（2）补充矿物质和微量元素。人体内的矿物质和微量元素对男性生育力具有同样重要的影响。最常见的就是锌、硒等元素，它们参与了男性睾丸酮的合成和运载的活动，同时帮助提高精子活动的能力以及受精等活动。锌在体内可以调整免疫系统的功能，改善精子的活动能力。如果人体内锌缺乏，会引起精子数量减少，畸形精子数量增加以及性功能和生殖功能减退，甚至不育；缺硒会减少精子活动所需的能量来源，使精子的活动力下降。由于国人传统的饮食习惯，现有饮食中的钙、磷、铁、碘、锌、硫、铬、硒、锰、镁等元素供给量往往不足，所以精子稀少的男子要多吃鱼虾、海参、紫菜、海带及骨头汤、禽蛋、木耳、山药、核桃、蜂蜜、桂圆、洋葱、大蒜、葡萄、红糖等富含上述元素的食物。含锌较高的食物有：贝壳类海产品、动物内脏、谷类胚芽、芝麻、虾等。含硒较高的食物有：海带、墨鱼、虾、紫菜等。
（3）补充各种维生素。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等可提供精子和精液的原料、促使精子的合成化生、调节性腺功能、增强精子的活力。含维生素的食物主要有：动物肝脏、植物油、胡萝卜、豌豆、番茄、扁豆、莴苣、菜花、南瓜、土豆、雪里红、甘蓝、青蒜、大枣以及各种新鲜水果。
（4）适量补充脂肪。性激素主要是由脂肪中的胆固醇转化而来，脂肪中含有精子生成所必需的脂肪酸，如果缺乏，不仅影响精子的生成，而且还可能引起性欲下降。肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇。鱼类、禽类食物，尤其是深海鱼更是首选食物。
8.一周壮阳菜谱推荐
饮食疗法是我们中华民族的宝贵遗产。在中医理论指导下，食物之间相配合，通过烹调加工，具有色、香、味、形的一种保健食品。饮食疗法，对于因身体虚弱而造成的性功能减退者，有一定的疗效，又美味可口，经济实惠，富有营养。现将一周中的壮阳菜谱推荐如下：
（1）周一壮阳食谱。男人菜谱：以韭菜为主料做成一种炒菜。如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，也可以韭菜为主料做成馅，包饺子、包子等。女人菜谱：猪肾2个、枸杞子30克，将猪肾去筋膜，切片，入枸杞子同煮汤，调味食用。
（2）周二壮阳食谱。男人菜谱：以大葱的葱白为主料，做成各种适合自己口味的菜肴。女人菜谱：冬虫夏草5～10枚、雄鸭1只。将雄鸭去毛皮内脏，洗净，放砂锅或铝锅内，加入冬虫夏草、食盐、姜葱调料少许，加水以小火煨炖，熟烂即可。（3）周三壮阳食谱。男人菜谱：用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料，选其中的一两种做成“豆腐菜”。如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。女人菜谱：肉苁蓉15克，水煎去渣取汁，和羊肉、粳米各100克同煮，肉熟米开汤稠，加葱、姜、盐煮片刻，寒冬食用。
（4）周四壮阳食谱。男人菜谱：晚餐时最好能有一盘花生仁，油炸的、五香的都可，但要连红皮吃。也可摆一盘核桃仁，用核桃仁罐头也可。女人菜谱：麻雀2只，去毛及内脏，放入菟丝子、枸杞子各15克，共煮熟去药食肉喝汤。
（5）周五壮阳食谱。男人菜谱：以虾或紫菜为主料，做成熘大虾、清炒大虾等，紫菜可以做成紫菜汤等。这一天还可吃些牡蛎。女人菜谱：枸杞子30克、鸽子1只，去毛及内脏后放炖锅内加适量水，隔水炖熟，吃肉喝汤。
（6）周六壮阳食谱。男人菜谱：以羊肉为主料，做成羊肉汤、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉馄饨、羊肉炒土豆丝、香酥羊肉等均可。女人菜谱：公鸡1只去内脏，加油和少量盐放锅中炒熟，盛大碗加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。
（7）周日壮阳食谱。男人菜谱：以鳝鱼或鲇鱼为主料，红焖或清蒸均可。鲇鱼还可做成鲇鱼汤。女人菜谱：青虾250克、韭菜100克，洗净切段后，先以素油煸炒青虾，烹黄酒、酱油、醋、姜片等调料，再加入韭菜煸炒，嫩熟即可食用。每晚有一种摆上餐桌，坚持不断。平时还可备一小碟芝麻或芝麻酱作为调味品，常吃对补肾也有好处。
