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第3章 日常花卉与养花常识(2)

第三,选购花苗时,要注意季节性。特别是裸根的木本花苗,一定要在秋季落叶后春季发叶前的这段休眠期购买,宿根草本花卉则要在秋季分栽前购买,购后即种成活率才高,如是盆栽苗则整个生长季节都可以选购并栽培。但是,对于一些娇贵花卉,采购时间还是有讲究的,最好在春末到仲秋之间,并避开酷暑天。

第四,在选购花苗时还要注意防止以假乱真,如以女贞冒充桂花、黄杨,以蔷薇冒充月季等。

2.注意事项

(1)时间要早,以清晨为最佳选购时机。

(2)宜选择叶片完整、挺直、花苞饱满者。

(3)摸摸花脚是否有黏滑感或发黄,越黏滑或发黄部分多者,表示越不新鲜。

(4)凡枝叶有水浸状的透明块斑出现,即表示为冷藏已久的存货,这种花不仅易凋谢,且花苞不易展开。

(二)花卉运输

选好花卉后,应包装好再运输。正确的包装应当是:先将花木枝叶轻轻收拢,用软绳松松地缠住。再用大张厚纸连同花盆一块,像包花束那样,包成喇叭形,再装入箱内运走。或是用包装绳在花盆沿口下打成瓶口结,再打几道高于植株一倍上下的提扣,拎走或抱走。这样可避免运输时,碰坏花卉枝叶。

至于有些应时花卉,必须在冬季购买时,注意将花卉顶部完全密封起来,对贵重花木,最好用大的纸箱装运。

坐车时,无纸箱包装的花卉,最好勿将花盆直接放在车厢地板上,而应拎起或放在软垫上,以防损坏。

花卉栽培

地栽

地栽花卉,要选择适应本地区气候、土壤等环境因子的花卉种类,还要根据花卉的生长特性进行适地栽培。如兰花要选择有树荫或散射光的地方栽植;牡丹在温湿多雨的南方应筑台栽培;喜光的花卉应选择光照充足的地方;耐阴的花卉应选择庇荫处栽植。

1.整地

整地的目的是为了改良土壤的物理结构,使其具有良好的通气条件和透水条件,便于根系伸展,促进土壤风化,有利于微生物的活动,从而加速有机肥的分解,有利于花卉吸收。整地还可将土中的杂草、病虫暴露于空气中,通过紫外线、干燥、低温等进行杀灭。

整地的深度要根据花卉种类和土壤状况而定。土壤贫瘠,耕作层浅,翻耕前必须施有机肥,逐年增加深度,使土层不断加深熟化。一二年生的草花,生长周期短,根系浅,要求深耕20cm左右。宿根、球根、木本花卉,生长周期较长,根系大,要求土壤肥沃、疏松、通气,排水良好,深耕要达40~50cm。

2.做畦

做畦规格可根据花坛的设计、花卉种类、当地雨量及栽培目的确定。在长江以北,雨量较小,为了保墒,习惯做低畦种植,畦面一般宽度为1.2~1.5m,不宜过宽,过宽不便间苗、移植等工作。长江以南,雨量较大,为了及时排出田内多余的水,习惯做高畦。在北方,怕涝的花卉,如大丽花、美人蕉、唐菖蒲等栽培时常做高畦,畦面一般为南北方向,长10m左右,东西向排列,使苗木得到均匀的光照。

3.移植

露地花卉除花坛直播外,都需进行移植。由于在移植时主根被切断,可促进侧根大量产生,并抑制苗期的生长,增加分蘖以扩大着花部位。从苗床把苗起出为起苗,可分为带土团起苗和裸根起苗。草花一般带土团,尽量保持根的完整,在根周围带有“护心土”,移植后易缓苗。木本花卉在休眠期移植可保根起苗,如月季花、黄刺玫、红叶桃等。移植的株行距可根据栽培目的、种类、生长习性及生长时间而定。一二年草花株行距为30cm×40cm,宿根、球根花卉株行距为40cm×50cm,木本花卉株行距为60cm×80cm。移植时要在傍晚或阴雨天进行,因为这时空气湿度大,利于缓菌,可提高成活率。

4.管理

管理的内容包括:浇水、追肥、除草松土、修剪整形、病虫害防治等方面。浇水花卉定植后,要经常保持土壤湿润,在生长季节每3~5天要浇1次水,夏季天旱更应勤浇水,水温与土温相差不宜过大。追肥在花卉孕育花蕾期,每隔10~15天施1次饼肥或磷钾肥稀薄溶液,以促使开花。除草松土在生长季节,园地杂草多时应及时锄除或拔去,并结合锄松表土、培土,使土壤疏松透气,以利生长。修剪整形对花木的徒长枝、重叠枝、交叉枝及病虫枝应予以剪除,保持优美树形,改善通风透光条件,促进开花。病虫害防治针对各种花木发生的病虫害,应及时进行药剂防治,也可进行人工洗刷、捕捉杀灭。对病虫害严重的植株,还要拔除或剪除烧掉,以免蔓延。

