第14章 选品

本书对餐饮新员工应知应会的各项技能进行了全方位、立体化的介绍，主要涵盖餐馆新员工岗位认知培训，餐厅服务礼仪专题培训，餐饮员工端托、摆台、酒水服务技能培训，餐饮推销专题培训，餐厅安全专题培训，餐厅卫生专题培训以及高素质的餐饮服务员还必须要了解的相关行业知识和具备一些特殊问题的处理能力等多方面内容的培训。

世纪之交，中国社会风起云涌，市场经济体制的确立，市场竞争机制的引进，犹如一夜春风，吹绿了古老的东方大地，又似一石激起千层浪，给僵化的中国经济注入了无穷的活力。然而，市场竞争是残酷无情的，刀光剑影，惊涛拍岸，有多少企业经受不起市场经济大潮的洗礼，沉沙折戟，惨遭淘汰。成则为王，败则为寇。企业经理们都在为着同一个问题而苦苦思索——怎样在有限的市场中占有更大的份额，做一个成功的企业家，在激烈的市场竞争中立于不败之地。残酷的市场竞争，促使企业经营者不得不重新审视自己的位置，面对市场，调整自己的经营策略和营销策略。

本书是一本教导你如何开始创业的书。作者是一位白手起家、创业成功者。他以丰富的亲身经验提供经营小企业应注意的要点，包括资金、人才、服务、市场定位等实用的观念与技巧，全书洋溢着蓬勃的生命力，并具有极高的操作性和实用性。

20世纪末，一批美欧风险投资商开始寻觅风险投资的“新大陆”，而此时的中国经济正需要资金为经济发展铺路，在互取所需的情况下，两者结合。然而，风投并不“简单”，它们的进入，促进了中国经济的发展，却也为中国经济埋下了“祸患”。本书讲述了境外风投为何会进入中国，又是如何布局的，以及造成了什么样的影响。

华为公司选拔领导的机制是从员工内部去发掘适合的人做领导，这是华为的优秀品质。任正非在致华为新员工的信中也说，不干基层就别想当官。

本书为散文体传记，以丰富的历史知识为背景，以李煜的词为脉络，运用散文化笔法点评、赏析，进行个性化、情感化解读， 展开李煜悲情的传奇人生。

本书为公版书，为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品，供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。

自古以来，和闺蜜翻脸有两个原因：一是财富，二是男人。而安遇夏跟闺蜜翻脸，恰好把两个原因……

冯佩玉不愿在两个爱他的男孩之间徘徊，她必须做出选择冯佩玉长得身材苗条，面容白净，气质不凡。她不仅是城建局长冯锦平的掌上明珠，而且未婚夫的老爷子洪跃刚荣升了市委副书记。正在这繁花着锦的时刻，冯佩玉一句话，打破了两家的平静。那天傍晚，一家四口围坐在椭圆形雕花红木餐桌旁。满满一桌丰盛的晚餐，勾起了大伙的食欲，一家人纷纷拿起筷子准备进餐。此时，冯佩玉突然站起来，

一个看似白目实则小聪明无数的红名女玩家勾搭GM不成反被勾搭的悲惨经历。GM——游戏里的绝对主宰，利用职权之便坑蒙拐骗调戏女玩家，可谓无所不用其极。

“暖情小天后”夏不绿全新力作，用直抵内心的文字，真实而感人的情感，讲述了一段段独立行走的美味故事，也记录了一个个品味快乐的幸福时光。平凡美味的食物，有超乎想象的治愈力量，能填饱你的肚子，更能治愈你的孤独。24位平凡的普通人，用美食的力量，陪伴一路独自行走的你。

上个世纪三十年代初，哈尔滨的霍尔瓦特大街(现中山路)是一条很热闹的商业街，这里住着许多法国人和俄罗斯人。当然，这里也有许多混血儿。在霍尔瓦特大街的中段有一个不太引人注意的钟表修理店，叫列昂尼德钟表修理店。修钟表的师傅是个混血儿，他有两个名字，一个名字叫唐天琢，一个名字就叫做列昂尼德。这个混血儿长着一头卷发，但鼻子不算太大，有中国人的特征，取唐天琢这个名字，是因为他的母亲叫唐贤珠。他随了他母亲的姓。他父亲是一位酿酒师，在哈尔滨东的菲克图有个酿酒厂。这个酿酒厂也叫列昂尼德酿酒厂。列昂尼德是这位酿酒师的名字，汉语的意思是雄狮。

庖刀司命，剁妖断鬼。瓮中奥妙，亦能证道。掌中乾坤，两般天地。财侣法地，诸般皆得。千年传承的金牌厨师苏择，是一个现代的修真者。在一次网友聚会时，他居然捡到一个异界？！从此修真不用愁，一界在手，天下我有。修真境界：炼精化气——练气化神——炼神返虚——体虚合道PS：已完本《卑鄙在汉末》，《天国降临》。读者群：《东厨居》：20722203二群【食仙居处】：124386998

新书《我在美食的俘虏里吃成神》，欢迎试毒！ 美食的俘虏同人小说（其实里面内容都是原创的！） 这里是美食的世界，美食的时代，随处可见的美味食材等你来摘，巧克力喷泉，蛋糕小岛，比人大的水果蔬菜…… 童话故事里的糖果屋真实存在，幻想吃不完的美食会梦想成真，甚至吃土都可以多重口味选择。 至于饭桶，那是赞美词！————————孙晨：系统你真成咸鱼系统了？系统：都说了有事没事都别喊我，我忙着呢！

我乃西凉张济，我的侄儿是北地枪王，我的妻子是美人邹氏，我的谋士是毒士贾诩，我的目标是……嘿嘿，不用非要说明吧，大家都明白滴！一个张济创造的庞大帝国，就从张济中箭开始……读者群：467571891