9.茶，增进性功能
中国有着悠久的饮茶史，并形成了独特的茶文化。唐代以来文风大盛，许多文人雅士都以尚茶为荣，白居易、李白、苏东坡、范仲淹等名流都是品茶高手。他们通过品茶感受饮茶的情趣，陶冶性情，以茶为内容吟诗作赋，留下了不少流传千古的佳句。但是你或许不知道，茶能增进男性的性功能。因为茶叶中含有数十种营养成分，对于改善人体生理功能、调节神经和抑菌杀菌等，都有着非常大的作用。譬如茶叶含有20%～30%茶多酚，能抑制和杀灭细菌，有利于预防性器官的炎症发生。现代科学还证实，长期饮茶有利于增进性功能。喝茶时，我们常常可以闻到一股沁人肺腑的清香，这是因为其含有芳香油。芳香油有兴奋神经、激发性欲的作用。茶叶中还含有咖啡碱、茶叶碱和可可碱，这些成分均有提神、解除疲劳的功用。如果夫妻在开始性生活前一起饮一杯香茶，也可达到振奋精神，增强对性刺激的感受能力和反应能力，对提高房事质量自然是有帮助的。当然，喝茶也要注意科学：
（1）每天喝10克茶。从医学角度而言，人体一天需要的液体量约是1500～2000毫升，除了饮食的时候会进一些液体，如果按1500毫升液体量来算，你需要这样的茶杯8杯液体的量，根据茶叶的折算，一天约10克的茶叶。
（2）尽量别喝隔夜茶。因为隔夜茶有被一些微生物污染的可能性。
（3）空腹别饮茶。空腹饮茶对胃肠有直接的刺激，另外，会使消化液被冲淡、稀释，影响消化。同时，空腹的时候茶里咖啡因等物质容易被吸收，更容易导致茶醉的现象。
（4）茶食有讲究。因为茶含有维生素、氨基酸等物质。所以在喝茶的同时，蛋白类的食物，如牛肉、羊肉、海鲜等，一般不宜和茶一起饮用。另外市场绿茶偏多，由于绿茶茶性偏凉，若和水果等凉性食物一起食用，会对脾胃产生伤害。
10.姜，补阳食品
民间养生谚语中，有“女子不可百日无糖，男子不可百日无姜”一说。姜有温中行气的作用，益气补阳的效果明显。现代医学证实，生姜中的姜辣素能促进消化、增进食欲，还能起到祛风解寒的作用。尤其是对偏阳性体质的男性而言，吃姜更是振奋阳气的“佳品”。
（1）早吃姜，补药汤。早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气、促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。最好是早饭的时候准备一碟子泡姜，就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地调和在一起，简单清爽，细细地品来，却是世间至味。这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。
（2）午吃姜，痨病戕。过午不食姜，否则容易伤肺。中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。
（3）晚吃姜，见阎王。姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反。
11.枣，性和谐的食物
对男性来说，最常见的性功能问题就是早泄和勃起不坚。这对其与伴侣的生活质量有重要影响，是性生活的大敌。若能合理进食红枣，可雄风重振、勃发生机。红枣的营养很丰富，是我国历来称颂的大众滋补食品，枣果鲜食风味极佳，含糖量在19%～44%。干制的红枣含糖量高达50%～87%，每100克果肉发热量为309千卡，与大米、精白面粉相近，故有“木本粮食”之称。果实还含有蛋白质、脂肪及多种矿物质元素，含有18种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的重要种类。我国民间流传“天天吃仨枣，一辈子不见老”和“五谷加小枣，胜似灵芝草”的谚语，这充分说明了红枣的营养价值。红枣不仅可以改善心肌的营养状况，还可以改善阴茎的供血，增加勃起的硬度。《名医别录》就明确指出，红枣能“强健人们的筋骨，令人身体强健”，气虚肾亏的男性常吃红枣，可明显增加性欲。红枣补养身体、滋润气血、壮阳的效果虽好，但体质燥热的男性却不适合吃。另外，每次吃枣，最好别超过20颗，吃的过量会有损消化功能，引发便秘。由于红枣内含糖量较高，吃多了还容易导致蛀牙。在这里，介绍几种关于红枣的简单制作方法：
