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第13章 夏季——炙热多雨(3)

荷花的生长规律是:一面开花,一面结实,蕾、花、莲蓬并存。它在长江流域的物候期为;4月上旬萌芽,中旬浮叶展开;5月中下旬立**水;6月上旬始花,6月下旬至8月上旬为盛花期;9月中旬为末花期。7~8月为果实集中成熟期;9月中下旬为地下茎(藕)成熟期;10月中下旬为茎叶枯黄期。然后进入休眠。整个生育期共160~190天。荷花喜湿怕干,喜相对稳定的静水,不爱涨落悬殊的流水。池塘植荷以水深0.3~1.2米为宜。初植种藕,水位应在20~40厘米之间。在水深1.5米处,就只见少数浮叶,不见立叶,便不能开花。荷花的根茎种植在池塘或河流底部的淤泥上,而荷**出水面。在伸出水面几厘米的花茎上长着花朵。荷花一般长到150厘米高,横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米。引人人注目的莲花最大直径可达20厘米。如立叶淹没持续10天以上时,便有覆灭的危险。在生长季节失水,只要泥土尚湿,还不致死亡,可是生长减慢了,在10天之内灌水可以恢复。如泥土干裂持续3~5天,叶便枯焦,生长停滞;再持续断水4~5天,种藕便会干死。荷花喜热,栽植季节的气温至少需15℃以上,入秋气温低于15℃时生长停滞。整个生长期内,最适宜为20℃~30℃。当气温高至41℃(水温只有26℃~27℃)时对生长无影响。冬季气温降至0℃以下,盆栽种藕易受陈。荷花喜光,不耐阴。在强光下生长发育快,开花早,但凋萎也早;在弱光下生长发育虽慢,开花迟,但凋萎也迟。荷花对土壤选择不严,以富含有机质的肥沃黏土为宜。适宜的pH值为6.50。病虫害少,抗氟能力强,对二氧化硫毒气有一定抗性。地下茎和根,对含有强度酚、氰等有毒的污水,会失去抵抗力而消亡。

夏季甜美可口的水果

夏季不可不吃的水果是什么呢?当然是最甜美可口的西瓜了。

甜美可口的水果

西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般为5%~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉,采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食,瓜皮可加工制成西瓜酱。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药,功能清暑解热。

西瓜堪称瓜中之王,因在汉代时从西域引入,故称西瓜。西瓜亦属葫芦科一年生草本植物,原产非洲,目前除少数边远寒冷地区外,国内各地均有种植,果味甘甜而性寒。

西瓜是夏天的典型水果,也是夏季的主要水果,在炽热的夏日或气温闷热的热带夜晚,只要有冷冻的西瓜,便具有消除暑热的效果。

当然,在夏季还有许多水果,例如桃、西瓜、香瓜、香蕉、杏、李子、葡萄、哈密瓜、猕猴桃……可以让我们在夏天可以大饱口福了。

动物夏眠

非洲有一种夏眠狗,十分怕热。在“三伏天”里,它总是找个凉爽的避暑地,一觉睡上20多天。

非洲马达加斯加岛上,有一种以蚯蚓为食的箭猪。由于炎热的夏天,蚯蚓不能在较浅的地表层生活,箭猪没有了食物,也只好进入长时间的夏眠。

在非洲、美洲和澳大利亚的江河里生活着一种奇特的肺鱼。这种鱼长1~2米,既有鳃,还有肺。当烈日使河水蒸发,造成几个月的干涸期时,肺鱼便钻入泥中,不吃不喝,一直睡到雨季到来。