盆栽1.培养土准备

根据花卉的种类,选择培养土,培养土的量约为花盆容量的4/5稍多点。往培养土中喷洒适量水,充分拌和,使之撒时无灰,又不成团为度。

2.花盆选择

上盆时,花盆的大小需跟花卉株形和大小匹配,以新的瓦盆最好,若用旧瓦盆,应将盆壁内外用刷子洗刷干净,晒干后再用。使用无土基质时,应当用直筒的塑料花盆。若是小苗移栽,应从最小号的花盆开始,等小苗长大再逐步换成大盆。若是换盆,应选择比原盆大1号的花盆。

3.上盆

当幼苗长到一定程度,就可以移到花盆中定植,这个过程就叫上盆。上盆一般春、夏、秋均可进行,以春秋季节较好,夏季较少上盆。上盆的时间最好选择傍晚或阴雨天进行。用瓦盆时,以稍大于底孔的瓦片,凹面朝下,盖住底孔。用塑料盆及无土基质时,应以塑料纱网垫于底层。上盆装土前,先在盆底排水孔上垫两块瓦片,两者不能挤在一起,两块瓦片上再盖一片大瓦片,三块瓦片构成桥型。再在上面填上蚕豆大小的瓦块或蛋壳,约占花盆的1/5高,最后填上培养土,但不要填满。

起苗时应用窄的薄竹片或木片将小苗连同根部的土壤一道挖出;脱盆应将花盆倒置过来,一手托住花卉基部,一手抓住花盆外侧,大拇指伸进底孔,一边用力往下摁,一边将盆沿在木凳上轻轻磕动,将整个土团脱离花盆,然后轻轻拍下摁去旧土,修去枯根及部分老根。为使脱盆顺利,土团不粘盆,换盆当天要停止浇水。大型花木不便倒置时,可用双手紧紧抓住花木下部树干,稍稍提起,再用脚用力将花盆蹬下。

在花卉栽入花盆之前,应先对其进行一定的修剪,剪去部分病叶、弱枝和一些细弱的侧根。栽苗前先往花盆中填一小堆底土,使呈馒头形,将苗木根系理顺,让其均匀地分布在“馒头”上方,一手拎住苗木基部,另一手往其四周填土,培养土的高度在盆口以下3~4cm为宜。填好后,双手端起花盆,在地上轻轻跺几下,使盆土不留大的空隙,然后再用拇指将花盆四周土压紧,使之与盆紧合,不留空隙。

上盆的最后是坐水。坐水方法与移苗时的坐水相同,即将花盆放到盛水的大盆中,十几分钟后,等到表土吸水湿润时端出。

4.换盆

将花卉从一只盆换到另一只盆中栽培,称换盆。宿根类花卉定植到花盆中一定时间以后,根群充满整个花盆没有伸展的余地了,或者花盆中的培养土经过一定时间以后物理性能变劣、养分减少时,就需要考虑换盆再植。一般来说,换盆次数越多,植株生长越健壮。换盆时间宜在秋季植株生长即将停止时或早春枝未萌发前进行。当植株出现花蕾时切忌换盆。换盆前一两天要先浇水一次,使盆土不干不湿。用小竹片将盆壁四周土壤拨松,用左手按住盆面土向下倒,以右手拇指从底孔推动盆里的土壤,则可将植株从原盆中倒出,倒出之后剪掉一些根须和老弱枝叶,亦可同时进行分株,最后定植,换盆即完成。

5.裸根花卉的盆栽

新采购的裸根花卉首先要补充水分,将裸根花草在pH值为5~6的水中浸泡半个多小时,对植株失水状态起一个缓解作用。取干净的素土加上述偏酸性水调成粥状,把植株的根浸在粥状稀泥中,使根表面都沾满稀泥,以利根表面毛细根和泥土很好地结合,植入盆中时可以边加土边轻轻地抖动植株,使主根和泥土结合,防止留空洞。新栽植株,用瓦盆在底部铺垫一层碎砖、瓦块,以利通气、排水。浇透水后置于阴凉通风处。

6.袋式栽培

这是盆栽方式的一种特殊方式。袋式栽培就是将花卉栽于特制的袋中。方法是:用编织袋材料剪成宽45~50cm,长60~80cm,然后将长的两边对齐缝牢,做成一圆筒,将圆筒的一头,用绳子将口扎起来,便成一只长袋子。将配好的混合基质用水湿润后装入袋内,一直装到上边袋口刚好能扎起来为止,将上边袋口扎牢。在离袋底10~15cm处3个不同方向,用剪刀各剪一个“八”的口子,每边长约3cm,上边每隔10~15cm,剪同样3个口,方向与下排的交错开。然后在每个小剪口中,栽上万寿菊、多头小菊、三色堇、石竹等花苗,再用绳子将它吊起来,挂在阳台一角,或者室内朝南窗口。

7.柱式栽培

这也是盆栽方式的一种特殊方式。有三种方式:

