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草原王国吐谷浑（一）
最初的民族起源于姓与氏，寻根追究，姓的起源是氏族的称号，有女系易而为男系，说己见前。后来姓之外又有所谓氏。什么叫做氏？氏是所以表一姓之中的支派的。如后稷之桓公的三子，又分为孟孙、叔孙、季孙三氏是。始祖之姓，谓之正姓，氏亦谓之庶姓。正姓是永远不改的，庶姓则随时可改。依据青海史学家李文实先生所著《西陲古地与羌藏文化》记载：吐谷浑，据《金壶字考》谓其音读为“突浴魂”，“谷”读为“浴”，是从吐谷浑语原音，但今土族自称“土谷家”或“土户家”则谷、浴仍通用。
味道之味觉现象
从最微观到最宏观，饮食串起了最可感的个体肉身与最抽象的文化网络。假如食物注定要被人吃掉，假如食物真是一种艺术，那么我们欣赏这种艺术的唯一方式便是毁灭它。我们有时候会用“干掉”去形容进食，比如说“干掉一碗面”，“把整桌菜干掉”；那个“干”字正正是最粗暴的破坏。形容一顿吃完的饭，我们会说那场面真是“狼藉”；这岂不是一桩惨案的遗留现场？只有透过吃的动作，我们才能完整体验食物之美，才能领会食物作为一种艺术的精髓。可是吃的动作同时也就是一种破坏、吞没与消化。食物一生的高潮在于它的死亡，不消灭食物，我们就无从欣赏食物。饮食艺术乃是一种关于毁灭和败亡的残酷的黑色艺术；最美的刹那，就是崩解朽坏的一刻。
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