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第8章 旅游产品(3)

与纯粹的旅游活动不同,商务型旅游产品附属于特定的商务活动,是商务人员前往异地开展商务活动时所进行的旅游活动,是以开拓市场、贸易合作、商务洽谈、会议展览、科学文化交流等为主要目的。这类旅游产品受商务活动性质、政府或公司管理制度以及经济繁荣程度等因素的影响比较大,而与季节气候等因素的关系不明显,旅游目的地多集中在一些作为经济或政治中心的大城市。对价格不太敏感。

4、体验型旅游产品

例如探险旅游、登山旅游、攀岩旅游等。旅游者对旅游产品的选择和购买具有强烈的主观意愿且较少受到外界的干扰。在旅游活动过程中,旅游者全身心投入,对旅游产品的使用价值体验深刻,并能从中得到满足。这类旅游者对价格不太敏感,进行专业化的组合是旅游产品获得成功的重要手段。随着人们旅游需求的日渐多元化和细分化,体验型旅游产品会被越来越多的旅游者认可和接受,因此,体验型旅游产品可以挖掘的市场空间还会更大。

5、其他专项旅游产品

除了上述类型的旅游产品外,还有以探亲访友、宗教朝圣、修学等为主要目的的专项旅游产品。探亲访友的客源较为稳定,但旅游消费一般不高;宗教朝圣对旅游目的地和旅游时间都有很强的选择性,多在重要的宗教节日期间集中前往宗教圣地;修学旅游产品的主要参与者多为青少年,主要集中在学校的假期进行。

(二)从旅游产品的功能划分

按旅游产品的功能,可划分为享受型旅游产品、康体型旅游产品、探险型旅游产品以及特种旅游产品。

1、享受型旅游产品

享受型旅游产品是指随着人们生活水平的提高,为满足人们物质和精神的享受而提供的旅游产品,是目前许多国家积极发展的新兴旅游产品。其特点是旅游设施豪华、旅游服务专业、娱乐项目多、旅游活动自由度大、旅游价格高。典型的如豪华列车旅游、豪华游轮旅游、美食旅游、新婚旅游等。因其具有的高度享受性,吸引了越来越多的高收入群体。

2、康体旅游产品

康体旅游产品是指能够使旅游者身体素质和健康状况得到不同程度改善的旅游活动。任何一种旅游活动都有益于旅游者的身心健康,但康体旅游产品更是如此。康体旅游产品包括体育旅游和保健旅游。体育旅游,如滑雪、高尔夫、漂流、海滨滑水、自行车等,是以某项体育活动为载体的旅游;保健旅游主要有健身旅游、疗养旅游、森林旅游等。康体旅游通常对专业设施、康体器材、运动场地等条件要求较高。

3、探险型旅游产品

探险型旅游产品的突出特点是惊险、刺激、危险性较高,能充分体现旅游者的冒险精神和挑战自我的勇气。探险型旅游产品主要有秘境旅游、海底旅游、火山旅游、原始森林探秘等,这种旅游具有很强的刺激性,能够使旅游者处于高度紧张和兴奋的状态,能给旅游者留下深刻的记忆,这种旅游队旅游者的身体条件、心理素质以及探险技巧、专门知识等有较高的要求。

4、特种旅游产品

特种旅游产品是指旅游者在外出旅游的同时,把学习和探求专业知识、业务技能作为旅游的主要目的,以增长知识、开阔视野和提高自身的业务水平。特种旅游主要有修学旅游、工业旅游、园艺旅游、考古旅游、考察旅游等,旅游活动的内容与某项专业技术或学科领域联系紧密,因而通过可以旅游达到学习与教育的目的,旅游者的求知欲可以得到较大的满足。

(三)从旅游产品的开发程度划分

按旅游产品的开发程度,可划分为改进型旅游产品、换代型旅游产品、创新型旅游产品和仿制型旅游产品。

1、改进型旅游产品

改进型旅游产品是指在原来旅游产品的基础上,对产品构成要素中的某些部分加以改进,以此来增加旅游活动内容,提高旅游服务质量,增强旅游产品吸引力,巩固和拓展客源市场。

2、换代型旅游产品

换代型旅游产品是指对现有旅游产品进行较大规模改造后的旅游产品。例如,旅游宾馆对原有的硬件设施进行更换,扩建新楼,增加服务内容,提高饭店档次。旅行社对原有的旅游线路进行优化和更新,丰富旅游内容,优化旅游线路,提升旅游文化内涵,增强旅游活动的参与性与互动性,使旅游产品更富生机和活力。

3、创新型旅游产品

创新型旅游产品是指运用新技术、新方法、新手段设计生产出来的旅游产品。例如新的酒店、新的景点、新的旅游线路、新的旅游项目和新的娱乐设施等。创新型旅游产品研发时间长,对资金和技术的要求较高,因此开发的风险较大。

4、仿制型旅游产品

仿制型旅游产品是指模仿市场上已有旅游产品的基本原理和结构而模仿生产出来的旅游产品。这种仿制型旅游产品包括国际市场已出现过,但国内市场尚属首次出现的产品。这类旅游产品,常见的有仿历史古城、仿各类游乐园、仿大型建筑的微缩景观等。

另外,按旅游产品构成中包含的人类劳动,可将旅游产品可划分为物化劳动形式、活劳动形式和不包含劳动的自然存在物三种类型。旅游产品的物化劳动表现形式,如人文景观、经过开发的自然景观和旅游服务设施等,这些旅游吸引物和旅游设施都是一件件具体的实物,是人类过去和现在劳动的结晶;旅游产品的活劳动表现形式,如旅游者在整个旅游活动过程中所接受的服务以及旅游活动开始前和旅游活动结束后所接受的一切服务;旅游产品不包含人类劳动的自然存在物,如自然形成的自然物,没有人类劳动的投入,是自然形成或随着历史的演进而逐渐形成的现象和事物。

二、旅游产品开发的原则

旅游产品开发的目标是促进旅游业的发展,在吸引旅游者并满足其需要的同时,推动旅游接待国或地区社会经济的发展。为实现这一目标,旅游产品开发应遵循以下原则:

(一)市场导向原则

市场导向原则要求旅游产品开发以市场需求为出发点,该原则包括两层含义:一是明确旅游市场定位。任何旅游产品的开发不可能迎合所有旅游者的需求,因此,对产品开发者而言,结合当地的社会经济发展情况和当前旅游业的发展趋势,确定当地的主要客源市场是十分必要的,这样可以使旅游产品的开发具有较强的针对性;二是目标市场需求状况分析。在目标市场被确定的基础上,产品开发这还需要进一步掌握目标市场的需求内容、规模档次、水平及发展趋势,从而形成适销对路的旅游产品,取得预期的经济效益。由于旅游市场和旅游环境总是处在不断地发展变化中,在旅游业发展的不同阶段,旅游地的目标市场也要随之发生变化。这就要求旅游产品的开发这具有战略发展眼光,保证旅游产品的开发重点突出、有序进行。

(二)综合效益原则

旅游产品是一种复合性的产品,承载着自然、环境、历史、文化等多种要素,具有教育、生态、文化、经济、社会等多种功能作用,旅游产品开发应遵循综合效益原则。旅游产品开发需要投入大量的资金和资源,所以,旅游产品开发在追求经济效益的同时,更要重视环境的保护和文化的挖掘与传承,实现生态效益、社会效益和经济效益三位一体,提高旅游产品开发的综合效益。

(三)可持续发展原则

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