一是在栽种绿萝、红宝石、常春藤、合果芋的花盆中央,垂直插入一根竹棍,外边裹上棕皮或者海绵等保水材料,叫“气生柱”;这些爬藤植物都有气生根,这些植物为了争夺阳光,就要向上长,而气生根又要吸收水分,就往气生柱上贴,从而形成一根根“绿柱”。

二是“柱式花架”,中间一根主轴,周围错落地伸出若干托盘,可将小型盆栽花卉放置于各个盘中,形成“花柱”。

三是真正将花卉栽种于一种特制的“柱子”上,下边一个重的金属底座,底座中央竖直一根两米上下的直径4~5cm的柱子,柱子上每隔50~60cm焊有一个带孔的圆盘,直径约15cm,与柱子同圆心。柱外用塑料或编织袋材料包裹,里边填满混合基质,每个隔层的上部插有输液用的小管子。编织袋上,每隔15~20cm,打个小洞,栽上各种小型花卉,并根据花卉的性质,将喜阳的栽于上部,喜阴的栽于下部,为使花卉在柱上生长均匀,柱子可以经常转动方向。

柱式栽培适用于阳台或楼顶,能最有效地节省地面,利用上部空间,是城市养花种菜的有效途径,但遇到大风时,要注意安全,以免柱倒伤着人,可以在风来时,将它临时放倒,风过后再扶起来。

无土栽培

(一)无土栽培的优点

无土栽培就是在栽培花卉时,用水、沙、蛭石等基质代替土壤,用营养液代替常规肥料的一种新型栽培方法。

无土栽培使用的营养液是根据不同花卉的需要和同一种花卉的不同生长发育期的要求而专门配制的,能使每种花卉生长发育所需的水分、空气和养分等可以得到最大限度的满足,从而使花卉生长快,枝繁叶茂,单位面积花卉产量和质量都高。

人工配制的营养液无毒无味,没有粪便或豆饼之类发出的难闻臭气,不会招引苍蝇蚊子和其他害虫,有利家庭环保,是一种无公害的养花方式。

(二)无土栽培的方式

无基质栽培:就是不用任何基质。直接将花卉用支架固定,使其根部浸在放有营养液的水中,叫水培。有些气生植物,如热带兰花,则让其根暴露在空气中,定时向其喷洒含有营养液的水,叫喷雾栽培。

有基质栽培:根据基质的名称,用什么就叫什么栽培。用珍珠岩为基质,就叫珍珠岩栽培;用聚乙烯等泡沫塑料为基质的,就叫泡沫栽培;用树皮的就叫树皮栽培。其基质分为两类:一类是全无营养的无机物例如泡沫塑料、特制的陶粒或小塑料球,它们的作用仅仅是帮助固定植物的根系,增加美观,花卉所需的全部营养,均靠营养液提供,此种基质在一些发达国家用得较多。另一类是含有部分营养物质的有机材料,例如树皮、锯屑,以及泥炭与腐叶土的混合等,花卉能从这类基质中获取某些微量元素。此法在我国用得较多。(三)无土栽培的基质水用水做基质的栽培方式叫水培,水有基质、营养物质及溶解媒体的三种作用。因此,水质的好坏直接影响着无土栽培的成败,以选用洁净的中性水做基质为宜。蛭石为云母类的次生矿物,经加热膨胀爆裂后形成小的海绵状的片状核。呈中性反应,不溶于水,具有很好的缓冲性,同时具有良好的透气性和保水、保肥性,是一种理想的基质。珍珠岩系硅酸盐矿物经1000℃高温膨胀破碎而形成轻的海绵状小颗粒。它能保持比本身重3~4倍的水,不含矿物质营养成分,化学性状稳定,通透性能好。沙和砾石可以选用直径介于1~3mm的沙粒,或直径大于3mm的砾石。两者的理化性状均稳定,随处可找到。

(四)无土栽培的营养液1.营养液成分

配制营养液所用的各种元素及用量,需要根据所栽培花卉的品种及其不同的生育期、不同地区等来决定。

以下介绍几种常用花卉的营养液配方:

硫酸铜:0.075磷酸二氢钾:449

硫酸亚铁:7.5

硼酸:2.87硝酸钙:1675

硫酸锰:2.12

钼酸铵:0.5硫酸铵:205

硫酸锌:0.23

(2)香石竹的营养液(mg/L)硝酸钙:1793

硫酸亚铁:9.6

硼酸:2.87磷酸二氢钾:62

硫酸锰:2.12

钼酸铵:0.5硫酸铵:159

硫酸锌:0.23硫酸镁:541

硫酸铜:0.075(3)月季的营养液(mg/L)硝酸钾:190硫酸镁:120

硫酸铜:0.075氯化钾:150

硫酸亚铁:4.7

硼酸:2.87硝酸铵:170

硫酸锰:2.19

钼酸铵:0.5硝酸钙:490

硫酸锌:0.23(4)唐菖蒲的营养液(mg/L)硫酸钾:137硫酸钙:258

硫酸铜:0.075磷酸一钙:257

硫酸镁:738

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