南非有一种树鱼,到了“赤日炎炎似火烧”的夏天,它便上岸,爬到树杈的阴面,一睡就是一个多月。

非洲大沙漠里的蜗牛,干旱少雨的盛夏一来,它就钻到壳里酣睡起来,看上去像个空壳藏在沙砾中。天气一转凉,沙漠里降了雨,它又吸足水分爬出来活动。

生活在多瑙河沿岸水域里的泥鳅,到了夏天河水干枯时,它就钻进泥浆里不吃不喝,进入夏眠状态,只靠它那特殊的肠子来呼吸空气,维持其生命。

在南非西部有一种个头肥大的野兔子,它体内脂肪丰富,畏暑怕热。所以,它在盛夏的两个多月,几乎不吃东西,整日躺在洞里睡大觉。

非洲肺鱼是最有名的夏眠生物,当雨水充沛的时候,它可以用鳃痛快地呼吸。等到了干旱季节,沼泽地带干涸了,非洲肺鱼便钻进烂泥堆里睡眠。由于天气炎热,外面的泥堆早已被烘干,无形中成了一个泥洞,非洲肺鱼用嘴打开一个“小天窗”,然后自己又从皮肤上渗出一种黏液,使泥洞的壁变硬。它通过洞口,用肺呼吸外面的新鲜空气。它能在泥洞里不吃不喝地夏眠几个月,待到雨季来临,便又会重新回到水中生活。

撒哈拉大沙漠中有一种大蜘蛛,每到夏季,它便自己挖成一口直径2.5厘米、深40厘米的井,并在井口处吐丝结一张大网,以遮挡夏日炽烈的阳光,然后躲进井底开始睡眠。

非洲东南部印度洋中马达加斯加岛上住着一种小狐猴,它只有20厘米,胖乎乎的,两只眼睛大大的,尾巴比身躯稍短,在酷暑干燥的季节,有夏眠的习性,此时依靠尾巴里所贮存的脂肪来维持生命。

我国新疆伊犁霍城县境内有一种四爪陆龟,这种龟不像普通乌龟那样每肢上长有五爪,而是每肢上只有四爪,且趾间无蹼,不会游泳,只能终生待在陆地上,穴居生活,故又称旱龟、草原龟。四爪陆龟全年要有300多天的时间钻入沙中,它不但冬眠,而且还要夏眠。

黑眉蝮蛇主要存在于辽东半岛南端大连旅顺的一个自然保护区蛇岛上。它们像其他蛇类一样会冬眠,但在夏季蛇类最活跃的时候却也要夏眠,那是因为它们不只冬天找不到食物,夏天也找不到。这座蛇岛只有黑眉蝮蛇一种动物,其他动物由于千万年前的地壳运动使岛变成孤岛后慢慢绝迹,只剩下黑眉蝮蛇忍耐力极强的爬行动物。它们为了生存下去,可以很久不吃东西,只在春秋候鸟经过的时候捕食鸟儿,所以冬天和夏天就只能冬眠以及夏眠了。

海参生活在海藻茂密的海底岩石缝里和浅海底部泥沙里,是一种全身长满肉刺的动物。因为海参以小生物为主食,当海底生物多的时候,它过着舒服日子。然而,海底里的生物,随着海水温度的变化,也在发生变化。海底的小生物对于海水冷热变化是十分敏感的,白天海面水暖,它们就会上浮;夜晚水冷,它们就退回海底。因此,日升夜沉就是海里小生物的生活习惯。入夏以后,因为太阳光强烈照射,上层海水温度较高,这时海底里的小生物都浮在海面,进行一年一度的大量求食和繁殖活动。而留在海底里的海参,却迫于夏季食物中断,寸步难行,无能为力,只好进入夏眠了。这是生物适应环境养成的习惯。

在北美洲,每当酷暑到来的时候,某些地区的花粟鼠和带有斑纹的松鼠,一反蹦蹦跳跳的常态,将身子蜷缩起来,躺在自己用树叶铺成的“卧室”中,酣睡不醒。这时候,它们身体冰凉,仿佛死去了一般。过了一段时间,当暑威渐消,天气转凉的时候,这些小家伙又活动如常了。

西风带

西风带:又称暴风圈、盛行西风带,位于南北半球的中纬度地区,是赤道上空受热上升的热空气,与极地上空的冷空气交汇的地带,极易形成气旋,常常是一个气旋未完另一个气旋已经生成。在西风带控制地区,西风一般比较强劲,海洋上风浪较大,陆地迎风坡地带温和多雨。西风带的风力巨大和持久主要由于以下两个原因造成的,首先是地球自转对空气流动的方向起着主导作用,按大气环流总的结构,中纬度的气流是向极地输送。也就是说,在北半球中纬度应为南风,南半球则为北风,但地球由西向东自转产生的偏向力,永远作用于前进方向的右侧,由此相应地把南风转变成西南风,北风改变成西北风,而偏向力是随纬度增加而增大的,在中纬度这个力的作用是不容忽视的,这是西风带盛行西风最直接的因素。

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