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第4章 猪场建设(2)

(一)配种舍

配种舍包括公猪栏和待配母猪栏。配种舍可设计成双列式和多列式,母猪可采用圈养模式,每圈4-10头,面积1.4-1.7平方米;也可采用限位栏饲养,每栏长2.1米,宽0.6米。公猪也可采用圈养模式,因成年公猪个性好斗,常常一圈一头,隔栏高度为1.2-1.4米,面积一般为7-9平方米。

小规模猪场常建有公猪舍和母猪舍。公猪舍一般为单列半开放式,舍内温度要求15-20益,并设小运动场,以保证种公猪的运动量,对公猪的健康、延长使用年限及提高精液品质等均有好处。公猪舍要设在待配母猪舍附近,这样可刺激母猪发情,有利于配种及提高受胎率。

(二)空怀母猪舍

空怀母猪最常用的一种饲养方式是分组大栏群饲,一般每栏饲养空怀母猪4-5头。猪圈面积一般为12-15平方米,地面多为水泥地面,地面坡降不要大于1/45,地表不要太光滑,以防母猪跌倒。也可以单圈饲养,一圈一头,每圈4-6平方米,舍温要求15-20益, (三)妊娠母猪舍

妊娠母猪舍主要是为怀孕母猪提供安静舒适的环境。由于妊娠猪的饲喂量大,同时又需要安静的环境,妊娠舍常采用双列式,净道设在中间,污道设在两边,以便人工操作。舍内坡度在2毅-3毅,地面不能太光滑,以防妊娠猪跌倒或卧倒后不能顺利站起。为了冬季防寒保温,可在地下铺设地暖,地暖一般设在母猪限位栏的前端,宽度在1.2-1.4米。

母猪可采用圈养,每圈4-10头,面积1.4-1.7平方米;也可采用限位栏饲养,每栏长2.1米,宽0.6米,不但可以节省空间,还可以减少流产。

(四)分娩母猪舍

分娩舍主要用于母猪分娩,幼猪怕冷不怕热,因此在设计时,既要满足母猪的需要,又要考虑如何保温。分娩舍常采用有窗封闭式,舍内配置产床,每个产床长2.2米,宽1.8米,布置多为两列三走道或三列四走道,并配备供暖设备,要求舍内温度15-20益。在两侧墙壁上分别安装排风机和湿帘,以便调节舍内温度、湿度、空气等小气候。还需在母猪和幼猪之间设一隔离带,以防幼猪被母猪踩死、压死等现象的发生。现在大型猪场一般采用高床分娩栏,即用漏缝地板将分娩栏架设在粪沟或地面上。如果条件不允许的话,也可采用地面产仔的形式,使用时一定要做到地面干燥、卫生,以防幼猪出现拉稀或其他的病症。

(五)保育舍

幼猪断奶后就要转入幼猪保育舍,此时的幼猪对环境的依赖性很强,所以,对保育舍的建筑条件要求较高。保育猪的身体各机能发育还不完全,体温调节能力差,一般7-8千克的保育猪的适宜温度是25益左右,20-25千克的适宜温度是23-24益。舍内要保持干燥、清洁卫生、空气清新,以防保育猪受病原菌感染而发病。

保育舍常采用双列式全漏缝幼猪舍和多列式半漏缝幼猪舍等类型,舍内配置保育网,每个保育网3米。网上保育栏,1-2窝一栏,采用这种形式饲养,可减少幼猪疾病的发生,有利于幼猪健康,提高幼猪成活率。幼猪保育栏主要由钢筋编织的漏缝地板网、围栏、自动落食槽、连接卡等组成。如果条件不允许,也可采用地面饲养,一定要在地面上铺上保温的稻草,保持地面干燥,维持舍内适宜的温度和湿度。

(六)育肥舍

肥育舍的环境要求较低,建造时要充分利用当地的建筑资源。育肥舍一般采用大栏地面群养方式,因此,地板和饲槽是育肥舍的重要组成部分。地面坡度一般在2%,饲槽长度能够满足整圈猪同时饲喂,饮水器分设两个,分别满足不同猪的需要。一般一个圈栏里可同时饲喂8-12头猪。

§§§第三节猪场的设备

猪场必须配备的相应设备主要有猪栏、漏缝地板、饲料供给及饲喂设备、供水及饮水设备、清洁消毒设备等。

一、猪栏

为了便于管理和环境控制,减少猪舍建筑,不同的猪舍要配置不同的猪栏,按照猪栏的结构可分为实体猪栏、栅栏式猪栏、综合式猪栏等。按照用途可分为公猪栏、配种栏、妊娠栏、分娩栏、保育栏、育肥栏等。

(一)按结构分

1. 实体式猪栏

猪舍内圈与圈之间建造一个0.8-1.2米高的实体墙,墙的两面墙均抹水泥砂浆。其优点是造价低,利于防疫。其缺点是猪栏占地面积大,夏季通风不良,饲养管理不便。适用于小规模猪场。

2. 栅栏式猪栏

猪舍内圈与圈之间用0.8-1.2米高的栅栏来隔开,栅栏通常由钢管、角钢、钢筋等焊接而成。其优点是猪栏占地面积小,夏季通风良好,便于饲养管理。其缺点是成本较高,不利于防疫。适用于公猪、母猪及育肥猪群养。

3. 综合式猪栏

猪舍内圈与圈之间建造一个0.8-1.2米高的实体墙,沿通道正面用栅栏。该种猪栏集中了实体猪栏和栅栏式猪栏的优点,适用于大小猪场以及现代化猪场饲养公猪、母猪和育肥猪。

