第4章 附录：厨房小常识

炎炎夏日，热燥难耐，情绪不佳，胃口不开。怎么办呢？编者为读者朋友们精心体贴地收集了满钵的清爽开胃凉菜，让你每天都有好胃口，快来看看吧。只需用平日里随手可取的食材，稍稍花费一点心思就可以做出适合家人口味的爽口开胃凉菜，既科学又健康。酷暑仲夏，一样可以吃的开心，吃得健康！

《家庭美食坊丛书》根据四季的特点、不同的家常菜式、南北方的不同饮食习惯，精选了一千多道家常菜。食物搭配具有较强的针对性，富含营养，又有保健功效，让你吃得美味，吃出健康。《家庭美食坊丛书》内容丰富，实用性强，通俗易懂，还有相关的营养知识，是家庭食物调养的有益参考书。

吃出健康，吃出美味！《轻松做滋补菜》让你做自己的家庭营养师！好学易做的滋补菜，轻松炝拌、快手小炒、家常好炖、美味慢煲，好学易做，厨房新手也可以轻松成为烹饪高手！书中对每道菜所用的原料以及制作方法都做了详尽的介绍，使您在家中就可以轻松地做出既美味又营养的佳肴。

从咖啡的历史起源，到人文故事;从品种特性，到种植采收;从加工烘焙，到研磨冲泡，从品鉴方法，到设备器具;从成品制作，再到创意研发……101个章节逐一详解，500多张图片完美呈现。可以说，咖啡的前世今生，灵秀气质，技术细节和恢弘伟大，尽在本书之中。全书专业严谨中不乏优雅风趣，庄重沉稳中不失轻松诙谐。作者以特有的笔触视角和难得玩赏的姿态，携手读者真正品味咖啡之趣，体验咖啡之妙，享受咖啡之美，是一本值得细细品味的好书。

38种具有神奇效果、我们却不知道的平常食材；76道制作简单、营养科学我们却没吃过的超级美味，都藏在这本温情小书里。 脾气大你就吃苦瓜：苦瓜富含能清热解毒、消除火爆脾气的苦瓜素。 多吃蘑菇精神爽：蘑菇富含能恢复活力的菌菇多糖。 压力大赶紧吃猕猴桃：猕猴桃富含能消除疲劳和压力感的维生素C。 烦躁了多吃芹菜：芹菜富含能消除烦躁的生物碱。 吃海鱼抗抑郁：海鱼富含能使人情绪快乐、抗抑郁的Ω-3脂肪酸。 经期烦躁赶紧吃豆腐：豆腐富含能让女性温柔可人的大豆异黄酮。 增强记忆力吃鸡蛋：鸡蛋富含能缓解压力、提升记忆力的酪氨酸。

狼剩饭的儿子是在狼剩饭撵那只该死的兔子时遭狼咬的。那只兔子发觉有人正在悄悄向它逼进，竖起了两只尖尖的耳朵，接着又蹲在地上，高高地竖起了身子警觉地注视来人，随时准备逃跑。就在这个时候，他举起了猎枪，瞄准了兔子的前胛子扣动了扳机，“轰”地一声，炮台和枪筒里喷出的硝烟挡住了他的视线。他赶忙偏了一下头，只见兔子的周围扬起一片尘土，而兔子正跛着一只腿冲出烟尘逃跑。

商界巨子王草根急需生个男孩传宗接代，岂料他的精子荡然无存。优生专家刘主任意外发现某俊男竟然拥有绝佳精子，却又对性懵懂无知。各方人马为这个号称一亿六的优异“人种”展开激烈的争夺战，一个俊男和三个性格迥异女人的情感纠葛波澜起伏，形形色色的人生巨变勾勒了一幅当代社会的风情画。

有关“世界末日”的预言和说法很多，这些预言和说法大都有理有据，这一定时期内曾在许多地区乃至全球范围内引起了恐慌和不安。本书就事关地球人类命运的“世界末日”问题进行了科学详尽的分析和探讨。

她本是手腕高深精明能干的江州第一千金，沈家下任家主，却在遭遇阴谋陷害后，一觉醒来失去所有记忆，只恍惚记得半个名字。他是一出生便被赋予厚望的明家大少，儿时的意外让他对任何女人都毫无感觉，洁身自好二十多年，他曾以为自己这辈子是要孤独终老了。一场精心谋划的暗杀，一次举手之劳的帮助，让本该背道而驰的两人开始有了交集。他们互生戒备，他们日渐熟悉，他们心生喜欢，他们毫不犹豫在一起。阴谋，算计，误会，陷阱，却慢慢向他们袭来......“爱，就一定要在一起吗？”她带着无尽的疲惫，缓缓开口问道。“如果相爱，却不在一起，这还算爱吗？”他语气坚定，口吻之间是绝不容她逃走的决心。--情节虚构，请勿模仿

本书散文集，包括影像篇与乡邻篇。讲述作者小时候生活过的陕西一隅，土窑洞、打麦场、涝池、热炕、山沟沟、小脚老太太、流水席、露天电影、吼秦腔、皮影戏、闹社火、风箱、灶火边等民俗。记忆中平凡而伟大，渺小而坚韧的乡邻们的音容笑貌。

哎呀，通宵猝死，醒来却在三国，身为系统宿主，杀兵有经验，升级学技能，做任务领奖励，一统天下还是手到擒来？后来……猪脚：“哇！驱虎过涧典韦？系统大大！我打不过啊！”“哇！吕布！系统大大，我要没命啦！”系统：“跑啊！”“他有赤兔马我跑不过啊！”系统：“唉……让我找找，给你换个幽灵疾步吧……”“三姓家奴，你来追我呀，略略略略……”……“哎呀，又没打过，好烦……”系统：“但是你很嚣张啊……”

从籍籍无名的缝纫女工到名闻天下的的时尚界女王，从坎坷的童年、经历两次世界大战的颠沛流离到孤独终老，可可·香奈儿用坚强和独立成就了自己。本书为你揭开时尚大师可可·香奈儿的传奇一生，将她的独立、自信以及与众不同的时尚和生活态度立体呈现。你会看到：一个不甘出身贫贱的女孩，是如何追求自己想要的生活。

最初的民族起源于姓与氏，寻根追究，姓的起源是氏族的称号，有女系易而为男系，说己见前。后来姓之外又有所谓氏。什么叫做氏？氏是所以表一姓之中的支派的。如后稷之桓公的三子，又分为孟孙、叔孙、季孙三氏是。始祖之姓，谓之正姓，氏亦谓之庶姓。正姓是永远不改的，庶姓则随时可改。依据青海史学家李文实先生所著《西陲古地与羌藏文化》记载：吐谷浑，据《金壶字考》谓其音读为“突浴魂”，“谷”读为“浴”，是从吐谷浑语原音，但今土族自称“土谷家”或“土户家”则谷、浴仍通用。

【慢热女强文】两世孤儿，一朝穿越，从最卑微低贱的乞丐，一步步摸爬滚打，走上人生的巅峰，最终成为武林至尊，在另一个时空实现人生价值的同时也收获了爱情。卿本佳人，奈何为侠？扑朔迷离，雌雄莫辨。我有一腔热血，豪气云天，我亦有满腹柔情，顾影自怜。天生我才必有用，谁说女子不如男？巾帼不让须眉，赤手打下一片天；红颜未必薄命，空拳握紧两世缘。

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