（1）蜜汁小枣。取小枣300克、蜂蜜100克、白糖30克、精盐适量。小枣洗净泡软，锅中放入适量清水、白糖，把小枣煲至发胀，放入蜂蜜、盐于锅中搅拌，最后吸汁即可。
（2）百合红枣粥。取江米300克、百合9克、红枣10枚、白糖适量。先将百合用水稍泡，以去除一部分苦味，江米淘净和百合、红枣用文火熬成粥，加白糖适量即成。
（3）百合桂圆红枣粥。取百合、桂圆、红枣、白米各适量。百合洗净泡软，红枣洗净拍裂去子，桂圆肉掰散，白米淘净沥干，晾约20分钟，白米入锅后加水约6碗熬粥，约待四分熟时即加入百合、红枣、桂圆，煮沸1分钟，加入冰糖调味再续煮2～3分钟即可。
12.粥，可以轻松壮阳
每个男人都想自己“金枪不倒”，但是有时候却总是办不到，不得不借助于药物。药物的确可以帮助我们重拾男人的信心，但是同时也是在预支以后的性福。其实，你只要每天喝一点粥就可以轻松壮阳，效果不错。
（1）海参粥。原料：海参（切碎）50克，粳米100克。做法：①将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。②粳米淘洗干净，与海参一并放在砂锅内。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。③加少许葱姜食盐调味，早晨空腹食用。功效：有补肾益精、滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
（2）枸杞猪腰粥。原料：枸杞子10克，猪肾1个（去内膜，切碎），粳米100克，葱姜食盐少许。做法：以上食物同煮成粥。功效：有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，腰膝酸软、头晕耳鸣等。
（3）苁蓉羊肉粥。原料：肉苁蓉20克，羊肉100克，大米150克，葱白3根，生姜5片，细盐少许。做法：先将羊肉洗净切细，葱、姜亦切碎，用砂锅先煎苁蓉，取汁，去渣，放入羊肉和适量水与大米同煮，待粥将煮好时，放入盐、葱、姜调味，服食。功效：《神农本草经》载：肉苁蓉“主五劳七伤，补中，益精气”。《食疗本草》称羊肉“益肾气，补精血，壮元阳”。
（4）鹿角胶粥。原料：鹿角胶6克，粳米100克。做法：将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。功效：有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足、精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
（5）羊肾韭菜粥。原料：羊肾1对，羊肉100克，韭菜150克，枸杞子30克，粳米100克。做法：将羊肾对半切开，切成丁状；羊肉、韭菜洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内，加水适量，文火煮粥，待快煮烂时放入韭菜，再煮2～3分钟。功效：能够补肾，壮阳。
（6）雀儿药粥。原料：麻雀5只，菟丝子20克，覆盆子15克，粳米100克。做法：先煮菟丝子、覆盆子，取汁去渣，麻雀去毛、翅、足、嘴、肠杂，斩碎炒熟，与粳米、药汁煮粥，粥成加葱、盐调味，空腹食。功效：粥中麻雀肉壮阳益气，暖腰膝、强筋骨、益精髓；菟丝子、覆盆子补肾气，壮阳道、益精气。
（7）鹿角胶粥。原料：鹿角胶、山茱萸各20克，粳米100克。做法：先煮粳米和山茱萸为粥后，加入鹿角胶使其溶化，再煮2～3分钟即可，空腹以粥代食，可加糖调味。功效：山茱萸有良好的温肾壮阳之功，《药性论》载：“补肾气，兴阳道，坚阴茎，添精髓。”“鹿角胶粥”温补肾阳，益精助育，实为阳痿、遗精、性功能减退的理想粥疗方。以上所举粥方均为滋肾阳的最佳药膳，可增强性欲，治疗阳痿、早泄、遗精等。服用时以10天为1个疗程。阴虚火旺、口干舌燥、尿黄便秘或感冒发热时暂停服用。
13.海参，壮阳之佳品
中医认为，海参堪称补肾壮阳之佳品。经常食用，对改善肾阳虚症状能起到较好的食疗效果。研究表明，海参含有极丰富的氨基酸，其中精氨酸是合成人体胶原蛋白的主要原料，是构成男性精细胞的主要成分。精氨酸能促进细胞再生，修复损伤的机体，起到消除疲劳、快速恢复体力的作用。现介绍几则补肾壮阳的海参食疗方。