(二)按用途分

1. 公猪栏与配种栏

公猪栏和配种栏一般位于同一舍内,所以,面积一般都一样,栏高一般为1.2-1.4米,面积为7-9平方米。

2.妊娠栏

(1)单体限位栏

由金属材料焊接而成,包括两侧栏架和前门、后门。一般栏长2-2.2米,栏宽0.6-0.68米,栏高1-1.2米。其优点是便于观察母猪发情和及时配种,可避免母猪相互争食,便于控制膘情。其缺点是母猪不能自由运动,易导致四肢软弱或肢蹄病。

(2)小群栏

小群栏的结构可以是混凝土实体结构、栏栅式或综合式结构,栏高一般为1-1.2米,常采用地面饲喂。其面积可根据每栏饲养头数而定,一般为7-15平方米。

3.分娩栏

分娩栏要求结实,耐用,抗老化和耐腐蚀。栏前设有食槽、饮水器、保温箱,箱上设有红外线灯泡,箱的下缘一侧有20厘米高的出口,便于幼猪进出活动。分娩栏的尺寸与选用的母猪品种有关,长度一般为2-2.2米,宽度为1.7-2.0米,实用面积为3.36-3.79平方米。母猪限位栏的栏宽为0.6-0.65米,高1.0米,可以限制母猪的活动,防止幼猪被母猪踩死、压死。幼猪活动围栏每侧的宽度一般为0.6-0.7米,高0.5米左右,栏栅间距5厘米。

4.保育栏

目前,大、中型猪场多采用高床网上培育栏,它由金属编织网漏粪地板、围栏和自动食槽组成,漏粪地板通过支架设在粪沟上或实体水泥地面上,相邻两栏共用一个自动食槽,每栏设一个自动饮水器。一般栏高为0.6米,栏栅间距5-8厘米,面积根据饲养头数而定。保育栏的面积一般为3米2米或1.5米1.5米。其优点是占地少,猪舍面积利用率高,便于管理,高床上清洁干燥,幼猪不被粪尿污染,发病率较低。其缺点是耗费钢材量大,投资较高。小型猪场断奶幼猪也可采用地面饲养的方式,但寒冷季节应在幼猪卧息处铺干净软草并在舍内设火坑或其他取暖设施。

4. 育肥栏

育肥栏有多种形式,地板多采用混凝土结实地面或水泥漏缝地板条,也可采用1/3漏缝地板条,2/3混凝土结实地面。混凝土结实地面的坡度一般为3%的。栏高一般为1-1.2米,若是采用栏栅式结构,其栏栅间距一般为8-10厘米。

二、漏缝地板

猪舍地板分水泥地面和漏缝地板,水泥地面的坡度一般为1%-3%。地表不能太光滑,也不能太粗糙,不能积水。为了保持猪舍内清洁卫生,改善环境条件,规模化猪场多采用漏缝地板。漏缝地板要求耐腐蚀、不变形、表面平整、不光滑、导热性小、坚固耐用,不卡猪蹄、漏粪效果好,易冲洗消毒等。漏缝地板的样式主要有:

1.水泥漏缝地板块、板条水泥漏缝地板块、板条的规格可根据猪栏及粪沟的设计要求而定,漏缝断面上宽下窄,呈梯形,便于漏粪。其表面要求紧密光滑,以免表面有积污而影响栏内清洁卫生。这种地面造价较低,但对材料及施工要求较高,如果达不到要求,容易出现漏粪效果不好以及损伤猪蹄等现象。适用于小规模的商品猪场。

2.金属漏缝地板

金属漏缝地板主要有球墨铸铁和钢筋编织网两种类型。

球墨铸铁地板要求表面平整、不打滑、栏内清洁卫生,但成本较高。适用于分娩栏和小猪保育栏。其缺点是成本较高。钢筋编织网是由直径5毫米的冷拔圆钢编织成长4-5厘米、宽l厘米的缝隙网片,再与角钢、扁钢焊接而成。其优点是漏粪效果好、不打滑,使用效果好。适于高床网上培育栏。

三、供水和饮水设备

(一)供水设备

供水设备主要包括水塔或自动无塔供水设备和供水管道。

1. 水塔

水塔是蓄水的设备,要有相当的容积和适当的高度。猪场使用的水塔容积在50立方米以上,可以保证猪场2天左右的用水量,高度一般不低于15米,比最高用水点要高出1-2米,并保证适当的压力。

2. 无塔供水设备

规模化猪场常采用自动无塔供水设备,其优点是无需专人管理,方便省心,已逐步取代了传统的水塔;供水压力可人工控制,使猪场达到理想的供水效果;全密闭,无污染,安全卫生。

3. 供水管道

供水管道分为饮水供水管道和清洗供水管道两种,清洗供水管道的水压较高,因此,一定要设计合理。如果两个管道不分,容易损坏饮水器,并防止滴漏、跑水和冬季冻结等现象的发生。

(二)饮水设备

猪的饮水设备主要包括饮水管道和自动饮水器等。

1. 饮水管道

饮水管道一般采用一寸粗的镀锌管,其优点是不生锈、坚固耐用。

2. 自动饮水器

猪用自动饮水器的种类很多,有鸭嘴式、乳头式、杯式等。由于乳头式和杯式自动饮水器的结构和性能不如鸭嘴式饮水器,目前猪场多采用是鸭嘴式自动饮水器。

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