第57章 中非

本书以管理理论为引入点，重点以管理制度、工作规范、防伪职责和表格等实用工具的形式，全面而具体地介绍了餐饮企业规范化管理要点。全书分为餐饮概论、包括前期经营规划、厨房管理、服务现场管理、原料采购管理、菜单设计管理、营销管理、质量控制管理、成本控制管理等几大板块，全方位展示了餐饮企业实施规范化管理的各个方面与细节。

《梅关》中优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式，把中国文化中的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。

民以食为天，人要活着就得吃饭，餐饮业是个常青的行业，但并不是每个餐饮店都生意兴隆。餐饮业的经营到底有什么秘诀呢？多个高速成长的餐饮企业告诉我们：餐饮业的竞争异常激烈，而决定餐饮店永续生存的关键，在于餐饮店所提供的附加价值。本书就是要告诉你餐馆盈利的技术。我们从细节入手，清楚准确、细致入微地指出餐馆经营中各个环节应注意的问题。为餐饮企业提供了最佳的解决方案，是有效增强餐饮企业竞争力的得力助手。

那种走马观花型旅游（奢侈豪华的炫耀性旅游）、暴殄山水型旅游（没有环保意识的野蛮旅游）、木然参观型旅游（没有探索欲只追求到此一游）、随波逐流型旅游（对旅游没有独特感动，跟着人多的地方走），都不是真正意义上的旅游，都是我们自觉地加以拒绝的。不走寻常路，只爱陌生人！以什么样的方式面对行走，意味着本套丛书资讯的向度、内容的特质以及丛书的风格。我们所认同和提倡的自助旅游理念是：真实、朴素、简单并且寻求一定意境的行走。我们的目的是希望本套丛书能够传达一种更为朴素的方式——贴近大地行走而非来回飞机、进出打的，更为新锐的旅游观念——旅游求自由。行四方，知风物；探幽深，会人文；踏艰险，悟精神……

本书集结了中国现代名家朱自清、周作人、郁达夫等对儿时的美好回忆，通过对民俗风情、家乡亲朋、儿时乐土、美食游戏的回忆，表达了对故乡的无限眷恋和童年趣事的怀念。同时，也讲述了民国时期的人性、习俗和风貌，完整地呈现了当时的历史风情和民生状态。

在读、品、悟的过程中，激活自己的思想、感情，初步学会用人文社科的研究方法去探究文学案倒，用自己的眼睛和心灵观察、体验、构建新的生活世界和艺术世界。

本书介绍了生活中常见器具，如筷子、剪刀、梳子、镜子等的发展历史，也说明了如笔墨纸砚等文化收藏品的前世今生，读来贴近生活，妙趣横生。

《完美》这部中篇小说讲述了丁沙真和丈夫鲜明从新婚夜发生一系列的有趣故事展开，生动活泼，最终又不得不分开。丁沙真年轻漂亮、知性，面对学院各种诱惑，最终是否能走出阴影……丈夫鲜明古板、木讷，一系列的性格反差，写出了人性的本真一面，引发读者深思。

黎冉重生了，她不能保证这一生会比前世过得好，但，总要努力不是吗？！新建群组16128297

天道名师，从斗破开始。教化万界，诸天之道祖。这是一个师道传承，培养，指点诸天强者的热血故事……《斗破》，《斗罗》，《遮天》，《诛仙》，《武动》，《星辰变》，《完美世界》，《大主宰》……PS：不后宫，不后宫，不后宫。重要事情说三遍。

在段佑斯与优异成绩的保驾护航之下，雅子逐渐接近裙带关系复杂的学生会，但随着学生会核心成员接连“落马”，她的行为越来越超乎段佑斯的掌控。

此为“5个8岁”之开篇。从今天往前跋涉近90个年头，才能到达书中“小梅香”长大的时代。小巷斜阳中，青石板、白井栏和缠裹着红漆皮的门环历历在目，而女孩的脚印已经模糊……

这是20个震撼人心的真实故事。这是一部洗涤心灵的启示录。当下的时代，是一个充满名、利、欲的时代，虚荣、浮躁、彷徨、迷茫与人们如影随形。人们往往想要的太多，跑得太快，而忘了停下来等等自己的灵魂。本书的主旨在于启示读者，该如何化解人生中的种种贪、嗔、痴、怨，学会停下，拥抱美好生活。

作者是伟人毛泽东故乡——湖南湘潭一位较有影响的实力派作家。他的散文气势雄奇，语言精炼，笔力遒劲，条理明畅，颇具特色。收入这部《人生的秋季——王真波散文选》的55篇散文，总计近14万字，反映了作家厚积薄发的创作状态。这是他直面现实又特别深刻的力作，证明他始终恪守着关注现实的文学主张……

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