（1）海参羊肉汤。原料：海参（水发，下同）150克，羊肉120克。做法：海参切片煮汤，羊肉熟后加盐、姜等调味食之。功效：温肾助阳、缩泉固精，适用于肾阳不足、遗精、早泄、性欲减退、小便频数、腰膝发冷等症。
（2）海参杞参汤。原料：海参150克，党参、枸杞子各12克。做法：海参、党参、枸杞子一起煮约1小时，加入味精、油、盐等调味品。功效；补气益肾、生精养血，适用于腰脚酸软、面色发黄、头晕眼花、阳痿、遗精、小便频数等症。
（3）海参鸽蛋汤。原料：海参150克，肉苁蓉20克，红枣4枚（去核），鸽蛋10个，精盐适量。做法：将鸽蛋煮熟去壳，与洗净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中，加清水文火煲3小时，加少量精盐调味即可食用。功效：补肾壮阳、补脾益气，适用于虚劳、腰腿酸软、性功能低下、阳痿及遗精等。
（4）海参煲鸭汤。原料：海参200克，老鸭1只。做法：将老鸭去毛杂，洗净与海参一同加水慢炖；鸭肉熟后，加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。功效：养阴益肾，适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。注意，海参性滑腻，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。感冒及腹泻者，最好暂时不吃海参。
14.大虾，男人壮阳的美食
中医认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。现代营养学家认为，虾营养价值丰富，脂肪、微量元素和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。所以说，虾是不可多得的壮阳美食。在这里，介绍几种虾的做法：
（1）韭菜炒虾肉。原料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。做法：将鲜虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜稍微炒一炒，与虾一起上碟就可。功效：主治肾虚、阳痿等症。
（2）米酒炒大虾。原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克。做法：将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出，加油、生姜猛火炒熟，调味上碟。功效：主治肾气不足和阳痿，通血脉，补肾壮阳。
（3）干煎蒜子大虾。原料：虾250克，大蒜20克，椒盐1小匙。做法：虾洗净，切去头尾，沥干水。放油下锅，与蒜和椒盐同煎、起锅。功效：强健腺体，益精补虚。
（4）蒸虾仁。原料：虾仁15克，海马10克，公鸡1只，调味品及清汤少许。做法：将公鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净后装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上，加调味品、清汤，蒸熟就可以食用。功效：温肾壮阳，益气补精，主治阳痿早泄。
（5）仙茅虾。原料：仙茅20克，大虾250克，生姜2片，盐少许。做法：仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳，挑去虾肠。生姜切末。把以上原料放入瓦煲内，加水适量，中火煲1小时，加盐少许即成。功效：主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。
（6）醉虾。原料：虾600克，绍酒适量。做法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。功效：主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。
