大墓，笼盖四野.这是一个无尽的世界，每一个人都活在大墓之中……在这里，每一位修者都怀抱着一个梦想，演绎着令人向往的传奇……在这里，每一个修者都在追求武道极境，以摆脱天命的束缚……在这里，有着一层层巨墓，吞噬着每一个想摆脱天命，获得自由的人…………

国内 BAT 三巨头的入局，给区块链行业带来了信心，不管看中的是区块链技术带来的巨大利益，还是看中区块链技术对传统行业的改变，这场革命正在影响着我们。区块链到底是啥？有人说，比特币将成为世界通用钱银；有人说，比特币就是一个大骗子……千人千面，但区块链潜力空间不可忽视，区块链是价值互联网的柱石。究竟怎么认识区块链？为了回答这些问题，笔者特意编写了这本书。此书从区块链的基本定义入手，介绍了区块链的发展历史、分类、特征、挖矿原理、常见误区、主要应用等，要点突出，易于理解，是一本学习区块链的入门书。相信，一定能让读者有所收益。

“我死了，我又活了！”云牧歌死了之后被穿越者协会会长复活了，还成了万界代言人。从此之后，诸天万界我想去哪里就去哪里。生活如此美丽，跳跳舞不好吗？为何无尽深渊里的魔头要毁灭世界？难道是为了找存在感？简直莫名其妙！！

政客操纵时代，刺客决定生死！1905年，中国近代史上惨烈的“暗杀时代”的序幕缓缓拉开：孙中山成立同盟会暗杀部；蔡元培组织光复会从事暗杀活动；陈独秀出任暗杀团幕后策划；甚至文人鲁迅也加入了暗杀团。无论他们信仰什么主义，怀揣什么目的，都企图用这种古老的暴力方式掌控整个国家的未来。在那些被遮掩的历史中，一名真正决定他人生死的刺客也被时代洪流卷入多起政治暗杀中，成为各方势力制衡的关键：他孤身闯入紫禁城刺杀慈禧，也在东京出任过孙中山的保镖，还曾潜入大牢营救汪精卫，更与吴樾等反清志士结下深厚情谊。那个风雨飘摇的乱世中，他在无数个黑夜，用一次次暗杀行动改变了自己和这个国家未来的命运。

“墨菲定理”说：凡事可能变坏，必会变坏。许墨菲22岁，她可以拍着胸脯负责任的讲，在她22年的人生里，从未遇到一件事在她的身上能变坏而未变坏。好工作？新手机？男朋友？除了内心的那股子倔强，她一样也抓不牢。生活全是事故，努力变成故事。只有李洱会悠悠地说：“她一向运气不好，是我比较幸运。”--情节虚构，请勿模仿

方裳容是谁，那是A市臭名昭著的绿茶婊！是连自己姐姐的男人都要抢，趟过浑水爬上岸成功上位的小三！一觉醒来发现自己不仅睡了未来的姐夫，还要代替姐姐嫁给这个传说中的姐夫。从结婚第一天开始，他就对她冷嘲热讽、百般刁难的不遗余力，只因为她害的他心爱的女人远走他乡，了无音讯。饶是他，三十六计计谋用尽，她仍旧笑谈风云处变不惊。却在他回心转意，在两个人结婚纪念日的日子里，送了他一纸离婚协议书。“楚岑东，我不恨你，亦不爱你。”三年归来，她是业界知名设计师，他却死皮赖脸死缠烂打。“楚岑东你卑鄙！你无耻！你下流！你下作！你不要脸！”“终得美人在怀，卑鄙无耻又何妨？”

1861年至1871年，林肯、俾斯麦和亚历山大二世在各自国家开展的改革构成了人类自由编年史上最引人瞩目的篇章，也见证了恐怖和强权新哲学的出现。迈克尔·贝兰敏锐地从历史中提取到这个重要的时间切面。他以扎实的历史知识贯通了三场改革之间的内在联系，以娴熟的文笔展现了三位领袖在内忧外患的情况下，力排众议的艰辛改革历程。美利坚、德意志和俄国的革命都以自由之名进行，方式却迥然不同：林肯要给予美国“自由的新生”，俾斯麦以“铁与血”推行强权，亚历山大二世“自上而下”实施变革。